I le kukaina, o loʻo i ai le tele o fualaʻau tulaga ese e talafeagai mo le kukaina o fale. O le tele o faletua e pei o le kukaina o latou pale - taofi pateta. E fetaui lelei mo se taumafataga fiafia, faapea foi ma le feiloai atu i malo asiasi pele. O le tulaga ese o le ipu o loo taoto i ituaiga eseese o toppings lea e maua ai se tofo tulaga ese.
E mafai ona fufuluina paluga i fasi moa, hamu, afu, sisi, fualaau faisua. O le mea autu o le kukaina lea o le faʻatumu i le alofa, mulimuli i faatonuga a matai tomai.
Tina fiafia - pateta ma le aano o aano o manu
E faafia, pe a talia ni malo pele, ou te fia kuka se mea fou ma le masani ai. O le toʻatele o tagata ua le lava i le aganuu masani po o le paluga pateta ma aano o manu, o lea e tatau ai ona e mafaufau i ni manatu fou. O falaoamata pateta ua leva ona avea o se uiga iloga o faleaiga a chic. Ua saunia mo tagata taʻutaʻua ma mauoa, aua o lenei mea o se ipu matagofie. Po o le a lava le faʻatumu, o le oloa e leiloa lona tofo faamama. I le faamasaniina o oe lava i nisi o kuka o pateta pateta i totonu ole ogaumu, atonu e te manao e kuka lenei mea suamalie ma ou lava lima.
Fua o fuainumera 1
Lisi o oloa manaomia:
- kulupu o pateta fua;
- ponaivi ponaivi;
- aniani papaʻe;
- kulimi malosi ("Dutch");
- kelele (o nai pulu);
- masima (iodized);
- se paluga o pepa;
- fuālaʻau fuālaʻau (sunflower, olive, linseed).
Tulaga o sauniuniga:
- E fufulu lelei le puaa i lalo o se vaitafe talafeagai. O le ata tifaga e aveʻesea i se manoa malosi, tipi i ni fasipepa, e pasi atu i se suʻi meaʻai.
- O le aniani ua lūlūina ua fufulu, ona fai faʻamalosi lea i le lima poʻo se fai meaʻai. Lasala i tafatafa o le aano o aano o manufasi, vaitau faatasi ma le faʻafefiloi pepa, masima ma faʻafefiloi lelei.
- O fuālaʻau e pei o le pateta e fufulu lelei i lalo o le vai tafe, aveese le palapala eleʻele. Ona vaevaeina lea o le fetus i ni vaega tutusa se lua. Faia se faasele matagofie ma se sipuni mo le faʻatumu.
- O mea faigaluega e faʻasusu i masima ma faʻafeiloaʻi i meaʻai moa kuka, faia se tamai paʻu.
- O le kulimi malo e kukaina i se moa fefiloi ma ufiufi i ni aano o manu.
Palu pateta ua salalau i luga o se pepa tao ma ufiufi i se pepa o pepa. O le ogaumu e vevela i le maualuga o le vevela o le 200 ° C, ona tuʻu ai lea i totonu o le paluga falaoa ma fualaʻau mo le 30 minute. E vevela vevela e fai ma vevela poʻo se meaʻai.
Ma o le a le mu le oloa, e fautuaina e tuu se fagu vai i lalo ole ogaumu.
Fua le fuainumera 2
Vaega Manaomia:
- pati pateta;
- puaa
- kirimigi tioata 20% gaʻo;
- pata;
- sisi ("Rusia");
- susu susu;
- mea manogi
- le masima.
Taʻiala faʻavae mo le kukaina o paluga pateta i totonu ole ogaumu:
- O fuālaʻau o fuālaʻau tetele e fufulu lelei i le vai ma faʻagogo i solo pepa.
- Lasaa le fualaau faisua i luga o se pepa tao, tuʻu i totonu o se ogaumu faʻamama i le 180 ° C. Pipi mo le 45 minute.
- O nai fasi falaoʻai e falai i totonu o se pusa seʻia oʻo lava ina faʻafefe. Ina ia aveesea le gaʻo totoe, o le oloa ua uma ona tuʻuina i solo.
- A manava le pipi, e tipiina i ni tamai pusa, ona tuʻu lea i totonu o se ipu.
- Lisi pateta e ave mai le ogaumu. 'Otiʻoti i ni fasi pepa tutusa, e tusa ma le 5 cm lautele.
- I le faʻaaogaina o le mama uʻamea poʻo le naifi, ua aveeseina ai le aano o le suka tao. O le mea faigaluega e tatau ona faʻamalosi i le natura ina ia le malepe le oloa.
- Ma le isi, saunia le faʻatumu. I totonu o se pani tuʻu le pata, sina sipuni tele o kulimi kulimi, susu, keke falai ma pateta pateta. O le faʻafefiloi e faʻafefiloi ma le masima ma le taimi. O le faʻatumu o loʻo faʻafefiloi ma se masini toto seʻia oʻo i se masini tutusa.
- I luga o se pepa e tao ai falaoamata e salalau ai pateta. Faatumu i latou i le kuka kuka. Fafasi i le sipisi kesi i luga.
- E tusa ai ma lenei fua, e taofi paluga pateta mo na o le 5 minute seʻia oʻo ina faʻapala le sisi.
E mafai ona e siaki le sauniuni o pateta paluga e faʻaaoga ai ni alofilima. Afai e pasi fua i le fusi, ona oʻo loa lea i le taimi e tape ai le ogaumu.
Fua o le fuainumera 3
Le lisi o vaega o se mea manaia:
- tuufaʻatasia aano o manufasi mai puaa ma pipi;
- tetele pateta e leai ni pulu;
- nisi aniani;
- kariota;
- kaluka
- kirimigi suamalie;
- pateta patati;
- suauu manogi;
- faga laʻau;
- paʻu paʻu paʻepaʻe;
- masima (iodized can).
O tulafono mo le faʻavelaina o pateta ma le fafagaina o aano o manu i le ogaumu, ata ma fautuaga:
- Muamua, ia saunia le faʻafugaina: o aniani uaua e falaiina i totonu o se apa seia oʻo i le auro. Ona faaopoopo atu lea o kāloti kuka ma salu mo le kuata o le itula i lalo o le tapuni.
- I fasi meaʻai laʻau na tuʻu ai le masima, sina laititi o le pepa ma le laulaʻau. Faʻafefiloi lelei.
- E vevela suamalie, fufulu ma mago lelei i pepa. Ona vavae ese lea o le pito i luga ma vavae ese le pulupulu ma se sipuni e fai ai ni ipu loloto.
- O lekeli taitasi ua matua faatumulia i le faatumuina ma lafoina i totonu o se vailaau loloto. Ina ia mafai ona totoina pateta ma ni aano o manu e tu mausali i totonu o le pesini, latou te tipiina i lalo mai lalo ifo, faʻavasegaina le faavae.
- Ma le isi, saunia le faʻatumu. Ina ia faia lenei mea, fuga lelati gaʻo ma kāloti kuka i totonu o le suauʻu fuālaʻau. Vaitaimi fualaau faisua ma le pepa, kelati, pasene pati, kirimoli ma faʻaopopo sina masima.
- Pe a faʻatumu faʻamaʻi, e sasaa atu i totonu o se fagu e leai ni avanoa. Ufiufi ma se tapuni poʻo se pepa pepa, ona tuʻu lea i totonu o se oveni muaʻi faʻamalu i le 150 ° C mo le tasi ma le afa itula.
O palu pateta ua kukaina ma aano o aano o manu ua maeʻa ona vevela mo le 'aiga o le afiafi. I luga o ipu taʻitasi ona tuʻu ai lea o ni "ipu" ma sasaa ai le saumati na fai ai le tao. O le meaʻai e teuteuina i le pasili faʻamalosi.
Fua fua fua 4
Se seti o mea faigofie:
- alalaʻau laʻau tele;
- moa moa ulaula;
- Tomato
- malo kulimi malosi;
- kaluka
- mayonnaise;
- mea manogi (pepa, masima);
- tele lala o le oona fou.
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo le fatuina o se pale pale:
- O le fufuluina o fatu o le pateta e kuka i totonu o se pulu seʻi oʻo i le kuka.
- O aano o moa feʻaveaʻi e tipi i totonu o pusa tutusa. Afai ei ai se paʻu - tape.
- O le tumutumu e tipiina lelei i ni fasi fasi falaoamata, mulimuli ane e faʻafefiloi ma moa.
- E fufuluina lala, mama, ona tipi lea i se naifi ma faaopoopo i le faʻatumu. Fai sisi sika.
- Lisi le pateta e vaeluaina. Faatasi ai ma le fesoasoani a le sipuni, ua faia ai se atuatuvale ina ia faia ni vaa laiti.
- O le pulupulu o loʻo tuʻuina i vaega o le faʻatumu. Fafasi i le masima ma le pepa. Faaopopo le mayonnaise ua fefiloi ma le kalaka, lea e togiina e ala i se lomitusi. O mea lelei e fefiloi lelei.
- O le taunuuga e tumu ai ua tumu i vaʻa pateta. Fafasi i le kulimi kuka ma salalau i luga o se pepa tao e lafoina i pepa. Kuki i le 180 ° C mo ni nai minute seia oʻo ina liu le kulimi malosi.
Fesoasoani i paluga pateta, tao i totonu o le ogaumu vevela ma fualaau faisua fou ma otaota.