I le oʻo mai o le tautoulu, o le sami buckthorn e tupu i totonu o le togalaau, lea e mafai ona iloa e lala o loʻo ufitia ma vine. O le seleseleina e faatagaina mo le gaioiga. O fua o le sami i le taumalulu o le taumalulu e mafai ona faʻamafanafana ma masani. O le auala lona lua e sili ona lelei, aua o vine e taofi le maualuga o vitamini.
O auala autu o le teuina o le sami buckthorn
Mafaufau i le auala e teu ai le sami mo le taumalulu ma o latou tau o le vaitamini. E tele auala e faia ai lenei mea:
- I le suka. O fua e lelei ona puipuia pe afai e faʻasusu i le suka i le ratio 1: 1. I le taimi lava e tasi, e tatau ona e tuʻuina pusa i totonu o le pusaaisa, faʻatulagaina le vevela +4 tikeri, e le sili atu. I le oʻo mai o le taumalulu, e mafai ona faʻaaogaina sea sea buckthorn mo le faia o fualaau suamalie, mea inu eseese, pe na o le lauti. O le isi filifiliga lelei - sea buckthorn, faʻafefiloi ma le suka mo le taumalulu i le fua faatatau o le 1: 1.
- I totonu o le vai. E ese, a ea? E masani ona afaina le vai i fualaau aina ma fua. I le sami buckthorn, e eseese mea uma - e mafai ona teuina i totonu o le vai mo sina taimi. Pau lava le mea e tatau ona e faia o le tuʻuina lea o le pakete i luga o le sami i muai faʻasalaina, tapuni le tapuni ma tuʻu i le pusaaisa e teuina i le + 4 ° C.
- I le malulu. Pe a selesele, tipi tonu lala ma vine ma auina atu i se potu malulu ma le vevela o le 0-4 ° C, tufatufa atu i le tasi vaega poo le tuu i se tulaga malolo. O lenei fua mo le sami buckthorn mo le taumalulu e mafai ai e oe ona faʻapolopolo fua seia oʻo i le tautotogo. E le gata i lea, e leai se mea e toe faʻaaogaina.
- I le fugalaau. Ioe, o fua o le sami buckthorn e mafai ona faʻamago. Ina ia faia lenei mea, e ao ona aoina i luma o le kiona, ma o le paʻu e paʻu ma lapotopoto. O le seleseleina e salalau i luga o vaalele tetele. E mafai ona fai ni fasi pepa poʻo ni fasi plywood. O meaʻai e tuʻuina atu i le paolo (faʻapitoa, ae le o le la) ma tuʻu ai seia oʻo ina faʻamago fua. O le suasusu ua maeʻa ona faia i le fale i mea mamago poʻo ogaumu, faʻapipiʻi le vevela i le 40-45 ° C. E mafai foi ona talafeagai le vevela o le vevela.
- I le pusaaisa. O lenei filifiliga e matua faigofie ma e le galue. E le gata i lea, e mafai ai ona e faʻasaoina toetoe lava o vaega aoga uma.
Tulafono mo le seleseleina o le sami buckthorn
Faʻasaoina mea aoga o le sami buckthorn o le a fesoasoani i suʻega avanoa mo le taumalulu. Ae e tusa lava pe o le a le mea o le ae faia, e tatau ona e matauina ni faʻaaliga:
- Na o le pau, o lanu lanumoli lanumoana ia e leai se faʻaleagaina ua faatagaina e faʻatautaia.
- O fua e tatau ona pupuʻu. E le manaʻomia le faʻaogaina o le togi i luga: e aofia ai le tele o meaʻai. Ae le gata i lea, ae le o vine i le faiga o kuka, e te maua se vaega leai se foliga.
- O le sami buckthorn e na o le faaiuga o Aukuso e tupu ai, o lea e tatau ai ona e faʻatau i le amataga o le autumn. Afai o loʻo ofoina atu ia te oe muamua - ia mautinoa o loʻo faʻaaogaina vailaʻau.
Laʻau auro mo le seleseleina o le sami buckthorn mo le taumalulu
Ia mafaufau nei i auala aupito sili ona lauiloa ma sili ona faigofie mo le seleseleina o le sami buckthorn.
Taofia
O le sami buckthorn, e pei o se tulafono, e vave lava ona gaosia i le taimi lava e uma ai le aoina, faia o siamu, fualaau suamalie, meainu suamalie, ma pata mai ai. Ae o nisi taimi o le a malolo e fiafia i vitamini fou i le taumalulu. O le fua aupito faigofie lea mo le sami buckthorn mo le taumalulu.
O le faʻataunuʻuga e faia i le maeʻa o le seleselega:
- Ua aveeseina pupu mai lala tipi. I lenei laasaga, e manaʻomia le tele o le onosaʻi, aua o le aofaʻiga e tele taimi e alu ai ma le taimi e alu ai.
- O le seleselega na fufulu maeʻaeʻa, ma suia le vai i ni nai taimi. Taofi uma lapisi, lala, iniseti, ma le laʻau.
- O fua ua fufulu o loʻo tuʻuina atu i luga o se solo i totonu o se faʻalaugatasi, faʻamalo ma tuʻu ai e faʻagogo.
- Pe a maeʻa maeʻaeʻa le sami, ona tuʻuina atu lea i se fasi pepa tao poʻo se fata i se tasi papa ma tuʻu atu i le kisaisa mo le itula.
- O fualaau suamalie o le sami buckthorn mo le taumalulu, sapalai i pusa palasitika, ae le galo e tusi le aso i luga o latou. O le faʻalauteleina o le soifuaga e 9 masina. Faamolemole ia maitauina e le mafai ona togiina fua o vine i lona taimi lona lua, o le mea lea o le aofai e manaʻomia i le taimi e tasi e tatau ona faʻaumatia.
Ina ia faʻavave le vave o fua, faatulaga le pito maualalo o le vevela i le kisaisa.
E sili ona lelei le faʻafefe o fua ile -22 tikeri. I le maualuga o le vevela, e mafai e le paʻu ona paʻu i luga o le fua, ma o se taunuuga o le ae maua ai se mea e leai se foliga.
Tolu ala e faʻagogo ai
E faʻapefea ona saunia le buckthorn moana mo le taumalulu e faʻaaoga ai le mago? Matou te ofoina atu ni metotia se tolu, ae le o fua uma, ae suauu.
Filifiliga 1
O fua na aoina ua faʻamaluluina seia faʻavave le susu. Ma le isi, tufatufa atu vine i luga o se pepa tao tao ma se fasi mea lamolemole. Ma lafo i lalo o le paolo i le vao.
O le faʻamagoina e na o le paolo lava e faia, talu ai o le la e faʻaumatia ai le aoga aoga i totonu.
Pe a lava le suamalie o vine, e lafoina i le ogaumu po o le ogaumu, pe a maeʻa le faʻamago mulimuli o vine. O le vevela o le vevela e le tatau ona sili atu nai lo le 50 tikeri. I le taimi o le taotoga, ua tatau nei ona puleaina le matutu ina ia le mu ai le oga ma e le mago.
Vaega lona lua 2
E seleseleina le seleselega, fua leaga, lala, laulaau ua aveese, ona fufulu lelei lea i le vai malulu. O le taimi muamua o le faʻamagoina o le tuʻuina atu lea o le mafiafia o le eleele na totoe ina ua uma ona fufulu. O le vaega lona lua o le faʻamamago i luga o le tao tao i le tasi papa mo le 5-6 i le vevela o le 50-60ºС.
O nei filifiliga e lua e talafeagai pe afai e itiiti ni fua. I le tulaga o se fua tele, o le a sili atu ona faʻamamago muamua le keke.
Filifiliga 3
O le isi filifiliga mo le faʻamagoina o le sami buckthorn ma le faʻamanuiaina maualuga o le faʻamamaina o le taumafataga. I le auala lenei, e te fasi manu felelei e lua ma le maa e tasi: saunia le vai po o le siamu mai le vai, ona faʻaaoga lea o le keke taogo e inu ai mea inu, pata, tea aromato, tilo, uaina, mea laiti, ma tuu i totonu o pies.
Palu keke po o vine o loʻo muamua faʻafefete i vai inu, ona faʻaaoga lea e pei ona faatonuina.
Ina ia galue, o le a e manaʻomia se paluga, sela, sieve uʻamea, sipuni, gau ma le faʻamago:
- O fufulu faʻamamaina lelei lala ma isi lapisi, fufulu ma faʻagogo e aveese ai uma susu.
- Tuu fua i totonu o se meaʻai meaai ma tatuʻu ina ia naʻo le fua o fualaau aina, ma aua nei liua i le mea e leai ni pusa. E mafai ona e faʻaaogaina se maketi vavalalata e aunoa ma ni pu.
- I le isi itu, o le masini e mafua ai ua auina atu i se sieve uʻamea, ma ufiufi i se sipuni, aoina mai le vai vavae ese i se pusa eseese.
- O le keke o loʻo faʻafeiloaʻi i le susu, na gaugau muamua i le 2-3 laulau, ma vaʻaia lelei mai le vai na totoe.
- E auina atu le sua mo le gaosiga atili, ma tuʻuina atu le keke ile eletise eletise ma faʻamago seia maeʻa (pe a ma le 3 itula).
O le meaai mamago saunia e tuʻuina atu i se mea mamago ma se tapuni faʻapipiʻi.
Sea buckthorn jam i minute
Leai se taimi e faʻatau ai ma le sami buckthorn? O le a matou taʻuina atu ia te oe le ala e saunia ai le sami buckthorn mo le taumalulu vave ma faigofie. Ina ia faia lenei mea, o le ae manaomia le 1 kilokalama o le la, o le 0.8 l o le vai ma le 1.5 kilokalama o le sugar granulated. O lenei filifiliga e sili ona aoga ma manaia. O le mea moni, o le faagasologa o le kukaina, o le suavai e taofi i mea aupito maualuga aoga e taua mo le tino, aemaise lava i le autumn ma le taumalulu:
- Aoina vine. Iloilo ma le faaeteete le fualaau aina, aveese mea ua faaleagaina pe malogo, aveese ia togi ma fufulu. Tuu se solo ma faʻamamago lelei. E tatau ona faʻamago le fatu, a faʻapea o le a fesuiaʻi le siama.
- E faʻafefiloi le suka i le vai vevela, tuʻu i le afi ma faʻapipiʻi i le faʻavevesi ma le faʻaosooso pea.
- Fufulu le sipuni mo le 3 minute, pe a maeʻa ona fufulu lea e ala ile gau poʻo se ie.
- Faʻaliliu vave fua o le sami buckthorn i le siva vevela,
- Ua faʻafeiloaʻi iʻa o le Sea-buckthorn i le vevela vevela, o le siamu ua faʻapitoa.
O le vevela vevela e sasaa i totonu o fagu ua uma ona faʻamamaina, liliu i luga i lalo ma afifi i se palanikeke.
Sea buckthorn compote
O le a se isi mea e mafai ona e kuka ai mo le taumalulu mai le sami buckthorn? Compote! E taua tele foi meaʻai ma vitamini. E le gata i lea, o le a faateleina ai le puipuiga i le taumalulu.
Mo le saunia o le compote, e fautuaina e aoina fua o fualaau aina ina ia aua nei malepe i le taimi o kuka.
Ina ia faia se fua o le sami buckthorn mo le taumalulu, e 1 kilokalama o vine e manaʻomia. I lenei aofaiga ia tutusa le aofaʻi o suka ma le 1.3 lita o le vai.
Kuka:
- E fufulu lelei le sua, e vavae faʻamavae, faʻagogo i luga o se solo ma tuʻu i luga o fagu vaʻa.
- O le sipuni e faia mai le vai ma le suka ma sasaa ai vine.
- O ipu taʻitasi e faʻamaʻi. Ina ia faia lenei mea, faʻaaoga se fagu telē poʻo se fagu uʻamea loloto i le vai inu. Ave se fagu fagu, faʻafeu i le vai inu, ma alu mo sina taimi. Mo le afa-lita e mafai, o le taimi o le faʻasalaga e 12 minute, ma mo le lita - 17.
- Faletupe o loʻo tapunia ma auina atu i le faleoloa.
Sea buckthorn jam e aunoa ma le kuka
E foliga mai e mafai ona saunia le buckthorn moana mo le taumalulu tusa lava pe leai se kuka. E faia lenei mea i se auala faigofie. E moni, e tatau ona e faʻaaogaina se suʻai. Afai e leai, o le mea e gaosia ma le mea e gaosi ai manu o le a faia. O le sami o le sami na maua e faʻaaogaina ai lenei auala e faigofie lava mo le sauniaina o mea e faʻapipiʻi ai masini, keke, cutlets, mea inu suamalie, compotes, pe mafai ona e na o le lauti i totonu o se pesini ma 'ai ma ni sipuni.
E naʻo le lua mea e aofia ai: sami buckthorn vine (1 kg) ma le 0.8 kilokalama o le suka gaʻo. Le isi, mulimuli i lenei mamanu:
- E tatau ona mulumulu lelei ia vine, mago i luga o se solo ma faasee i luga o se sua, ma aoina ai le masini vai i totonu o se fagu. Faamolemole ia matau, pe a faʻaaoga lenei iunite, e maua le siaki pito sili ona lelei, talu ai ona o se tamai paʻu ua oʻo i totonu o le vai. O le iʻuga, o le a maua e le siama se tofo laʻititi mealy.
- Liligi le suālaʻau manogi ma faʻaali seʻia oʻo ina faʻamaʻi atoa. O mea uma lava, ua sauni le siamu. E totoe na o le tuʻuina i faletupe, tapuni le tapuni ma tuʻu i totonu o le pusaaisa e teuina. E le mafai ona alu ese i le la pe sili atu le leaga i le la, aua e faʻaitiitia ai le anotusi o vaega taua i totonu.
- O le isi keke e mafai ona faʻaaoga mo isi meaʻai.
A uma ona pasia vine i totonu o le lomitusi, ona toe fai lea o le keke. O lenei mea o le a toso mai ai le tino mai fua.
I le gasologa o taimi, o le siama o loʻo faʻamalosi e fausia ai ni laulau se tolu: lanu samasama samasama, pulu moli ma le sipuni manino. Pe a faʻaaoga, o mea o loʻo i totonu o le mea e mafai ona fefiloi.
Sea buckthorn o se faleteuoloa o mea aoga. Fiafia e le gata i le tautoulu, ae faapena foi i le taumalulu. I le faʻaaogaina o lapataiga, e mafai ona e faʻamaua fua suamalie mo se taimi umi. Aumai ia oe se sipuni o le susulu o le la!