O le faia o sifi o le pulufana o se faʻailoga, ae e oʻo lava i se kuka e leai ni meaʻai o le a taulimaina lenei galuega i se auala talafeagai; o le mea e sili ona taua o le filifili lea o le pipi lelei. O le faʻasalaina o kalama e le faʻaalia ai se faʻalauteleina o faʻaaliga ile vevela, o lona uiga, o le suauu e tatau ona vave oʻo i le sauniuni. O le paluga mimiti mumu po o le faamaluga e sili ona lelei mo sifi o pulufana.
O le sami sili ona suamalie e mafai ona saunia e tusa ai ma le fua masani (mea manogi, masima, aniani ma le vineta), ae ou te fautua atu e te alu ese mai tu masani ma faia e aunoa ma le vineka, ma sili atu, e aunoa ma le mayonnaise, lea e leʻi leva ona ulu atu i fualaau uma. O le kulimi suamalie ma le kati puree e sili atu ona lelei ma aoga pe afai e te manaʻomia le suʻeina o aano o manu mo ni skewers beef skewers.
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- Taimi sauniuni: 8-10 itula
- Auaunaga Per Container: 4
Meaʻai mo Juicy Beef Kebab:
- 1 kilokalama o le lafumanu;
- 150 g o aniani;
- 150 g o seleni;
- se fusi pasili;
- pipi chili pepa;
- 1 lemoni
- 50 g o le ketchup poo le saulati tamato;
- 5 g suneli hops;
- 5 g paprika;
- rosemary, masima, suauʻu olive.
Le auala e saunia ai ni skewers suamalie.
Muamua matou te faia le suamalie suamalie sili ona suamalie, o le a faamaluluina ai aano o manu. E le o se mea faalilolilo e tele taimi e faigata ai ia peʻa, ae o mea uma lava, muamua, e tatau ona e filifilia le aano o manu, ma lona lua, e lelei le suʻaina e faʻaitiitia ai le taimi o le fry.
O lea la, tipi le totoa o aniani, tuu i totonu o se mea e faʻaleleia.
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I le siʻi, faʻaopoopo i ai se vaega o le pasesa fou (ma laau afu, ma puʻu) ma seu seleni.
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Matou te tipi ese le kulimi vevela ma faaopoopo atu i isi fualaau faisua.
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Matou te fufuluina fualaau faisua seia oʻo ina maua se aofaiga tutusa, pe a fai e matua mafiafia, e mafai ona e faʻaopopoina sina vai vai e faʻafefeina ina ia faigofie ai ona faʻafefe mea e gaosi ai le gaosiga. Liligi le palapala paprika ma hops-suneli.
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Somi le sua mai le lemoni atoa, faamama i totonu o se sieve ina ia le pa'ū le fatu o lemoni i totonu o le sami.
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Faaopopo le ketchup poo le saumati. O loʻo ou sauniina le ketchup fale ma le logo logo: e oʻo lava i sina sipuni laitiiti o le a faʻapenaina le manogi ma le tofo o le vasa.
Faʻafefiloi mea uma, ia maitau: e le manaomia e le masima se mea, masima e susu mai ai mai le aano, ma tatou te le manaʻomia.
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Otioti le paluga o le paluga - o fasi fasi aano mo le kebab e tatau ona foliga tutusa ma le lapoa ma le mamafa. E tatau ona vavae ese ata ma gaʻo sili atu. I le ala, e tatau ona tuʻuina sina gaʻo ina ia le uma ai le aano.
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Tuu fasi fasi lafumanu i totonu o le pusa faapaleni ua saunia, tuu i se nofoaga malulu mo le 6-8 itula.
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O matou manoa ua faʻamamaina aano o manufasi i luga o skewers, faʻamamaina i le maualuga o le olive olive, o lenei mea taua, aemaise lava pe afai o le pusi o loʻo paʻu.
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Afai e manaʻo ai, e mafai ona e tipi le ulu o le siisi i ni mama mo fasi keke ma isi fasi lafumanu ma ni sipuni sisi.
Ou te fautuaina le tuʻuina o se lala o le rosemary i luga o malala e faʻamalie ai le asu.
A uma ona kuka le aano, ave ese mai le vevela ma masima e tofo. O le suamalie pipi o lebab ua saunia. Le fiafia tele!
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O se fasi lafumanu lelei, o le vailaau saʻo, o se uiga lelei, o se meaʻai matagofie fale ma se kamupani lelei, o mea uma ia e manaʻomia mo ipu taʻalo sili ona fiafia i ai "picnic" - skewers suamalie.