I lenei tusiga, o le ae maua ai se fua faʻalelei i le auala e faia ai le lilac jam? Ioe, aua e te ofo, e mafai ona e faia se mea manaia mai lenei fugalaau manaia.
E te le faateia se tasi i le lanu lanu samasama, ae mai le lilac? Ioe, atonu e mafai lenei mea.
Mo i latou e fiafia i ai, o se fua o lea laasaga e fai i lea laasaga ua tuufaatasia.
Afai o le taimi nei e le o le taimi o le fuga o le lilac, e mafai ona e aveina mo se faʻamatalaga.
Lilac jam - se laasaga i lea laasaga ma se ata
Meaʻai
Ina ia faia le lilac jam, filifili 500 g o le lanu manogi.
Totoina o faasologaaʻu:
Muamua, o se faʻalavelave faʻalavelave o loʻo i luma.
E tatau ona vavaeeseina fugalaau laiti mai lala ma lau.
Ona fufulu lea o le fugalaau e aveese ai le pefu o le auala.
Faʻasaga i se sieve, faʻafefe i le vai.
Faʻafeiloaʻi le masini i se pusa o mea talafeagai.
O se pauna o le lilac lanu o le a manaomia pe a ma le 600-700 ml o le vai.
Liligi i totonu, faaopoopo se sipuni e aunoa ma se paʻu o le citric acid.
Faʻaofi le ogaumu, kuka i se faʻala. Faaauau le kuka mo le isi 4-5 minute.
O le lalac lanu matagofie na liliu mai le fugalaau i totonu o le vai.
Faʻaliliu le jam jam. Faʻamama le vai e ala i le tufaina o le ie susu poo le faamama.
Ma tatipi le keke o le lilac, ma o le a le toe manaʻomia - e lafo i fafo.
Liligi le 700 g o le suka gaosia i totonu o le vai lilac ma faaopoopo le paʻu elemene i le pito o se sipuni.
E mafai ona suia le 'acid i le sua o le lemoni masani - faʻapala mai le afa o fua.
Toe foʻi, toe foʻi i le ogaumu i luga o le afi vaivai, kuka mo le isi 40-45 minute.
Lena le lilac jam liliu mai se paolo enaena manaia, manogi, ae o le vai.
Masalo o le a mafaufau se tasi i lenei mea o se toe faafoi.
Liligi i totonu o fagu mama, tapuni ma se tapuni ma se faleoloa seia oʻo i le taumalulu.
Cook lilac jam e tusa ai ma a tatou fua ma le mana fiafia !!!!
