Ina ia maua se taimi fiafia i le liʻo o tagata pele, ou te manaʻo ia le gata ina tautala, ae ia 'ai foi. O se meaʻai sili ona lelei - o se salati i le vavalaʻau laau ma le sana, e sili atu ma le tasi le fesoasoani ile kuka kuka. O lona taua o loʻo taoto i le faigofie o mea aoga ma le faʻaogaina. O le faʻatauina o le faʻasoa tatau o oloa i le faleoloa o le a le faigata, ae mo le 'aiga o le afiafi o le ai ai se mea manaia mo le aiga atoa.
Tagata faʻasalalau faʻaalia i le fale gaosi meaʻai
O i latou oe sa taumafai e fai se salati ma ni paʻu laau ma sana mo se taimi umi na manatuaina le suamalie ma le manaia o se ipu lelei. E alofagia o ia e tamaiti laiti, talavou, talavou ma tagata matutua. E faigofie lava ona saunia. O le mea autu o le usitai i fautuaga a matai tomai ma galue. Mafaufau i se fua mo se salati laugatasi i laumei papa ma saito, lea e talafeagai mo se meaai fiafia.
Meaʻai Taua:
- nusipepa (250 g paʻu);
- fuamoa (3 pe 4 fasi vaega);
- suamalie suamalie suamalie;
- taloina pipi lanumeamata;
- mayonnaise;
- mea manogi (pepa);
- lanumeamata lanumeamata;
- masima e tofo.
O le faagasologa o kuka e aofia ai gaoioiga nei:
- Faʻasolo i luga o paʻu laau e ala i le lafoina i latou i le malulu. Ona tipiina lea i totonu o ni poloka po o ni fasi laau laiti.
- O laumei o loʻo tuʻuina i totonu o se paʻu loloto ma kuka mo le 15 minute.
Faʻafiafia. Aveese le atigi ma taina i sikuea laiti. - Tatala le sana ma le pi.
Faʻasalalauina oloa i totonu o se mea e gaosi ai meaʻai e faia ai le vai inu vai. - O meaʻai ua saunia e faʻafefiloi i totonu o se ipu lautele ma faʻasao i le mayonnaise.
- Faʻasinuina lelei fulufulu o aniani lanu meamata ma tuu i totonu o se salati e faʻamalosia ai le tofo o fasilaau.
- Faʻaopoopo mea manogi: masima, pepa. Ua sauni le meaʻai.
Faʻafiafia. Aveese le atigi ma taina i sikuea laiti.
Faʻasalalauina oloa i totonu o se mea e gaosi ai meaʻai e faia ai le vai inu vai.
Aua le faʻaaogaina le vavao i le vai inu. E sili atu le faʻaaoga o le vai vevela poʻo le faʻatali seia latou liusuavai.
O le uluaʻi faʻailoga o se mea faigofie
E toʻatele o le a malilie o soʻo se faatufugaga e fesootaʻi ma le faʻaalia o le fatufatuga. O le kuka e leai se faʻalavelave. Faafetai i le tele o mafaufauga o tagata, o fualaau saladisi e tele ma ni fusi laau ma fatu sa gaosia. O nisi oi latou ua sili ona lauiloa i le faitau aofai masani o le paneta. Mafaufau i le sili atu le taugofie o filifiliga mo se sasa vave.
Faʻamatalaina lelei o sisi malo
O ai e le malilie e faapea o oloa gaosi susu o loʻo nofoia se nofoaga faapitoa i le soifua maloloina o tagata. E moni lava lenei mea mo le malolo malosi. Soo se ipu ma lenei vaega e iai sona tofo faapitoa. Afai e te faaopoopoina i se salati i laau talatini ma sana, e te maua se mea manaia ma se manogi manaia. Ina ia fatuina, e tatau ona e faia mea nei:
- topa pipi;
- sela suamalie ua kuka;
- malo kulimi malosi;
- 67% gaʻo mayonnaise;
- fuga fou;
- mea manogi
- le masima.
Talu ai e mafai ona saunia se mea taumafa i totonu o le 15 minute, e lelei mo le togafitia o malo e leʻi mafaufauina.
E pei ona mafai ona e vaʻaia mai le lisi o mea, o le saunia o se salati e matua faigofie lava:
- Muamua, o laau e tumu i le vai e faʻaleagaina.
- Ua faʻasaʻolotoina mai pusa ata, ona tipiina lea i ni mama mama.
- O le kulimi malosi e faʻamauina i luga o se fatu mafiafia ma faʻafefiloi i fasi laau.
- Faʻapipiʻi le sana uaina i totonu o se pesini ma le fusi ma le sisi.
- Oti tipi ina ia tufatufa atu i le salad.
- Vaʻai le ipu i le mayonnaise, masima, tuʻu le pepa (mo se tagata faʻataʻitaʻi) ma a maeʻa le 15 minute ona e galue i le laulau.
Ina ia matagofie le salati, ia fautuaina e tipi fasi laau i ni vaega tutusa.
Faʻatasi ma le kapisi a Beijing
Talu ai nei, o le uluai pepeti a Beijing na manumalo i loto o le toatele o Europa. O lona tofo matagofie ma le 'ai o le sami e matua matagofie lava. O le mea lea, afai e te tuʻuina le kapisi Beijing, sana ma le paa i luga o le salati, e te maua ai se meaai manaia. Faʻaopoopo fuamoa (kuka), mea manogi, masima ma mayonnaise i ai, e mafai ona e "liki ou tamatamai lima" pe a uma le 'aiga o le afiafi. O se taumafataga ua saunia pei o lenei:
- O fuamoa moa ua sasaa i le vai malulu, salifi ma kuka mo le 10 minute. A maeʻa lena, ona faʻamafanafanaina lea, faʻamamaina, ona ufiufi lea i luga o se mea gaosi.
- Kipi le kapisi i ni fasipepa ma faʻafefiloi ma fuamoa.
- Tatala se fagu suauu manogi ma faʻafefe le sua.
- O fasi uʻamea e tipiina i ni liʻo laiti (atonu o ni fasi ie manifinifi);
- O meaai saunia ua tuʻuina i totonu o se ipu loloto ma faʻafefiloi lemu, faaopoopo mea manogi, masima ma mayonnaise.
Afai e le 'ai se tasi i le mayonnaise, e mafai ona latou sui i le kirimulusua mafiafia. O le tofo o le meaai o le a seʻi ese sina eseese, ae o le a le faʻaumatia ai.
Faʻasalaga faʻasoaina o patipati ma fualaʻau
O le tele o chefs poto e fautuaina le taumafai i le gagana Eleni o le meaʻai i le maunu. Ina ia faia lenei mea, ave le vaega o mea nei:
- tamai kāpeti paepae;
- fuga laau papaʻi;
- saito suamalie (kuka);
- totoma fou;
- riki;
- fuamoa (sili ona fai fale);
- meaʻai (tele lala);
- masima;
- pepa (mo e fiafia i meaʻai vevela);
- gaʻo faiva vaivai mayonnaise.
O le meaʻai e na o le 15 minute e kuka ai, e aofia ai le kuka o fuamoa. Pe a sauni mea uma, ona tuʻuina lea i totonu o se fagu loloto. Mo le faia o se salati manaia, kapisi, kukama, fasilaau laau, fuamoa ma sana e faʻafefiloi lelei. E taua le faʻamautinoa o mea e faʻaaogaina e le faʻavaivai ai.
Ina ia aveese le oona mai le siʻi, e sasaa atu i le vai inu mo ni nai minute.
Faʻateleina le siʻitia o le suka
Ina ia mafai ona suamalie le kamupani faauo ma meaai sili ona lelei, o faletalimalo masani latou te saunia le sala salalau i le araisa ma sana. Faafetai i lenei auala, o lona fuainumera ua faateleina, ina ia faamalieina tagata uma. 
Mo le ipu e ave:
- nisi o fuamoa;
- sana (1 le mafai);
- afifiina o fasilaau laau;
- afa afa ipu keke;
- totoma fou;
- mayonnaise le maualalo-gaʻo (e mafai ona e kuka oe lava);
- pepa;
- le masima.
Laasaga taʻitasi i le laasaga laasaga laasaga:
- O le suasisi vine e kukaina i le vai faamalu. Ona faamafanafana lea ma tuu i totonu o se ipu lautele, lea o le a latou saunia ai se salati.
- Faʻasalaina faʻasalaga fasi laau.
- Toto se kukama fou i totonu o ni tamai kopa po o ni paʻu.
- O fuamoa e tipi i le afa ma pasi atu i se uamea mo le tipiina o fualaau faisua.
- O fualaau salalau uma: laau faiva, sana, fuamoa, kukama ma le araisa ua fefiloi ma se spatula laau. Uu i le mayonnaise, ona faʻafefe lea.
O fusi o meaʻai vevela e tuʻuina le paʻu uliuli i le salati.
O fusi o meaʻai vevela e tuʻuina le paʻu uliuli i le salati.Ina ia faʻafefeteina le araisa, e tatau ona e tausisia le tulaga tutusa - 1: 3. Ma e le tatau foi ona faaosofia i taimi o kuka.
Fugalaau ma Seaweed - O se Fiafia Matagofie
O le a le mafai e le au faʻatau iʻa ona latou le fiafia i se mea e le masani ai. Afai e te tuʻuina paʻu paʻu, sana, falaoamata, fuamoa, mea manogi ma le mayonnaise i se salati, e mafai ona e matua ofo.
O mea e faʻaaogaina e tipi i totonu o ni tamai fasi, tuʻu i totonu o se fagu loloto. Faʻaopoopo mea manogi, masima ma mayonnaise. Faʻafefiloi malie. A maeʻa le 5 minute, ona tuʻuina lea o le salati i le laulau. Pe malolo tagata malolo i se saladi lelei? Taumafai e vaʻai.
