O le togalaau

Greengrass uamea

O lenei mutia e masani i faifaatoaga uma ma le fai togalaau. O iinei, luga o le saite, o ia o se mea leaga leaga. Totoina, moaina, eliina, e tusa lava po o le a le faʻaeteeteina o latou faʻataʻitaʻiga, aua le faʻasaʻo atoa le eleele mai le wheatgrass. A maeʻa le vaiaso pe lua, e te vaʻaia, ua toe selesele lau lau. Aemaise lava le tele o le wheatgrass e tupu i le pateta. Ma o iinei na o le veleina ma le faʻafefeina lelei o le a fesoasoani.


© Rasbak

E tusa ma le 60 ituaiga o vao o le saito, o le mea sili ona taatele o le seleselega. Latou te taʻua o fetolofi mo se mafuaaga: o le rhizome o loʻo salalau i itu uma, o loʻo maua ai le tele ma le tele o eria. E oo lava i se vaega itiiti o aʻa, pauu i totonu o le uafu, olaola i le lautele i luga o le taimi, matua faaleagaina ai le eleele eleele. Ioe, o vao vao e le gata i eria, ae faapea foi i totonu o le fanua - o se vao matautia, i le mea o loo tauivi ai tagata o le vao mo le tele o seneturi. O le faʻataʻotoina o le eleele fou ma vao, o tautotogo uma lava e tosoina ai le gaogao atoa o aʻa i le itu o le fanua. O le mafuaaga lena na i luga o le wheatgrass - harrow. Togiseti, nifo, wheatgrass - o nei igoa tauvalaau sa tuuina atu i le laau mo lona "gafa" (malosi). Faʻasalaina mea totō e tutupu i le tautotogo i tulaga atoa ma lanu lanumeamata o vao vao. Ma faʻapea foi le tagata galue o le wheatgrass - otaota, rye, breadman. O le taliga e pei o se fatu, ae leai ni fatu, ae o fea - e le o lena.


© Rasbak

O se faiga lelei o fua o le gaosiga o mea tau eletise ua atiae e faasaga i vao leaga o le wheatgrass. E maua ai le eseʻese o se vao e ala i le faʻafouina loloto i le palapala: e le afaina mai loloto. O le filifilia ma le faaeteete o rhizomes o le a faʻavaivaia foi le laau e le talafeagai i totonu o le togalaau. Ua i ai foi ia i matou o se auala e pei o le faaleagaina o vao leaga e ala i togafiti leaga, mo se faataitaiga, o fatu laau. Ma le mea mulimuli, o vailaʻau ma tusi lesona o le veleina.

Ae o le vao o le saito e le gata o se mea leaga leaga, o se mea e fiafia i ai e lua o se meaʻai ma o se vailaʻau togafitiga.

Fuga vao wheatgrass aʻa ua maua i ni faʻamalologa faʻapitoa. I tala faʻasolopito o tagata, sa faʻaaogaina e avea ma se fufulu toto, faʻapea foʻi ma faʻamaʻi o le tino ma le toto o le tino. I le amataga o lo tatou seneturi, na matua faʻagaloina ai le faʻaaogaina o le wheatgrass. I totonu o le galuega e lua-galuega "Vaomalo Faasaina Rusia" (Pg., 1918) Na faamamafa manino ai e M. V. Rytov: "E mafai ona matou fai atu o lenei laau na faʻauʻuina lona tulaga faʻapitoa". I le limasefulu tausaga mulimuli ane, na maua ai e le au vailaau mo togafitiga i se isi faaiuga: wheatgrass e tatau ona i totonu o le ola maloloina. I ona rhizomes, o le polysaccharide triticin, saponins, o le suauu taua, meaola malosi, kulimi, vitamini C, carotene na maua. E talafeagai mo le faʻaaogaina e pei o se teutusi, diuretic, diaphoretic, emollient.

Aoina le mutia vao i le tautotogo po o le tautotogo.