Meaai

Garlic Arrow Billets - Faʻailoga Manuia Taumalulu

O sauniuniga eseese e masani lava ona faia i le faaiuga o le taumafanafana, ma e le o tagata uma e iloa e mafai ona e faʻavelaina, taoina, piliina, poʻo le kukaina foi o laʻau o le silo i se isi auala. Ioe, o le auala e sauniuni ai faila siva mo le taumalulu ma o le a talanoaina lenei tusiga.

E faʻapefea ona saunia ni laʻau malulu mo le taumalulu ma ou lava lima?

E tele mea lelei e maua mai ai, ma o loo i ai i latou i totonu o le laau i le atoatoa, o le mea lea, i le faia o sauniuniga e tusa ai ma fuaitau ua faamaonia, o le a le gata ina maua e le talimalo ni mea ofoofogia o ipu saunia, ae ia tausia foi lona ola maloloina ma le soifua maloloina oe pele.

E tatau ona aoina faʻamau ao latou:

  • e lei ulavale;
  • tutusa le tele;
  • maua ni paʻu manifinifi.
Taua!
O uʻamea vaivai e le fetaui mo meaai: o mea lelei ia e manogi, ae o le tofo o le a latou matua le galala ma o le a le paʻu.

A uma ona tipi, e tatau ona saunia le aganuu mo le 7 aso, pe afai e teuina umi, o le a galo le tofo o le oloa, ma o le a leai se aoga o le fualaʻau.

O taʻavale taʻavale e ala i se suʻi meaʻai mo le taumalulu

E taua le sauniuni ma le faaeteete mea e gaosi, fufulu maeʻaeʻa ia ufanafana, aveese le vaega o le gaʻo.

O se vaega talafeagai e faigofie ona momotu pe a paʻu, ma se mataupu faigata e sili atu ona faigata, e leai se mea sese e tupu. O le a le mea e faʻaaogaina, o le laau o le a "taʻu" ia lava.

Ona tatau loa lea ona tuʻuina i luga o solo ma faʻatagaina ona tuʻu ese le susu.

Mo le seleseleina mo le taumalulu, e tatau ona vaeluaina lanu i le umi o le 60-70 mm.

O le auala pito sili ona faigofie ma sili ona lauiloa e seleseleina ai le galala oloa mo le taumalulu e ala mai i se fai meaʻai.

Mo le kuka o le a e manaʻomia:

  1. Pulu o le kalama.
  2. Tima - 20% i le mamafa o le meafaitino lava ia, ona maua lea o le vaega manaomia.
  3. Pusa pasteurized glasslass with lids.

E tatau ona fufulu, ma mimiti ma fufulu i totonu o se suʻi meaʻai.

O le masini e tatau ona faʻafefe, faʻafefiloi ma faʻamafaʻi ina ia avea le sua o le sua.

Pe a faʻatumuina, e tatau ona faʻapipiʻi i totonu o pusa ma teuina i se nofoaga malulu.

O le tele o faletalimalo e teuina i le vevela o le potu, ae e sili atu le aua le lamatiaina, a le o lea o le a seʻe ese ai.

Taʻu fasi

Mai le oloa mo le taumalulu, e mafai ona e faia se paʻu e ala i le fefiloi ma tomato. O vaega e tatau ona faia e le mata, i lau faitalia.

O le saunia o se mea faigaluega e faigofie:

  1. Matou te feoai solo i luga o le aano o faila o meaʻai.
  2. Faʻafefiloi le mea faʻatasi ma se vaega itiiti o le pati tamato.
  3. E liua se sauuga mafiafia.
  4. Matou te faasalalauina le vevela i fagu pasene ma auina atu i le pusaaisa.
Taua!
Ae peitai, ou te fia faamanino atu o le pasi o le a le teuina mo le umi.

O le sauniuniga lava e tasi (ae leai ni tamato) e mafai ona saunia ma le kulumu. O se mea manaia tele mo vasega muamua, aemaise lava mo borscht ma soupeti.

Fua 1
Matou te ave vaega, e pei o le sauniuni o le kalati ma le pateta, i mata. E vave lava le kuka. E tatau ona pasi atu i le laʻau moa ma le faiga o garlic, masima ma faʻafefiloi mea uma lelei. O le lapisi e tatau ona vaevaeina i totonu o pusa, faʻasusu i le masima i luga, o se ituaiga o mea puipuia, ma tuu i totonu o le pusaaisa
.

Fua 2
O le fua mo le sauniuniga o mea faʻamalosi ma le coriander e laʻititi, e ese mai le sauniuniga o le faʻavasegaina o le kulumu. E tatau ona feaveaʻi ia aū i se mea e teu ai meaʻai, mo se pauna o meaʻai masani o le ae manaomia ai le 100 g masima ma le tofo o le coriander eleele. E tatau ona tuʻuina le lapisi i totonu o koneteina tioata, teuina i totonu o le pusaaisa.

E i ai se filifiliga i laau e leai se masima. O se ofu lelei mo borscht, lea e teu ai le taimi e kuka ai le susu.

Totoga 3
O le a ave se kilo o le faiga, basil, dill, thyme ma le pasisa - na o le 0.2 kilokalama. E manaʻomia foi le faʻavelaina o fualaʻau - 8 sipuni. E tatau ona fesuisuiai auala i se mea e fai ai meaʻai i meaʻai, faʻapipiʻi Vegeta poʻo soʻo se faʻafefiloi vevela i le tuufaatasiga. Faʻafefiloi mea uma, faʻatumu tumu ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. O le faʻafefiloi e mafai ona faʻasua i ni vaega laiti ma faaopoopo i le susu i le taimi o kuka.

Korean Garlic Arrows

Faʻauʻau i Korea, o se meaʻai lelei tele mo vodka, se ipu salati mo aano o manufasi, alu lelei ma le kuka tao.

O ufanafana i le Korea e taʻua foi Xe poʻo le kele.

O le ipu e mafai ona fafaguina e le na o meaʻai, ae o se tofo mo le olaga.

O le saunia o le avanoa e faigofie, o le a manuia tagata uma.

E tatau ona saunia:

  • ufanafana o le kalaka;
  • garlic - 3 cloves;
  • vineta 9% - 1 sipuni;
  • sugar granulated - afa o sipuni;
  • soya sauce - ia tofo;
  • siʻosiʻomaga mo kāloti i le Korea - 1 sipuni;
  • Lavrushka ma le suauʻu manogi.

E faigofie le kuka.

E tatau ona tatu le 'eleʻele lanu eleni i se umi o le 50-60 mm, tipi le lavrushka.

I totonu o le suauʻu vevela, fulu le tipi seia oʻo ina faʻamalulu le oloa.

O le tosoina o le a faʻafiafiaina ai au.

Ona e manaʻomia lea e lafo i le laurel fuga uʻamea, sugar granulated, faʻamago ma sau sauʻai ma le vinika.

Nai lo o le soya, e mafai ona e naʻo le masima. Ia mautinoa e fai se faʻataʻitaʻiga e maua ai mea uma i le faʻalelei.

E tatau ona pogisa le lapisi ina ia mafiafia le masi ma faapipii le galala.

O le salati e tatau ona malulu ma tu mo le 60 minute - o le faapaleʻele ua faʻafefe.

Aua e te fefe pe a muamua e foliga mai e itiiti le eletise ma le masima, o le tofo o le a aliali mai i se taimi mulimuli ane. E mafai ona e faʻaopopo se pine o coriander, o le a atili ai ona 'ai le mea faigaluega.

Tulu fana e aunoa ma le vineka

Ou te le manaʻo e faʻafefiloi le kulini, e mafai ona e faʻaogaina se isi tausiga. O le fuamū mumu e lelei atoatoa, e faʻamalolo ma o le a lelei le lelei o le oloa.

Mo le kuka, e tatau ona e ave:

  • 1-2 kg le fanafana;
  • mūmū mūmū - 0.3 kilokalama;
  • vai - 0.7 l;
  • sugar granulated - 0.1 kilokalama;
  • meaʻai;
  • masima - 50 g.

Fuga pei o lenei.

Matou te tipiina le sisi mata ma faʻafefiloi i le vai inu mo le 60 sekone, tuu i totonu o fagu, faatasi ai ma le fagu.

Tuu ese, ufiufi ma se tapuni.

I totonu o le vai kuka, matou te auina atu currants, faʻapipiʻu mo le 3 minute ma faamama. Fufuluina fualaʻau i totonu o se sieve ma toe lafo i totonu o le susu.

Faʻaopopo le suka ma le masima, ma faʻafefete. I totonu o se atigipusa o fugalaau lanumelo, faʻatumu le vai faʻalanati ma tapuni ipu i le faʻavaa.

  • E mafai ona e avanoa i le masima e aunoa ma le vineka.

O se togafiti masani o le seleselega taumalulu, faigofie ma vave.

Mai lea sauniuniga i afiafi o le taumalulu e mafai ona e faia se sau lelei tele mo aano o manufasi poʻo moa.

Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e faʻaopoopo 2 sipuni tele o ufanafana, pepa uliuli e faʻamalie ai le kulimi, ma ua saunia le sau.

E mafai ona tuʻuina le oloa i le suāuʻu sola, mayonnaise, ona faaopoopo atu lea i pastry ma salad dishes.

Fai vave le sau sau aʻo le i tuʻuina atu. Ina ia faia se avanoa, e tatau ona vavae ia aū, masima ma vili.

E mafai ona e tuʻimomomoina i latou i lalo, ae e tatau ona latou tuʻuina atu le suavai.

Lafana faamalu o le kalakeke mo le taumalulu

O le a ave le 1 kilokalama o kiliki, laʻau o cherries, currants, dill ma sina hagasi o le horseradish, pepa lanu uliuli.

Mo le suamalie, 1 g o le vai e manaomia ai le 70 g masima.

Kuka:

  1. Saunia le sisi fagu mo le saling, tipi le aʻa ma le tolu, ma tipi le pulu.
  2. Faʻafefiloi le pito i lalo i le pi ma le horseradish. Matou te tuʻuina i totonu o pusa, faʻafeiloaʻi i laupepa o currants ma cherries.
  3. Fufulu le masima i le kuka vai ma le pepa.

Faʻaliliu le vaimasi laitiiti (e tatau ona mafanafana) ma sasaa i fagu. Ufiufi i le gau ma taofi i le potu vevela mo le 5 aso.

A maeʻa le taimi atofaina, e tatau ona tapunia pusa faʻapipiʻi palasitika ma faleoloa i totonu o le pusaaisa.

Faʻasalagalaʻau Aʻau - Fua mai Tinamatua

Mo le kukaina, e tatau ona e kukaina le 'aisa laulaʻau, pepa vevela, ufiufi, ufiufi o chives, peppercorns.

I le lita o le vai - mol (50 g), 9% vinika (0.1 l), sugar granulated (50 g).

E tatau ona e vaʻaia e pei ona taua i lalo:

  1. Tatou te kukaina ia uʻamea faʻapipiʻi mo le 20-30 mm mo le 3 minute. Matou te faʻafefe le vai, malulu.
  2. I le pito i lalo o le koneteina matou te lafoina ai peppercorns, pepa vevela vevela, pulou ma ni 'apaʻau lua o le kalaka.
  3. Faaopopo mea autu autu.

Matou te saunia le faapaologa e ala i le lafoina o ni faʻaopoopoga i vai inu. Liligi le vasa faapaleʻele i luga o faletupe ma taʻavale le puipui. E tatau ona teuina i totonu o le pusaaisa.

Faʻafefea ona saunia ni laʻau o le kalaka mo le taumalulu - vitio

Kuki tafatafa ufanafana mo le taumalulu e tusa ai ma a tatou fualaau ma fiafiaga !!!