Sapalai Zucchini ma le Cottage Cheese ma Vegetables

O le zucchini ua tumu i le sipisi ma fualaau faisua, teuteuina i olive ma laau, atonu e le talafeagai mo le laulauʻai, ae e mafai ona e kukaina mo se taumafataga o le taeao o le Aso Sa.

Mo se menu mea aina, o le fua mo le zucchini ua tumu i le sipisi ma fualaau faisua ua na o se vaega talafeagai, aua o loo i ai se fuamoa ma le siʻi. Ae ui i lea, ovo-lacto-vegetarianism e mafai ai ona e aofia ai oloa susu ma fuamoa i luga o le lisi.

Taimi e kuka ai: 1 le itula
Auaunaga Per Container: 2

Meaʻai mo le Zucchini Stuffed faʻatasi ma Cottage Cheese and Vegetables:

1 sikuea sikuea sikcini;
200 g gutu gaʻo;
1 moa moa;
200 g kāloti;
150 g pepa suamalie logo;
70 g o aniani;
50 g ola;
50 g seleri;
50 g o suauu;
se tamai vaega o laau afu fou;
suauu kuka mo le vela;
masima, mea manogi;
fufuluina olive ma le opu mo le tautua.

O se metotia e sauniuni ai le kuka zucchini ma le siʻisiʻi kuka ma fualaʻau.

Matou te fufuluina le gaʻo gaʻo susu e ala atu i se sieve seʻesea faʻalua e faʻamalo ese ai nifo ma faʻafiafia le paʻu. O le kukaina o le kusi falaoamata i totonu o se mea e gaosia ai le suavai, ou te le fautuaina, e le tutusa le aoga.

Fufulu le kusi falaoʻai i totonu o se faʻalavelave

Fufulu le suauu manogi mama i totonu o se apa. Ou te fautuaina oe e faʻaaoga pea lenei ituaiga o suauu mo fualaau faʻasaina muamua ina ia aua le faalavelaveina le manogi o oloa lava. Uu le kulimi lapisi ma aniani seia vaivai. Ina ia vave faʻavave le faagasologa, e mafai ona e sasaa se tamai piniki masima.

Faaopopo aisa i le paʻu.

Faaopopo aisa i le kulimi.

Matou te tilotilo i kāloti fou, o aʻu, e tolu i luga o se fatu laʻau. Fufulu se sipuni sipuni o le suauʻu fuālaʻau i totonu o se pani, kuka le kāloti seia vaivai mo le tusa ma le 8 minute, faaopoopo i le siʻisi ma le aniani.

Faaopopo i ai kāloti falai.

Ma, mo 2-3 minute, fry finely chopped sliced celery, faaopoopo i le vaega o totoe.

Faaopopo mea totino ma falai fuga

Faʻasalaina sina fasi fatu o vao fou (pasili, moa), tiʻetiʻe pepa tipi i totonu o ni nai fasi laau, faʻafefiloi seleni ma fualaau aina ma isi oloa.

Faʻaopopo greens

Vaevae se moa moa mata i totonu o se pesini, sasaa se sipuniti o le masima masima, faʻafefiloi vaega. Faʻaaoga fuamoa mai moa a le nuʻu e fai ai, e sili atu ona lelei.

Faʻaopopo le moa moa ma le masima

I le avea ai o se mea e faʻamalieina, tatou te faʻaogaina le falaoamata o sana. O lea, ia faaopoopo le falaoamata ma mea manogi i le pesini e tofo ai, mo se faʻataʻitaʻiga, pepa lanu uliuli eleele, laumeme, oregano, toe faʻafefiloi, ma ua saunia le matou faʻatumuga.

Faaopopo mea manogi ma le kuka. Faʻafefiloi le laʻau ma le fufuluina o fualaau

Otioti le sikaleti-sized zucchini i le afa. Aveese le taga fatu ma fatu, pi le peel. E liliuina ni laupepa se lua mo ni fasi meaʻai ma le puipui 1.5 cm le mafiafia, fafasi i latou i sina masima mai totonu.

Matou te faʻamamā le zucchini mai fatu, fufulu i le masima

Tatou vaevaeina le faʻatumu o le afa, faʻatumu ai afa. Lagona le saoloto e fai se paʻu lapoa, e pei o le fuamoa ma le sana o le a le mafai ai ona paʻu le aano moa.

Tatou faʻatumu uma le lua o zucchini i le faʻatumu

Matou te faʻapipiʻi le pepa tao i luga o ni laulau se lua, faʻamaʻuina i le suauʻu manogi. Matou te afifiina afa taʻitasi o le zucchini, tuʻu le pito i luga.

Faʻapipiʻi le zucchini i le kuka ma fualaau faisua i totonu o fagu ma tao i totonu o le ogaumu

Lubricate le faʻatumu i se laulau o le suauu manogi, auina atu le zucini i le ogaumu, ma vevela i le 185 tikeri Celsius. Pipi i le ogatotonu o le fale pe a ma le 30 minute.

Ua saunia le zucchini ua tumu i le kuka ma le fualaau faisua. Le fiafia tele!

Matou te tufatufa le meaʻai i luga o se ipu, teuteu i olive suamalie ma pulu fou. Sini zucchini faʻatasi ai ma le kuka ma le fualaau faisua na faʻaaogaina le vevela. Le fiafia tele!