O le togalaau

Tusia Initia

O le tele o faletua e faʻaaogaina le fiafia mai Initia i le sauniuni o ipu o araisa, iʻa poʻo fualaʻau vevela. E aofia ai vaega eseese, e aofia ai le fenugreek, lea e maua mai ai le teuteuga o le teuteu se lanu faapitoa.

Fenugreek, poʻo fenugreek (Trigonella coerulea), o loʻo i ai se manogi malosi, faʻaauau ma le matagofie. E masani ona faʻaaogaina i totonu o Initia ma Western Western cuisine ma ua totoina lautele i nei eria.

I lo matou atunuu, o lenei laau le lelei o le aiga legume e toetoe lava a le maua i fale o le taumafanafana ma fale o le fale. Ae o se laau taua tele lenei. I le faʻaopoopoga i le gafatia e faʻaleleia ai le lelei o ipu faʻamamaina, fenugreek foi o loʻo i ai faʻalapotopotoga faʻamalolo. E oʻo atu i le 30% o kulupu, lea e faʻaaogaina i le fale gaosi vailaʻau mo le gaosiga o siama siama. Faafetai i meatotino e le mautonu, fenugreek, i le avea ai o se tagata e faatalitali ma e tetee i le fomaʻi, fesoasoani i togafitiga o malulu. E le gata i lea, fenugreek, e pei o laumei uma, e faʻamalosia ai le eleele ma le eletise ma faʻaleleia lona fausaga.

Fenugreek (Fenugreek)

Fenugreek e foliga faigofie. E pe tusa ma le 60 cm le maualuga o le maualuga. O fugalaau e fulafula, samasama samasama, toʻatasi, o loʻo i ai i totonu o laʻau. O fua e 'eseʻese le pi, o le mafuaʻaga lea e iai le isi igoa o le fenugreek - o' oti 'oti. " O fatu e lapoa, taimane-foliga, mafiafia.

E leai se mea faigata i le faʻaleleia o lenei aganuʻu vevela. Ou te lūlūina fatu i luga o le moega i le ogatotonu poʻo le faaiuga o Aperila, ma totoina i latou i le loloto o le 4-5 cm. E mautinoa lava na ou oʻo i le faaiuga e sili ona lelei le lūlū fenugreek faʻamalosi ma le 15-row aisles. Mai lea taimi i lea taimi, vao vao vao, vavalalata vavae. Faʻasaʻo pe a manaʻomia.

Fenugreek e tupu mai i le afa muamua o Iuni mo le masina, e momoli ai se manogi manaia, lea e sili ona lagona i le taeao. Fenugreek e le aveesea lona manogi e tusa lava pe a uma ona faʻamago.

Fenugreek (Fenugreek)

Mo foliga matagofie o pi, o le fenugreek e taua foi o "'oti o le 'oti"

A tusa pe tusa ma le 60% o pi ua liu samasama, ou te moaina le fenugreek i le maualuga o le 10-15 cm mai le eleele. Sa ou folasia le lapisi i luga o se tapoleni ma se manifinifi lamolemole ma faʻagogo i totonu o se ata i lalo o se pulou (e le o le la). O le susu, o le pi e amata ona malepe. Ou te tuleiina i latou ma tuu ese fatu e malogo i le la. Ou te mautinoa latou te le malolo.

Na ou tipi ese pito o laau ma toe toe faamago i lalo o le paolo, ona ou sufuluina lea oi latou i se kofe kofe ma faʻaaogaina mo le faʻaofuina o ipu o pateta, musigilupo, soupisi fuamoa. Ou te tausia le vevela i totonu o se atigipusa ua faamauina. Ou te faaopoopo fatu fatu i le adjika pe saunia se paluga falaoamata.

Ina ua ou taumafai i se tasi taimi mai le fenugreek, sa ou faailoa atu i le lisi o laʻu togalaau aina.

Mea e faaaogaina:

  • Fale tumaoti №1-2007. A. Tregubov, Kursk