O le tofo le masani ai o le lauusiusi e maua ai le manogi o se manogi lelei, eletise ma le faʻamuamua. O le mea e leaga ai, o le taumafanafana e taʻavale ma o faleaoga talafeagai o loʻo mafaufau pe faʻapefea ona saunia ni laau vevela mo le taumalulu, faʻasaoina o latou tofo muamua. E tele filifiliga mo le auala sili e faia ai lenei mea. Ae na o faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiga e tatau ona maua ai le faʻatuatuaga a le au faipule poto.
O le seleselega masani o mea manogi e faʻaitiitia ai le manaʻoga e faʻatau ia laau o loʻo ola i luga o le palapala i le taumalulu.
Taimi talafeagai mo le seleseleina
E toatele e masani i le mea moni afai e leai sana taimi, ona tuai ai lea. E moni lenei mea mo le seleseleina. E leai se taimi e aoina ai strawberries, o le a pala. O le ae misia taimi ma apu, o le a leai se mea e aoina. Ae faapefea e uiga i mea manogi? O afea e sili ai le aoina o fualaau mo le taumalulu ina ia maua ai se mea lelei. Mafaufau i fautuaga a tagata atamamai.
E tusa ai ma tagata atamamai, e seleseleina laau totō aʻo lei fuga. I le taimi lea, o le laʻau e matua vaivai lava ma o loʻo aofia ai le tele o mea e ola maloloina. O le mea moni, i le taimi o le fufuluina, o laʻau e taʻitaʻia ai a latou 'au i le atinaʻeina o aʻa. Ma a maeʻa, latou te leiloa le manogi ma maua ai se tofo oona.
Ae e te lei saunia ni laau vevela mo le taumalulu, e tatau ona e tusia manatu nei mo oe lava ia:
- taimi o fuālāʻau;
- tau tau;
- taimi o aso;
- ituaiga o laau (taʻitasi, faʻaleleia);
- auala faʻatatau.
Talu ai o meaola uma e eseese, o lona uiga e taʻitasi le taimi ma ona lava vaitau. O se matauga faigofie o le a fesoasoani e fuafua le taimi ma le auala e saunia ai laau mo le taumalulu. Sei o tatou mafaufau i nisi oi latou:
- Pasili O lenei laʻau faʻapitoa e sauni mo le seleselega pe a tupu le lau matutua.
- Cilantro. O le manogi manogi e aoina i le taimi lava e 12 cm le maualuga.
- Basil (oregano). I le ogatotonu o le taumafanafana, o le laau e sili ona talafeagai mo le seleseleina.
- Rosemary. I luga o le teritori o latiki i saute latou te seleseleina ni nai taimi i le tausaga.
- Mint E fuga mai i le faaiuga o Me, o lea e taua ai le aua nei misia le taimi.
- Melissa. E sili ona lelei le fagogo i le ogatotonu o Iuni aʻo leʻi oʻo mai le taamilosaga.
E faʻaaogaina faʻamaumauga tutusa pe a aoina gaʻo mo le faʻamago. E lelei le faia o lenei mea i le vaveao pe a uma ona faʻamamaina le susu. O nisi e tipiina lautini i afiafi pe a le o vaaia le sau i luga o mutia. O se taunuuga, o le a leai se palapala ma pefu i luga ia i latou. O lenei metotia e faʻaaoga mo le seleseleina o marjoram, sage, thyme ma dill. Ina ia faʻamaonia mea aoga ma le manogi o mea manogi, e mamago lava.
E faʻapefea ona saunia ni laau vevela mo le tau mālūlū: fautuaga aoga ma recipes
O le auala pito sili ona faigofie e puipuia ai mea aoga o le greenery o le fufuluina lea i le masima. E faʻaaogaina mo na laau lauiloa faʻapitoa:
- meaʻai;
- basil;
- rosemary;
- laume
- Sage.
Ona o le puipuia o meatotino o le masima, o laau toto e faasaoina sei vagana se fualaau fou. I le faʻaopoopoga, e faʻaaogaina e tagata tomai faapitoa i mea taumafa le paluga e avea o se mea faʻafiafia mo meaʻai ma iʻa.
Ina ia saunia lautini mo le taumalulu ma le masima, e tatau ona e tausisi i le mataupu autu: 200 g o le masima e tuu i le 1 kilokalama o laau. Ma latou te faia faigofie lava:
- masima sasaa i totonu o le fagu;
- faasalalauina lanu vavae;
- afaina le alavai;
- toe ufitia i le masima.
Mo le sauniuni, o le laulau masani poʻo le masima sami e talafeagai.
O le pito i luga o le oloa ua ufitia uma lava i se puipuiga. A maeʻa lena, ona ufiufi lea o le pusa ma faʻamalosi mo se masina. Teu i totonu o se potu malulu.
O se auala lauiloa tutusa o le faʻasaoina o laau mo le taumalulu. O lenei metotia e fetaui lelei mo na laau toto:
- meaʻai;
- letusi;
- fennel;
- pasili.
E ui lava e le tele ni vaitamini e maua ai le mutia e mafai ona tuʻu, e mafai ona teuina i soo se mea. O le oloa ua saunia i le auala masani, faʻaaoga le fua faatatau: i le 1 kilokalama o gaʻo, 100 kalama o le masima, 1 lita o le vai mama. Ua tuʻuina ato i totonu o le pulou poʻo totonu o le faleoloa. I le tau malulu, e faaopoopo atu laulaʻau i mea vevela ma le pito i luga o ipu, sapalai ma aano o manu, iʻa ma salati.
O le seleseleina o le fennel taumalulu - o se matua vavalalata o le opu, e aofia ai ia gaoioiga:
- muamua, ua faaputuputu lala lala o le laau;
- tuʻu i totonu o se atigipusa ma faʻatumu i vai ina ia paʻu le efuefu ma palapala i tua ma faʻatutu ile pito i lalo;
- fufuluina mata i lalo o le tap;
- mago i le salalau i luga o se solo pepa;
- faaputuga fennel i fagu;
- sasaa vai inu;
- faʻafeiloaʻi faʻasolosolo tin.
O se auala talitutusa e faʻaaogaina mo isi ituaiga laau totō e totogo i luga o se fale mafanafana.
Taimi suamalie mo le taumalulu mai laau
Ma o le taimi malulu o loʻo i ai gusi i luga o le laulau, o faipule poto e saunia sauniuniga mai i le taumafanafana. O le anoanoai o mea manogi e mafai ai e oe ona suʻe suʻega masani mo tagata faʻasalalau o lenei mataupu. Mafaufau i le sili ona lauiloa oi latou.
Oriental spice - cilantro
E mafai ona e saunia se taimi muamua o le faʻasuina o lautini mo le taumalulu mai oloa nei:
- cilantro;
- lemoni
- suauu manogi;
- coriander;
- hops-suneli;
- le masima.
Laasaga o le kuka:
- fufulu ma le faaeteete lala o le cilantro;
- solo i luga o solo pepa;
- o laʻau mama e tipi i ni fasipepa;
- faʻafeinu i le sua o le tipolo ma mea manogi;
- toso lima;
- faaopoopo le suauu suauu;
- faaputuputu i fagu.
O le faʻafefiloi e ufiufi i ie afu ma teuina i totonu o se potu malulu poʻo totonu o le pusaaisa.
Basil i faʻatasi ma nati
Talu ai o le seleseleina o lautini mo le taumalulu i le fale e le manaʻomia ai tomai faʻapitoa, e tele faʻailoga e saunia ai filifiliga eseese mo na taimi. Fans o le basil ofo atu e faia se meaʻai o mea nei:
- ni nai fagu o le basil;
- alalaupapa;
- suauu olive;
- kaluka
- le masima.
Lafoaʻi greens ua nutimomoia e faʻaaoga ai se fai meaʻai. O faʻataʻavalevale e vevela, paʻu (ma le lima) ma fefiloi ma fuga lanumeamata. O le suauu olive, masima ma le garlic e faaopoopo i le mea e tupu ai. O loʻo tuʻuina i totonu o fagu ma faʻamaʻiina mo le tusa o le kuata o le itula.
O le mea lea e le mafai ona aliali mai i luga o le taimi, e sasaa mai i se laulau o le suauʻu manogi.
O le suāuʻu e faʻafefe i luga o laau
Ina ia faʻatamaoaigaina le tino ma vitamini i le taumalulu, o matai tomai e saunia ituaiga uma o meaola. Mo le faia o lenei mea, faʻaaoga togalaau masani mai laau toto mai le togalaau:
- basil;
- penisini;
- taʻavale;
- rosemary;
- lelei;
- laume
- marjoram.
O le manogi o le suauu manogi i luga o laau e mafai ona saunia i totonu o le 2 itula. Ina ia faia lenei mea, ave nisi lala o le lauusiusi, se pusa manaia ma le suauu. Muamua, o le mutia ua fufulu lelei. Aʻo mūmū, vevela le suauʻu i luga o le vevela vevela. Ma le isi, sasaa i totonu o fagu o vao mutia, tapuni le tapuni. Faʻaosooso i totonu o se potu mafanafana mai le malamalama o le la mo le tusa ma le 7 aso. O le oloa maeʻa e faʻaopoopoina i le suauʻu fuālaʻau pe a fufuluina fualaʻau poʻo meaʻai.
Faʻalagolago i le malulu
E aoga tele mo le aulelei o le faletalimalo ona iloa pe faapefea ona teu fatu ina ia mafai ona faaopoopo i meaʻai vevela i le taumalulu. A uma, o laau mamago e mafai ona faʻafefe ai le susu, pefu, mea manogi, ma o nisi taimi o mea leaga. O se taunuuga, o le a latou le maua lo latou aoga, ma liliu atu i vaomago masani mo lafumanu. E leai se tasi e fia manaʻo i se tulaga le fiafia. O le mea lea, o le usitaia o tulafono faigofie, e mafai ona e puipuia lenei mea.
E sili ona tuʻuina meaʻai i totonu o ato, ato poʻo pusa pepa. Teu le oloa i se nofoaga lelei. E sili ona lelei le laulauina o gutu i le pito i lalo. Ma o le salted version o totonu o le pusaaisa. Suauʻu suauu "ola" i le faleoloa mo le silia ma le 2 masina. Greens Frozen e taofi o latou meatotino seia oʻo i le amataga o le vaitau fou. O le faʻaaogaina o le fautuaga a tagata faʻalogo, o le oʻo mai o le taumalulu mo tagata popoto poto o le a aumaia ai le fiafia ma le faamalieina.
