O le faʻaaogaina o faʻamalosi o Stachis, poʻo le artichoke saina, o loʻo faʻaaogaina e pei o fualaʻau i le tele o atunuu o le lalolagi. Ua 'aina i latou e kuka, falai ma kuka. O le laau e tele lava ina atinaʻe i Asia i Saute, Saina, Iapani, Peleseuma ma Farani.
Chistets, poʻo Stakhis (Faʻafanua) - ituaiga o laau o le aiga Iasnatkovye (Lamiaceae) E tusa ma le 400 ituaiga o laau Chistets, e aofia ai le artichoke a Saina, poʻo Chistets e fesootaʻi, poʻo se Stakhis tutusa (Stachys affinis) o se laʻau faʻamaina o le aiga Iasnotkovye, e afua mai Saina.
Tubers of stachis, poʻo le artichoke Samoa. © LachyI le amataga o le 20 senituri i lo tatou atunuu, o fanua o le nodules sa televave i luga o le faʻatau, ae mulimuli ane na leiloa le aganuu. I le faaiuga o le seneturi lona luasefulu, na toe aumai ai foi ituaiga o pachis i Rusia mai Mongolia.
O laau laau Stachis, e oo atu i le 60 cm le maualuga, e foliga pei o le mint, ae o latou aa i le loloto e 5 i le 15 cm ua faaauupegaina i se fuainumera tele o nodules, e tutusa ma lapopoa papae; o le tele o le 4-6, o nisi taimi e oo atu i le 10 g. E alu foi i meaai.
Mai le vaaiga o le fatu, o le "Atisisisi Saina" e mamao ese mai le ituaiga o Artichoke (Cynara), o le aiga o Astrov.
Le faʻaaogaina o le stachis i le kuka
Stachis e manaia. Pe a kuka, o se mea e sili ona manatuaina o le asparagus, le lafailaʻau ma e oʻo lava i le sana saito. E faigofie lava ona kuka: fufulu ma le faaeteete nodules i lalo o se vaitafe malosi, e kuka mo le 5-6 minute i vai inu suamalie. Faʻasalaina i totonu o se fafie, tuʻuina i papatusi; e liua i se mea vevela, lea e manaia le tofo i le pata.
O Stachis e mafai ona 'ai, falai, ma faʻafefe. Uluaʻi ma luga o le laulau fiafia. E mafai ona faʻaaogaina e avea o se falaoa i le itu mo le tele o ipu autu. Ua faaopoopo Stachis i soupu ma suauu kuka. O fualaau faisua ua teuina mo le tele o tausaga. E mafai ona e fufuluina sandwisi ma teu ni sauga ma le paʻu i le falaoamata. E fiafia fanau e faʻamaunu nodules raw.
Mo le faʻaaogaina nei, e tatau ona teu i totonu o le pusaaisa, o le artichoke nodules Saina fou. Mo le teuina o taimi uumi, ou te sasaa atu ai fatu o le stachis i le oneone malulu, tuu i totonu o se pusa fagu filo ma se tapuni ma tanu i le eleele i le loloto o le 50-60 cm. O lea latou te tumau seia oʻo i le tautotogo, toe tumau pea, e peiseai na faatoa eliina.
Stachis, poʻo le artichoke Saina, poʻo le Chistets e fesoʻotai, poʻo Chistets tutusa (Stachys affinis). © Grower JimMea aoga o le stachis, poʻo le artichoke Samoa
O Stachis e leai se malolo, o le mea moni o le mea sili lea ona lelei mo le maʻisuka. Nodules e iai sona inisalini. I le faʻaopoopoga, o le stachis e aoga mo faʻamaʻi o le tino respiratory tract, o gastrointestinal diseases. E faʻamautuina le toto maualuga, o loʻo i ai se lagona toʻafilemu i le fatugalemu o le tino.
Stachis faʻatoʻaga
I le tasi tausaga le matua, e ui lava ina tupu mai i tausaga taʻitasi i le nofoaga tuai mai nodules o totoe i le taimi o le taumalulu, lea e le mafai ona aoina.
O le mea lea, o le mea faʻapitoa o se aga malulu. E oo lava i le kiona, o le malulu, o a tatou nodules e leʻi oti e tasi lava, o totoe i le eleele e aunoa ma se fale. O lanu e tupu aʻe i le tautotogo e mafai ona faʻauluina i aʻa e pei o totō.
Ua amata ona fafaga Stachis i le tautoulu po o le tautotogo ina ua uma le kiona. E mafai foi ona e totoina i le eleele malulu, ma faapipii se pu i se faaputuga. O le loloto o le tuufaatasia o tubers i totonu o le eleele e 7-10, le mamao i le va o vao 25-30, i le va o laina 40 cm.
Stachis, po o le artichoke Samoa. © Emma CooperO le fua o le stachis e taua tele. I luga ole laʻau eleʻele o le itu i mātū o Moscow Region mai le 18 mita ou te aoina i le 45-50 kilokalama o nodules. Masalo, i luga o isi fanua mataga, o le seleselega o le a sili atu ona taua.
Pau lava le mea e tatau ona e manatuaina e latou te eli e le o muamua nai lo le lua tausaga o Oketopa. O le seleseleina muamua e le maua ai se fua masani masani, o fatuga laiti e laiti, talu ai o lo latou tupuaga autu e tupu ia Setema.
I loʻu tulaga, ua ola le stachis mo le 6 tausaga, e aunoa ma le faaitiitia o fua. Fua lelei i le vaeluaina, ma i lalo o laau ma vao o nodules tetele.
Stachis, po o le artichoke Samoa. © ekoradgivningA maeʻa le aoina o le stachis, ou te eli luga le fasi fanua, pe a uma ona sasaa atu le pefu, peat, oneone ma le meaʻai tele. O le mea lea e gata ai popolega o le autumn. Seia oʻo i le isi seleselega, ou te le galue i lenei 'upega tafaʻilagi. Vagana ai i se taumafanafana matutu, vai 2-3 taimi. Ou te leʻi matauina faʻamaʻi ma meaola faalafua i luga o le eleele. Na ia taulau manuia vao weeds.
E leai se mea e te fefe ai i le paluina o le togalaau ma le paʻu: ua lava i le tautotogo e eli ai i luga le nofoaga ole nofoaga e le manaomia. Ae e manaʻomia le faʻaogaina o le paleni mo le puleaina o otaota, faʻapipiʻi i luga o le nofoaga faʻamamaina mo 2-3 tausaga; e malelemo o ia e oo lava i le moe le mafaamatalaina.
Ou te manatu o nei mea e mafua ai ona avea ma se tasi o meaʻai masani.
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