Tafaoga manaia ma le soifua maloloina - persimmon jam

O Persimone o se fua e sili ona fiafia i ai le toatele. Ae toaitiiti lava tagata na taumafai e faia ni siama. O na ituaiga meaʻai e mafai ona taʻua saogalemu e le masani ai ma e oʻo lava i fafo. I le taimi tonu o lenei fua, o le sauniuniga o le jam po o le siama e mafai ai ona e faia se faʻasoa mo le tausaga atoa. E tele suʻega, e tofu lava ma ona lava uiga ma tulaga lelei. Mafaufau i le auala masani o le faia o siamu - o le mea lea e teu ai le maualuga o le tofo ma le manogi o fualaau aina.

E taua le iloa o le pine o le persimmon jam, o le fua lea o le a tuʻuina atu i lalo, e le gata e lelei, ae o se togafitiga maloloina. O loʻo i ai fructose, glucose, beta-carotene, potassium ma magnesium. O le faʻaopopoina o lenei meaʻai i le lisi, e mafai ona e faʻamalosiina le puipuiga o le tino ma puipuia oe lava mai lagona le mautonu.

O le Persimmon jam o se faʻataʻitaʻiga lelei mo le kulimi malosi po o le falaoa fou fou. O lenei tuufaatasiga e faaalia sao ai le tofo o fualaau mai fafo.

Tulafono mo le filifiliina o fua mo le pine o le persimmon

Mafaufau i le mea tonu lava o le fua masani mo le persimmon jam, e aoga le filifilia o ni fua e le lelei tele. O fualaau aina suamalie e iai uiga taua, o lea e mafai ona tolopo le lapisi seia oo i le faaiuga o le vaitau o le matua. E sili le faʻaaogaina o le ituaiga Korolek.

O le faʻavae autu mo le filifilia o le vaʻaiga mo le faʻafefe:

e leai ni faaletonu o le tamaititi - fuga, mea pala;
o le paʻu e lamolemole, eleelea, maualalo;
o le lau o le fua o se mea e faigofie ona faamaluluina i le paʻi, ae i le taimi e tutusa lelei;
o le aʻa ua matua maeʻa lava, o loʻo i ai se lanu uliuli.

Aua le faʻatau mai peʻafai ua mamago le aʻa, ae lanumeamata - o loʻo taʻu mai ai o le fua o le fua e matua leai lava. O le mea lea, o lona tofo e maualalo.

Faʻasologa o le Pepese Persimmon Jam

O le siama masani, o le fua ma le ata o le a tuuina atu i lalo, ua saunia e aunoa ma le suka (pe a manaomia, ua faaopoopo le suka i le 0.8 - 1 kg i le 1 kg o fualaau aina). O le taumafataga ua maeʻa ua liua e avea ma sina tart, kulimi ma sili ona manogi. Talu ai o loʻo iai le kulukose ma le fructose i lona fatu, e le manaʻomia ni mea suamalie faaopoopo. O le faʻaopoopoga o mea manogi ma lemoni e faʻamalosia ai le tofo o le siama.

Mea Manaomia:

persimmon - 1 kg;
vai mama - 70 ml;
Anise po o le fetu mata - 2 pcs .;
lanu piniki - 1-pc ;;
ulani - 1 laau;
vanilla - 0.5 pusa;
lemoni le itiiti - 1 pc.

E taua le faʻaaogaina o mea manogi, ae le o le paʻu. A maeʻa, i le tulaga o le eleele latou te maua ai se ola faʻatapulaʻaina. E le gata i lea, o le toʻatele o tagata gaosia oloa e faʻaopopo mea eseese ina ia faʻaitiitia ai le tau o le oloa, ma o lenei mea e aʻafia ai le tofo o le persimon jam e tusa ai ma le fua masani.

O laasaga autu o le faia o pine:

Sauniuniga o mea aoga. E manaʻomia le fufuluina o masima, mago i se ie. A faʻamamāina, e le na o le 'au e aveese, ae o le paʻu foi. O le pulupulu e mafai ona kukaina, faʻafefiloi ma se pateta pateta pe faʻapipiʻi.
Tasi le sua mai le lemon. Zest e le tatau ona lafoina pe taina - e faaopoopo i le faagasologa atoa o kuka.
I totonu o se pani ma se mea matua, faʻafefiloi le vai ma le sua o le tipolo. Fufulu seia oʻo i le vevela vevela, faaopoopo mea manogi ma le vevela. Lago mo le 15 minute i luga o le vevela vevela.
Faʻaopopo le peʻa suamalie i le siva; a uma ona kuka, kuka mo le 20 minute. I le gasologa o le taimi e kuka ai e manaʻomia ona faʻaosoina le siamu e taofia ai mai le pipii i puipui o le apa.
I le faaiuga o le kukaina, ave ese le vevela. Faʻapena jam faʻapipiʻi i fagu vailaau faʻamalama ma taʻavale i luga.