Vaʻaia, lelei, muamua - moa moa mo meaai i aso faisoo

O le anufe anufe o se tasi o mea sili ona faigofie e kuka ai, lea e mafai ona faateʻia ai se tagata matua ma se tamaititi. O le mea moni, soʻo se faletua e mafai ona kukaina lenei ipu, e tusa lava pe leai ni tomai faʻapitoa. Pau lava le tulaga o le pipii i fautuaga a matai tomai. Ma o latou, i le isi itu, e ofoina atu le tele o fua masani ma se laasaga i lea laasaga ma lea laasaga o le faia o ni masini moa i le fale. Sei o tatou mafaufau i nisi oi latou.

Fuga o le Faʻamuʻi Faʻatasi

O le vaega o tagata e mataʻituina lo latou mamafa e fiafia i meaai maualalo-kalori. E le o lona uiga o meaai e tatau ona fou ma e le lelei. I se isi itu, latou te saili ma le maelega ipu ua lauiloa i lo latou agamalu ma le manogi manaia. O le casserole filletine o se avanoa sili lea e faamalie ai manaʻoga o tagata faapena. O le tuufaatasiga o le ipu e aofia ai mea faigofie:

moa moa (afa kilo kilo);
fuamoa (2 fasi vaega);
susu (1 ipu);
pata (teaspoon);
falaoamata o saito (sipunifi ma se mauga);
suauu manogi;
nutmeg (paʻu);
pepa;
le masima.

Saunia ni meaʻai moa pei o lenei:

O le mea moni, muamua lava, o le fusi e kuka i totonu o le vai faʻafefe. Pe a faʻapipiʻi, latou te iloa mo le 20 minute, pe a uma ona saunia le aano. O nisi o tagata tomai faapitoa i meaʻai e fautuaina le faaopoopoina o taimi, o aniani ma le pasili fou i le broth.
O le susu mafanafana o le a vaeluaina i ni fasipepa tutusa, e faalua ona pasi i se mea e teu ai manu.
Bekamel susu susu ua saunia i se isi ipu. Mo le faia o lenei mea, i totonu o se suauʻu faʻafefeteina se fasi pata, faʻaopoopo sina falaoamata, faʻafefiloi. A vevela le paluga, sasaa le susu i totonu o se vaitafe manifinifi, ma faʻaosoosoina pea le saumalie.
O le mea lea, o le faʻafefiloi mafiafia e faʻapipiʻi ai aano o manufasi ma 'olo e taia. Vaʻavaʻai le manogi ma mea manogi, ona faʻafefiloi ai lea e fai se sauuga masani.
E lelei sina meaʻai, faʻanofo le masima i totonu, ona sasaʻa lea i se mea e gaosia. O le masini lush e faʻapipiʻiina ma le suauʻu saula ma faʻanoanoa aano o manu, faʻaliliu malie i se sipuni laupapa.
O le masini mai le ogaumu e faʻafefiloi ma le lima ma le suauʻu fuālaʻau ma faʻatumu i se paluga. Auina i totonu o le ogaumu mo le 25 minute, faʻapipiʻi i le 185 tikeri.

Ae e te leʻi tipiina i ni mea kuka i totonu o le ogaumu mumu o moa, e tatau ona e faʻatali seia maeʻa. Latou te faʻapipiʻiina le ipu i le fala, susu susu tunu poʻo yogurt e leʻi faʻasusu.

Mo le puipuia o le matagofie o le pusavala, ua faʻapipiʻi faʻamaʻi aʻafia ma le paluga o aano o manu.

Vaʻaia pati ma moa

I le tuai Soviet kiriata "Tina" o le tagata autu na talitonuina lana pele e tele ipu e mafai ona saunia mai pateta. Ma afai e faʻafesoʻotaʻi ou mafaufauga ma faʻapipiʻi i aano o manu, e lua faaluaina le tele o ipu suamalie. Mo se faʻataʻitaʻiga, e toʻatele tagata e fiafia e faʻailogaina o latou fale e faia i le fale ma le susu ma le pateta, lea e aofia ai mea nei:

moa susu (lua vaelua);
pateta (e mafai ona e aveina 1 kg);
kulimi malosi (200 gutu);
aniani (lua ulu tetele);
kulimi mumu (lua tioata tetele);
mayonnaise (sina sipuni);
mea manogi (pepa, curry);
le masima.

O le mataupu faavae o le fatuina o se mea taumafa "fiafia" e aofia ai laasaga nei:

E fufulu lelei le fusi anufe i lalo o le tap. Otioti i ni fasi mea, tuu i totonu o se pesini, ona togi ai lea i mea manogi, mayonnaise ma masima. Ina ia folo le aano, ia tuu mo le 20 minute i se nofoaga malulu.
O palu ma aniani ua vaetofia ma tipi i ni mama ma ni fasi ie manifinifi.
Sisi sisi i luga o se fatu ma se manoa moa.
Saunia le sauuga mo le sasaa. Ina ia faia lenei mea, o le kulimi kulimi o loʻo faʻafefiloi ma vaitau, ona faʻafefe lea e tofo.
O se pepa tao e kuka i le gaʻo ma salalau le sisi i luga o ni mama. Luga o se laina o pateta. Liligi le sauuga.
O le isi laulau o loʻo fafagaina le susu o le susu, lea o loʻo ufiufi i le kulimi kuka. I le pito i luga, o le sauuga. Afai o loʻo totoe pea oloa, e toe faʻaauau pea galuega.

O le susu o le pou na palu ma pateta tao tao mo le itula, e tele le taimi e manaʻomia mo le saunia atoatoa o oloa. Auauna atu i se meaʻai ma tamato, vine poʻo kefir.

O le puluvao lava ia e foliga mai e manaia tele, ma afai oe tuʻuina atu i se ipu tioata, o le a avea ma mea taua o le laulauʻai.

Laʻau o le susu - o se taumafataga mama mo le 'aiga o le afiafi

Afai o le nofoaga o galuega e latalata i le fale, o nisi tagata e fiafia e 'ai i totonu o la latou umukuka. I se taimi puupuu e mafai ona e kuka i totonu o le ogaumu - moa susu. O le mea autu o le faʻapipiʻiina lelei o mea uma. Muamua, latou te aoina le vaega talafeagai o mea e aofia ai:

moa moa (pe tusa ma le 300 grams);
fuamoa (e lua vaega e lava);
mayonnaise (e mafai ona e tago i se kirimi kirimoli);
Tomato
malo kulimi malosi;
pepa palapala;
vaitau;
le masima.

E pei ona mafai ona e vaʻaia, o le fuamoa o le moa moa e le faigata tele, ma o oloa e taugofie. Saunia se taumafataga, faia o nai faʻagasologa faigofie:

Muamua, vave fufuluina le fusi moa ma fufulu i se ie mama. Ma, faatasi ai ma se naifi malosi, tatipi i fasi.
Faʻafefiloi masima, vaitau, pepa ma fufuluina aano o manu. Faʻafefiloi lelei ma salalau i luga o se pepa tao tao.
O fasi uʻamea e sasaina i totonu o se atigipusa seʻia oʻo ina faʻavae se masini tutusa. Faamasima, mayonnaise poo kirimi kiripulu e faaopoopoina, fefiloi ma liligi i luga o le fatu o moa.
Laʻau moli faʻasolosolo fou e tipiina i totonu o liʻo. Faʻalautele luga o se vaega o fuamoa na sasaina ma lafo le fomu i le ogaumu mo na o le 30 minute. (I lenei taimi, e mafai ona e taoto i luga o le nofoa ma malolo sina mea itiiti).
I ni nai minute ao lei saunia le ipu, e ave i fafo mai le ogaumu, faʻafefete i le kuki falaoʻai kulumu i luga ma toe i totonu o le ogaumu.

O le mea lea, i le taimi o le malologa o le malologa, e mafai ona e saunia meaʻai lelei, malolo ma fiafia i se taumafataga fiafia. Faʻapitoa, anapogi ma muamua!

French casserole

Talu ai nei, na amata ai ona faʻalelei i le kukaina o fale ma isi ipu ese. E fiafia le toʻatele i le fagafalaʻau moa Farani. E aofia ai vaega nei:

moa moa po o se aano atoa e aunoa ma ni ponaivi;
nisi o aniani tetele;
ata manaia logo;
malo kulimi malosi;
mayonnaise;
kaluka
suauu;
mea manogi
masima;
faʻapitoa faapitoa mo le moa;
fuālaʻau manogi.

Saunia se paluga moa - ile ogaumu, faʻaalu na o le 35 minute o taimi. O le maualuga o le vevela o le vevela e 180 tikeri.

Muamua lava, ia gauai atu i le vevela. Afai e sau o ia mai le faleoloa - lelei, ae sili atu le faia e oe lava ia. Mo le faia o lenei mea, o moa moa uma e suʻeina i se mea e teu ai meaʻai, faaopoopo aniani ma vaitau. Faʻasaʻoina ma agavale mo ni nai minute, ina ia tumu i mea manogi.

A o faagasolo lenei vaitau, o loʻo totoe le vaega o totoe. Tipi ma tipi le aisa i liʻo, tapuni le ata o le logo, tapena le galala i nai tamai kupita. O se kulimi malosi e sasaina i luga o se mea lelei.

Ma le isi, o se pepa tao tao poʻo le taoina o le falaoa e faʻafefiloi lima ma le suauu manogi. O le pito i lalo e fufusi i falaoa, ma e lafoaʻi i luga le meaʻai.

I luga o ia mea e tasi o loʻo taoto i totonu o mama o loʻo i luga ole laulau o le sipisi, pepa suamalie, kilikisi ma sisi. E sasaa le ipu i le mayonnaise, ona tuʻu lea i le ogaumu. Ava malosi mo le 'aiga o le afiafi, vaevaeina i ni vaega laiti.

Ina ia lelei lelei le aano o le aano, e tatau ona tusa ma le 1 cm le mafiafia. A le o lena, o aano o manu e mafai ona liua ma o le a leai sona tofo.

Laʻau faʻapipiʻi kuka kuka i totonu ole kuka kuka

O masini komepiuta i aso nei e mafai ai e kuka ona saunia ni mea ofoofogia mo o latou fale. O le moa moa i le faila taofi e foliga mai e sili ona lelei pe afai e te faaopoopoina i kāloti ma le susu. I le faʻaopoopoga i nei vaega, o le a e manaʻomia foi nei oloa:

moa moa;
fuamoa
aniani;
suauu olive;
pateta patati;
turmeric
siʻosiʻomaga "Fatuga Provencal";
lanu lanu meamata lanu meamata;
le masima.

E mafai ona e saunia le ipu i totonu o le itula pe afai e vave ona e faia laasaga nei:

E tipi le 'ie tila i ni fasi lapopoa.
O kātiti o loʻo faʻamauina i luga o se fatu laumei, ma selati gaʻo.
O fualaau faisua o loʻo taatia i lalo o le fagu mai le multicolo. Faʻaopopo taimi ma faʻafefiloi lelei.
Faʻamuʻu fua seia oʻo ina aliali mai le puaa. Liligi ni fasi o aano o manufasi, masima ma lafo i se pesini ma fualaau faisua.
O le kulimi malosi o loʻo faʻapipiʻiina i luga o se mea e maua ai se mea lelei. Faʻafefiloi i laau afu ma faʻavasega "togavao Provencal". O le paluga e ufiufi ai oloa i totonu o le tane mai le multicolo. Filifili le faiga o "Fafaga" ma tao mo le tusa o le afa itula.

Mo le taumafataga o le afiafi, o le ipu e tuʻuina atu i ai se falaoa laʻau, lea e te filifilia oe lava. O le mea sili e mafaufau i ai o mea e fiafia i ai le aiga.

Ola pepe na siomia e fualaau faisua ma pulou

O le tala lauiloa lauiloa - "O se malo e leʻi mafaufauina, e sili atu le leaga nai lo le Tatar" - e le faʻafeiloai atu i tagata. Latou te saunia i taimi uma e tatala o latou lima i uo pele. E masani ona fesoasoani ia i latou i le faʻaaogaina o se fua ma se ata o se moa moa i totonu o le ogaumu, lea e aofia ai fualaʻau ma pulou. Ina ia amata, mafaufau i se seti o mea aoga:

moa moa;
pateta
zucchini;
riki;
kaluka
kirimigi suamalie;
malo kulimi malosi;
musika;
suauu manogi;
mea manogi mo se tagata folau;
le masima.

O le tapenaina o paluga moa ma pulou i le kamupani o pateta ma le zucchini e faigofie lava:

Muamua, ia saunia fualaau faisua: tipi le sipuni i mama, ma le zucchini i ni tamai cubes.
O le aano o manu e mulumulu lelei i lalo o se vaitafe. Fufulu faʻatasi ma se solosolo ma tatuʻu i fasi pepa.
E tipi puʻupuʻu i vaelua poʻo fasi pepa tetele. Faʻamau i totonu o le pani i le suāuʻu olive ma falai seia faʻavave uma le vai. Faʻaopopo aʻi aniani ma kupini zucchini ia i latou.
O fasi fasi fusi e falai i totonu o se atigipusa seʻi vagana ua aliali mai se puluʻu enaena.
Ma le isi, latou te ave se mea tao tao, fufuluina i le tele o gaʻo ma taatia le tele o pateta i le pito i lalo. I le tumutumu o lea mea, o meaʻai e fefiloi ma aano o manu ma maso. O le oloa e sasaa atu i le kulimi suamalie na faʻafefiloi ma le kalaka
Ona toe tuu lea o pateta o totoe, lea e ufiufi i meaʻai sisi. Suʻu se moa moa ma fualaʻau ma pulou i le ogaumu mo le tusa ma le 45 minute.

O le ipu e fufulu vevela, vaevaeina i se mea tutusa. O se manogi uiga ese e afua mai ia te ia, lea o le a le galo lava ia malo e lei faamoemoeina. Atonu o le a latou fiafia i lenei ipu ma o le a latou fesili atu i le fale talimalo mo se fua, o le a sili ona faafetai mo le talimālō.