Puele meatball

O a mea e kuka i le muamua? O lea ituaiga fesili e toetoe lava o aso uma e fesiligia e soo se faletua o loʻo taumafai e fafaga lona aiga i mea lelei ma maloloina. Taumafai se mea suamalie ma faigofie-i-kuka - piʻo ma aano o manu. O kukama ua maeʻa e maua ai se tofo faapitoa i lenei sua, o le mafuaaga lea e alofagia ai e le au matutua tagata uma ia piko ma e masani lava e le mananao e matamata i le vasega muamua. E mafai ona e kuka le kuka i luga o fualaʻau, aano o manufasi poʻo moa moa, pe mafai foi ona e kuka i meaʻai, pei o la tatou fua i aso nei.

Puele meatball

Meaʻai mo le piko mo 2-3 lita vai

2-3 alalaʻau pateta;
1 tamai kālati;
1 riki alalaʻau;
2-3 pulu;
afa afa ipuisa;
200 g o aano o manu (paluga lelei, puaa po o moa);
nai fulufulu o fulu lanumeamata, ola o le dill ma le pasili;
masima e tofo;
fuālaʻu manogi mo le faʻavelaina.

O mea manogi, e mafai ona e tuʻuina paʻu ma ni nai laʻau laʻau - ae o le piko e aunoa ma ni mea manogi o le a manaia.

Le auala e saunia ai piko ma aano o manu

Matou te fufulu ma fufuluina fualaau faisua, matou te fufulu le araisa i le vai malulu i le 1-2 taimi. 'Otiʻoti pateta i totonu o poloka, tipi le sipisi, kāloti ma kukama e toʻatolu i totonu o se fatu laumei.

Taʻu ma tipi fuālaʻau, fufulu araisa

Muamua, matou te tuʻuina pateta ma araisa i totonu o le vai faʻafe, tuʻu atu ia latou kuka i lalo o le tapuni i luga o le vevela vevela. Tau lava o le paʻu i luga o le tapuni i le tasi itu: o le araisa e taumafai e sola ese mai se pusa tapuni. Ma fafagu le sua mai lea taimi i lea taimi.

Toto kuka. I totonu o se mea e faʻafefete faʻatasi ai ma le suauu suauu mumu, pasi atu aniani (mumu faʻamalosi seia oʻo i le pala). Faʻaopoopo le kāloti ma faʻaauau pea, faʻaosoosoina nisi taimi, alu i lalo seia vaivai.

Tuu le faʻavela i totonu o se pani ma pateta ma araisa - o le a vave lava ona maua le manava, lanu auro!

Tuʻu 'aniani

Faaopopo le kāloti i aniani ma fusi faʻatasi

Faaopopo fualaʻau falai i le susu.

Manatua: pe afai e te manaʻo i se meaʻai taumafa o le sou, e mafai ona e kuka e aunoa ma le faʻavelaina, ma ia naʻo le faʻaopoopoina o karaka ma aniani (tipi pe, pe a e le fiafia i aniani aniani, i le apa - o se mea atoa, lea e mafai ona maua). Ma ia faia le sua suamalie e aunoa ma le kukaina, aua le kuka i totonu o le vai, ae i le susu.

Pe a toe vela le sua, ma o tatou lima e faʻamaluluina i le vai, tatou te faia ni polo laʻititi (o le tele o se kulino) mai meaʻai aano masi ma tuʻu i lalo i le sua.

Tili fasi meaʻai ma faaopoopo iai i le susu

A maeʻa meaʻai, faʻaopoopo i ai pilaʻau kuka, faʻafefiloi le supa ma suʻe le masima. Ona tatou faaopoopo atu lea i le tofo.

Faʻaopopo gusu i le piko ma aano o gaʻo ma tuʻu ai.

Tuu le kuka mo le 5-7 minute i luga o se mumu laʻititi ina ia le kuka ai aano o manu. Ona faaopoopo ai lea o greens. Isi 2 minute - ma le piko ma meatballs ua saunia!