Lentil ma le pateta o se laasaga lauiloa ma lelei. Ina ia saunia, o le a manaʻomia se taimi itiiti ma mea sili ona faigofie. E mafai ona e kukaina sea ituaiga o soupoa pe leai foi ni aano o manufasi. I nei tulaga uma e lua, o le meaai o le a fiafia ma i se taimi fiafia.
Quick Recipes Soup Recipes
Talu mai aso anamua, o lentils o se tasi lea o nofoaga muamua i le kukaina. O le kuka na tunu mai i lenei ituaiga o cereal e tupu ai le tamaoaiga ma faamalieina. I le saunia o se ituaiga muamua, e mafai ona e mautinoa o le a faamalieina le aiga atoa ma ole atu mo mea faaopoopo.
Ina ia faʻavave vave le faʻalaumalie o laulaau lanumeamata, e tatau ona e susu i le vai mo sina taimi.
Ina ia saunia se mea faigofie ma i le taimi e tasi e le masani ai le meaʻai, e tatau ona e ave:
- 0.5 cup lanu mumu;
- 270 gr. povi;
- 4 pateta alalaʻau;
- 1 aisa ma karati;
- o ni nai ufiufi o le kalaka;
- 2 lita o vai mama;
- masima ma gusi e tofo ai.
Tulaga o le kukaina o se fua mo le talini ma le pateta:
- Fufulu manu i lalo o le vai tafe. Ona i ai lea o se naifi malosi e fufulu ai se fasi vela ma ata tifaga. E masani lava i lenei vaega o vaega o ponaivi. O le taimi lava e kuka ai le paluga, e mafai ona e amata ona tipi. Vaevaega e fai si laʻititi ma sili atu le tutusa.
Faʻaliliuina le aano i se apa ma sasaa vai. E tatau ona faaopoopo le vai ina ia ufiufi ai le aano ma le itiiti ifo ma le lua tamatamailima. Tuu le fagu i luga o le afi ma aumai i se vevela. Ona faaitiitia lea o le vevela ma faaauau pea ona kuka le palu mo le isi 20 minute. - O le isi laasaga o le kukaina o le saunia o le sima. Tuu fatu i se sieve ma se vai i lalo o le vai tafe.
Faia lenei mea seia oʻo ina manino le vai. Faʻamamaina ma lentils tuʻu ese mo sina taimi. E tatau lea mea ina ia mafai ai ona tele le vai mai le ipu. - Fufulu lelei kāloti. Afai e mafai, faʻaaoga se fualaau faisua.
Taʻu le kāloti ona faʻafefe lea. Mo i latou e fiafia i le tofo o kāloti tipi, e fautuaina e tipi le fualaau faisua i liʻo. - Taʻu le sipisi ma tipi i totonu o ni nai kopa.
- Fufuluina le fatu pateta. Faʻasolo i latou i le faʻaaogaina o se fualaau aina. 'Otiʻoti i totonu o ni nai vaʻa.
Ona ave lea i totonu o se pesini loloto ma faaopoopo vai. E tatau lea mea ina ia le fegalegaleai le pateta ma le ea ma e le faʻapogisa. - Uu le silati ma tipi i luga o se laupapa tipi ma se naifi. O le mea itiiti e tapenaina, o le lelei.
- Fufulu laulaʻau mai le oneone ma tapuni lelei. E sili ona lelei mo soupisi ma lentils, pateta ma le pasili. Afai e leai ni fualaau fou, ona mafai lea ona e faʻaaogaina ni nai pine o le malogo.
- I totonu o se pani ma aano o manufasi, tuʻu ni lentils ma faʻaauau le kuka mo le isi 30 minute. Aʻo sauni le fatu, e mafai ona e amata fuga. Tuu ni kālotika, aniani ma salu le keloka i totonu o se apa mafanafana vevela. Fuga fuālaʻau i totonu o le suāuʻu fuāuʻu seia oʻo i le lanu auro Ona tuu lea o pateta i totonu o le apa. A maeʻa le mūmū, e mafai ona e faʻaopopo fualaau faisua ma lauʻau. I lenei setete, taofi le pusa i luga o le afi mo le isi 5 minute, ona tape lea o le ogaumu ma tuʻu le sou mo sina taimi e tuʻu ai.
Faʻaliliuina le aano i se apa ma sasaa vai. E tatau ona faaopoopo le vai ina ia ufiufi ai le aano ma le itiiti ifo ma le lua tamatamailima. Tuu le fagu i luga o le afi ma aumai i se vevela. Ona faaitiitia lea o le vevela ma faaauau pea ona kuka le palu mo le isi 20 minute.
Faia lenei mea seia oʻo ina manino le vai. Faʻamamaina ma lentils tuʻu ese mo sina taimi. E tatau lea mea ina ia mafai ai ona tele le vai mai le ipu.
Taʻu le kāloti ona faʻafefe lea. Mo i latou e fiafia i le tofo o kāloti tipi, e fautuaina e tipi le fualaau faisua i liʻo.
Ona ave lea i totonu o se pesini loloto ma faaopoopo vai. E tatau lea mea ina ia le fegalegaleai le pateta ma le ea ma e le faʻapogisa.
Ina ia manino lelei le sua, e tatau ona aoina le puao na faaputuputu ile luga.
O lenei ipu e matua suamalie lava. Auauna atu i se fasi keke falaoa po o falaoa pita.
O le kukaina o le susu mo le 'aiga o le taeao o le tali sili ona lelei lea e talisapaia e tagata uma o le aiga. Ina ia faia lenei meaʻai muamua ma le manaia, ia faʻaaoga le fua ma luga ole fautuaga.
