E pei ona e iloa, o le greens e tele sona aoga i le tino. O iinei ma le fiber, ma se 'oa tele o elemene, faʻapea foʻi ma le tofo muamua ma le manogi. E faʻaaoga foi lenei mea i le faʻailoa - o se aganuʻu tulaga ese e le mafai ona na o le tineia o lou manaʻo, ae ia togafitia foi. Ona o le vitamini ma minerale o loo aofia ai, o le seleni e masani ona faʻaaogaina i vailaau faʻapitoa. E tautua o se ituaiga o le aneti-matua, pe o le a lemu le matua. E le gata i lea, o le faʻaaoga masani o aganuʻu e mafai ona faʻaitiitia ai le tulaga ma fesoasoani i togafitiga faʻapitoa o nisi faʻamaʻi. O nei mea e aofia ai faʻalavelave faʻalavelave, faʻamaʻi o le manava, fatugaʻo, faafitauli i mata, avega ma toto toto. I lenei itu, o le fesili e masani lava ona tulai mai pe faapefea ona 'aina le seleni. E masani lava, mo togafitiga faafomai e sili ona lelei le faʻaaoga o mea manogi fou, ae aua neʻi galo e uiga i le gastronomic value o le laau. O le a se mea e mafai ona faia mai le falesa ma le auala e 'ai ai?
E faʻafefea ona 'ai le seleni: pito po o aʻa?
E maitauina o vaega uma o lenei aʻa e maua mai. Ua faaopoopo laulaʻau i salati ma le faasaoina. O le umi o fualaau uumi o le a avea o se mea e ese mai ai pe o mai foi i le lima mo se salati. Ma o aʻa eseese o le a fiafia foi i fua tetele, manogi. E mafai ona kukaina pe taʻe.
O le mea lea, e pei ona uma ona matou iloa, e mafai ona e 'aina le seleni:
- i se faiga masani;
- ufiufi fua;
- fuluina le vaega vaalele.
E le gata i lea, e faʻaaogaina foi le sua mai le vaega lanumeamata o le laau mo togafitiga.
E faʻapefea ona 'ai le seleni seleni?
Mai i se mea suamalie, e maua ai se salati suamalie pe afai e seleseleina ma faʻavasegaina i le suāuʻu olive. E mafai foi ona e faaopoopo atu isi mea aoga ia i latou: seleni laulaau, sua o le tipolo ma mea manogi.
O le tele o petioles o le a avea o se ipu matagofie matagofie e mafai ona e 'ai e ala i le faʻaaogaina i:
- sau sau;
- kulimi kulimi;
- ulamu (chickpea puree);
- pīnati pata;
- salati salalau;
- yogurt
- sisi kulimi.
E faʻafefea ona kuka seleni?
O togafitiga mafanafana e mafai ona tuʻuina atu i fua uma ma fualaau aina. I se taumalulu malulu, seleni suamalie, kuka i le aano o aano o manu fasi mai fualaʻau aʻa ma le faaopoopoina o le pata, o le a mafanafana.
O le faamaluluina o le fibrous stems o le a fesoa- soani ia i latou e kuka ai le suauu manogi. O le mea lea e sui ai le ipu muamua o le falaoa mo le pasta poʻo le araisa.
O le mea lenei - seleni. Faatasi ai ma se tofo maoaʻe ma sosogi, e mafai ai ona faʻavasegaina le lisi o meaʻai, ma o loʻo aumaia pea le lelei i le tino. Faatau na o fualaau faisua i totonu o faleoloa poʻo le totoina i luga o lau lava saite. Ma ia maloloina.
