Faʻamatalaga o le gaosia o le mushroom mai maso maso ua maeʻa saunia

O suauu moa e faia mai masimotu mago e sili atu lona tofo nai lo se ipu na saunia mai fua o vaomatua fou. O lona manogi e faaosofia ai le manaʻo. O 'anuʻamu namu' oloʻo taofi a latou mea aoga mo se taimi umi.

I le kukaina o le ipu muamua o masimotu malogo, o le tele o vaitau e toetoe lava a le faʻaaogaina ina ia mafai ai ona faʻasaoina a latou meaʻai manaia. I se faaopoopoga, o le fua mo le mashroom soup mai masimoli malogo e mafai ai ona e le gata ina taulimaina lou aiga i se mea manaia suamalie, o le sauniuniga e le tele se taimi e alu ai.

Vailaʻau Faʻafefete Faʻasa

Soo se faletalimalo e iai ana lava mea e gaosi ai meaʻai, o se tasi o fua o le mashroom soup, ae o loʻo i ai se fua masani mo lenei ipu. E mulimulitai i tu masani uma o le kukaina o se mea teuteu sili ona lelei.

I le tele o ituaiga o lenei supa, latou te ofoina atu le faʻaaogaina o anufe porcini, aua mai ia i latou ua liua ai le souu masani. Ae ui i lea, o le supa masani o maso maso ua aofia ai le faʻaaogaina o chives, boletus ma chanterelles. O le a latou tuʻuina atu se susu mafiafia ma se laʻau paʻu paʻepaʻe.

Meaʻai

• 1 tbsp. musika;
• 3 pateta;
• 2.8 l o le vai na pasia se faamama;
• 2 ulu lanu;
• 1 karioti laiti-tele;
• o le tasi vaetolu o pepa ata;
• se pine o le masima
• 1 g o le pepa (eleele);
• 30-40 g suauu suauu.

Fua:

1. O suauu moa e faia mai masimasi malogo e manaʻomia ai sauniuniga amata. O lona autu autu e tatau ona mulumulu lelei, ona sasaa lea o vai vevela mo le lua itula. Ona faʻamaluluina ai lea ma sili atu le pulou.
2. Tasi fualaau faisua: tipi le aniani i ni tamai cubes, falalati falala, tapuni pepa logo (o lona faʻaaoga e filifili). Uu i totonu o le suauʻu suauu seia oʻo i le enaena auro. A manaʻomia, e mafai ona suia le suāuu suauʻu i le pata. Ona susunuina lea o le sua i se manogi faapitoa ma maua se tofo faapelepele.
3. Uu le pateta ua fufulu, tipi i totonu o pusa e le sili atu i le 1.5 cm.
4. Aveese puʻamu mai le vai, tatipi ma tipi i ni vaega laiti. Ae e le papaʻu tele! O le mushroom e tatau ona amanaʻia i le sua. Ona sasaa lea i totonu o le vai inu. (Ina ia maua ai se mea e sili atu ona suamalie, e mafai ona e faʻaaogaina aano o manufasi po o moa moa ae le o le vai.) Pe a maeʻa le umu, e tatau ona faʻaitiitia le vevela, kuka mo le afa itula, ona sasaa lea o pateta. Kuki mo le 10 minute, ona faaopoopo lea o fualaau faisua ma faapipii ile vevela vevela mo le kuata o le itula.
5. I le 5-8 minute. seia kuka, masima ma pepa le ipu. (Faaopopo le lavrushka, basil poo le sage, pe a manaomia, ae le o le vevesi o le mushroom flavor.)

Laʻau masi vevela e tautua e ala i le fufulu ma le greens: apogaleveleve web of dill, fulufulu o aniani, fasi paisa ma le cilantro.

E mafai ona e tuʻuina sina kulimi kulimi suamalie po o isi mea gaosi susu. O le a tuʻuina atu ai i le ipu muamua se tofo loloto. Ma o tagata alolofa i sou susu e mafai ona faaopoopo i ai sina vermicelli poʻo ni meaʻai kuka kuka.

Toa moa vao vela

O le masimasi soup mai masimasi malogo e masani lava ona maua e faletua Rusia o latou aiga, e faʻaaoga ai le taumafanafana e seleseleina mai meaola o le vaomatua, lelei, manogi ma lelei. O le toatele oi latou latou te taʻutinoina o sea soupuni, kuka i luga o le susu, pei o le moa, o le a sili atu ona tumu.

Faʻamaumauga tau tupe:

• 450 g moa;
• 60-80 g o masimotu malogo;
• afa afa tioata;
• 4-5 pateta tubers;
• totolo tele-sirotti;
• 1 'ulu le aisa;
• 1 pinch o le masima (lautele);
• 1 g pepa (eleele),
• 1 le laulau laau;
• 30-40 g o le suauu suauu;
• se faaputuga o laau fou.

Metotia Faiaoga:

1. Faʻamuni le pulou ma sasaa vai mo 3-4 itula.
2. Suauu 4 lita o le vai i totonu o se fagu, faʻafefe le moa iina. Ua kuka le manulele i le setete maeʻa, ae le galo i masima ma togi le lau o le faga.
3. Taʻu le ulu o le siisi ma faʻamu lelei. E faaopoopo i ai kaloti, lea na faʻasaina i luga o se lau, faʻapea foʻi ma pulou puʻu. Faamasima, pepa, falai seia oo ina enaena auro. Faʻaopopo le afa o le ipu vai i le mea na faʻafefete ai masofo ma faʻaauau pea ona faʻapipiʻi seia oʻo ina uma le vai.
4. Faʻasese le moa ua maeʻa ma toe foʻi i le pusa, sosoo ai ma le sasaa o le fala, faaopoopo le pateta. A oʻo mai le pala, faʻapipii fualaau faisua ma fufulu, ona kuka ai lea mo le 10 minute.

O le saunia o le susu ao leʻi auauna atu e mafai ona teuteuina i laau afu.

O le muamua e faʻavae i luga o le sipuni

O musika o Porcini e sili ona taua. O le tele lava o taimi, e faʻamago pe aisa, ona saunia ai lea o ipu sili ona lelei mai ia i latou. O se tasi o na meaʻai sili ona lelei o meaʻai a Rusia ua faʻamagoina le suamalie mushroom porcini.

Faʻamaumauga tau tupe:

• porkini mushrooms - 115 g;
• 1 'ulu le aisa;
• 1 kalama;
• 30-40 g o le suauu suauu;
• 5-6 fufuluina pateta;
• 25 g falaoamata;
• 2.6 lita o vai faamama;
• 1 pinch o le masima.

Kuka:

1. Aʻo leʻi kukaina, e faʻafefiloi i luga le vai mafanafana mo le 3-5 itula. Ona aveeseina lea ma fufulu lelei, ma o le mea e afaina ai ua pasi i se mea manifinifi poʻo se gau na gaugau i totonu o ni papa. O le suavai faʻamamaina ua faʻaopopoina i le vai i se voluma e tolu lita ma aumai i se vevela.
2. E tipi puʻupuʻu i ni vaega tetele, sasaa i le vai inu ma kuka mo le 45-55 minute.
3. Pipi ma tipi palu. Fuga le aniani ma Karoti i le suauʻu suauʻu, tipi i totonu o ni nai pusa, faaopoopo i le 3 minute. seia oʻo i le falaoamata saito.
4. Aʻo sauni le pulou, tuʻu pateta ma falai fualaʻau i totonu o le susu. Aua nei galo e masima le ipu ma taofi le vevela vevela mo le isi 10 minute.

Afai e mafai, e tusa o le 5-15 minute e tatau ona faʻatagaina e gagau ai le ipu, ona faʻauʻu loa lea, tuʻu le kulimi mumu ma gusi tuusao i luga o le ipu ia i latou e manaʻo.

O lenei mea mamago suamalie o le a aioi atu i tagata o loʻo ola i se meaʻai ma le aano o manu. O le a sili ona lelei o ia i le anapogi, aua o le tele o pulou protein e mafai ona suia ai aano o manufasi.

Faatasi ai ma lenei meaʻai e mafai ona e maofa i aiga uma ma malo pele.

O suauu moa i totonu o kuka i totonu o aiga e maua ai aga masani. Ae e le o lona uiga e tatau ona mulimulitaʻia ma le manino ia fua masani masani.

E mafai ona suia e ala i le faaopoopoina o le ipu ma falala poʻo pasta, faʻapea fualaau faisua ma mea manogi. E tasi le mea e faʻaauau - o le tofo e le mafaamatalaina o le suauu mushroom.

Fua mo le mashroom soup - vitio