Fualaau aina

Okra-okra: faʻamanuiaga ma feteʻenaʻiga, o le a

Ou te fia amata masani i lenei fale ma le mea moni e tele igoa. Ae ui i lea, o le sili lauiloa o le gombo ma le okra. E masani foi ona taʻua o tamatamailima o tamaʻitaʻi, lea e fetaui tonu, ona o foliga o lenei laau.

O le mea lea, a uma ona e faʻalogo i se tasi o nei igoa, iloa o loʻo matou talanoa e uiga i le okra. O se aiga e leaga, e tele naua mea aoga.

O se faʻamatalaga uiga lelei o le laau okra

I le taimi nei, e le mafai ona maua ni faʻamaumauga maumaututu i le lauʻeleʻele o lenei fualaau faisua. Ae ui i lea, o le tele o taimi e mafai ona maua i Aferika ma Amerika i Matu, i Initia, faapea foi ma vevela vevela ma vevela vevela.

I le sailia o se tali i lenei fesili, sa taʻua e saienitisi o se tasi o nofoaga e ono tupu mai ai okra Aferika i Sisifo ma le atunuʻu Initia. Na uunaia i latou e lenei manatu e faapea, o nei nofoaga o le fualaau fualaau e sili ona tele. Ae peitai, okra e mafai ona maua i atunuu Europa.

Sa fesoasoani le au Arapi i lona salalau i lenei itulagi, faʻafetai i taumafaiga a le fale na maua iinei. Tuuina mai, i tausaga talu ai, ua sili atu le vevela o le tau i totonu o lo tatou atunuu, ua maua ai e le au taʻitasi le avanoa ola tupu i le taumafanafana.

O le tele o tagata nonofo i Iukureini ua mafai ona maua le uluai aafiaga o le tuputupu ae o lenei laau toto. E lagona lelei e ia i le itu i saute o le atunuu. O nei faʻamatalaga uma ua na o le faʻaalia manino ai o le fiafia i le okra ua na o le faateleina.

Vaega ma le ituaiga o laau okra


O le Okra o se tausaga taʻutaʻua, lea e mafai ona ola e oʻo i le 40 cm. Ae peitaʻi, o loʻo i ai le tele o faʻataʻitaʻiga, o le maualuga e mafai ona oʻo i le lua mita. I le gasologa o lona atinaʻe, o le okra e fai ai se uʻu mafiafia.

Ua teuteuina i lanu meamata, lanumeamata lanu meamata, o loʻo i lalo i lalo ma taitaia i le eleele. E masani lava o le okra lapoa laʻau ola foliga o le heptagonal, ae o loo i ai foi ituaiga eseese o loo i ai i le lau laau se foliga pentagonal.

O lenei mea totino ua suia pe a ulu atu i le vaega o le fugalaau: i le taimi lea ua tatala le lanu mumu po o le kulimi. Latou te ola i le vaeluaga o le laulaʻau ma le aʻa.

Ma, a uma ona tupu, o fualaau aina e amata ona fai, tuʻuina i totonu o atigipusa o fatu. E le gata i lea, e mafai ona eseese tele i foliga: e mafai ona fa ma le octagonal.

O masani a Okra masani i se mafanafana o le tau, e naʻo le tumau lelei o le vevela o le a tupu lelei. O le nofoaga sili ona lelei mo le totoina o okra o le itu i saute o le atunuu. Ae ui i lea, i nofoaga vaivai, e mafai ona e atinaʻeina pe afai e te fausia ni greenhouses.

Auala e filifili ai fua o okra

O se ata o se laau e mafai ona mafua ai se naunautaiga malosi mo le toatele e faataitai. Afai e te manaʻo e faʻatau fua o le lelei lelei, o le mea muamua lava e tatau ona e faʻalogo iai io latou foliga vaaia.

O le mea moni, o le ae mauaina se laau tele na malaga i le tele o kilomita, o lea e mafai ai ona tupu e faʻaaogaina ai auala faapitoa.

  1. Pe a suʻesuʻeina se laau toto, e tatau ona e gauai atu i ona apa, lea e tatau ona i ai se umi pe a ma le 10 cm. Latou te ola i ni tulaga i lalo o tulaga masani. Mo le totoina, e sili ona lelei le filifilia o fua pupuu o lanu lanumeamata lanumoana, lea e le tatau ona i ai ni mea e faaleagaina ai fafo.
  2. Ia mautinoa e leai ni mea faʻapipiʻi poo ni mea mamago i luga o le fusi.
  3. Afai o loʻo e suʻe fua e sili ona suamalie, e fautuaina e filifili kopi laiti. Latou te le gata i se tofo faʻapitoa, ae o loʻo i ai foi se uiga lelei. O le a sili atu ona faigofie ia te oe le faailoaina pe afai e te tilotilo i le peel, lea e tatau ona matua leaga.
  4. E aoga foi le suʻe ao le i faatauina mai: taofi fualaau suamalie, o le a e lagona lo latou gaogao. E ui lava i nisi tulaga e mafai ona ofoina atu i luga o le maketi le tele o ituaiga masani e mafai ona i ai se lanu eseese. E mafai ona pogisa le fugalaau ma se lanu mumu.
  5. Afai e te vaʻaia fualaau mama ma fua tele, o lona uiga o loʻo ofoina atu ia oe fualaau aina. E leai se mea e fautuaina e faʻatau ai, talu ai o le ae na ona faʻaleagaina le tofo o le ipu lea o le a e faʻaopopo i ai.

Le tuufaatasiga ma mea aoga o le okra

O meatotino aoga ma faʻasalaga na iloa e le tagata i le amataga o le seneturi mulimuli. I na aso, na tupu tele lenei fualaau aina i soo se mea. Faatasi ai ma uiga matagofie o tagata sa masani i lenei fualaau faisua, e taua le faailogaina o Anton Pavlovich Chekhov.

O faamatalaga na maua i lena taimi na faamatalaina okra e pei o se fualaau aina lea e le gata ina maua ai mea aoga. E oo lava i lena taimi, sa aloaia maualalo le kalori meaai taumafa. O lenei mea ua faamaonia i faamatalaga nei: i le 100 kalama o nei fualaau faisua mo 31 kcal, 2 kalama o le polotini, 0.1 kalama o gaʻo, 3.8 kalama o gaʻo, 0.7 kalama o le apa, 90.1 kalama o le vai.

E toe faʻamaonia lea mea e le o se mea faʻafuasei o tagata e taumafai e tausisia i latou lava i foliga lelei e masani ona faʻaaoga le okra.

I le faaopoopo atu i lenei mea, o le fualaau faisua e tamaoaiga i le toatele tele vitamini ma minerale. Ma i le taimi nei, e toalaiti ni tagata tauva agavaa i le tuufaatasiga.

O le toatele oi tatou atonu e le o iloa o le okra ei ai le isi igoa - "o le miti a se tagata fai meaʻai." Ua faamatalaina manino. O le laau e aofia ai le tele aoga ma paleni:

  • Omea
  • Puipuia
  • Vitamini C, A, K, B6.
  • Kalaku

Okra Health Benefits

Okru, e tusa ai ma fomaʻi, e tatau ona aofia ai i au meaʻai maʻitaga maʻitaga. O le mea moni e faapea, o le oloa e matua mauoa lava i le gaʻo siama, lea e talafeagai mo le faʻamalosia lelei o le faʻaogaina o le tino o le pepe i le vaiaso muamua o le maʻitaga.

Faatasi ai ma le faʻaaogaina o fua, e mafai ona e toe faʻafoʻisia toto suka. O le kulupu laau ma filo o mea taumafa o loʻo i ai i totonu, o se mea lelei tele mo le tino o le tagata.

O lenei laau e sili ona fiafia i tagata o loʻo popole i faʻamaʻi o le gastrointestinal tract. O loʻo faʻamatalaina lenei mea i le mea moni e faapea o le fualaau faisua ua matua gaogaoina e le tino, aveese ia toxins mai ia ma mea leaga e teu ai ma o loʻo faʻamalosi e aunoa ma le toe totoe e ala i le tootoo laiti.

Okra o le a apili atu ia i latou e taumafai i mea eseese. O le maualalo o le kalori oloa, lenei mea totino i se auala lelei e aʻafia ai le soifua maloloina, e fesoasoani i le tino e vave ona feagai ma le tonsillitis, le faʻavauvau ma le vaivai le tumau.

E i ai le faʻamaoniga o le fualaau aina e aoga i le togafitiga o osofaiga o le maʻisuka, o le puipuia o le atherosclerosis, faamalolosia puipui puipui. O fua e matua afaina ai le aveesea o mea leaga mai le tino:

  • cholesterol;
  • toxins;
  • isi elemene leaga.

O ona faʻamalositino e faʻaaogaina okra, aua o le faʻafetai i lea mea e mafai ona aloese mai na faʻalavelave le lelei e pei o le fugalaau, le mausali ma faʻamalolo ai se maʻi o le manava.

O taunuʻuga o suʻesuʻega na faia faʻatasi ma le okra e faʻamalosi: e pei ona i ai, o fua o fua e mafai aloese mai le kanesa faʻailoga.

Okra i le tele o mea e aofia ai mea faʻapitoa e ono faʻaitiitia ai le lamatiaga o le atinaʻeina o faʻataʻi ma le maʻisuka. O lenei fualaau fualaau aina e mafai ona fesoasoani i tagata o loʻo i ai ni faʻafitauli ma le gafatia. E masani lava o fua o le okra fomai fomai mo le puipuiga, faʻapea foʻi ma le faʻalavelave faʻalavelave.

O ai e le manaʻomia le faʻaaogaina o le okra

E oo lava i le talaaga o ona uiga lelei, okra e mafai ona afaina ai nisi vaega o tagata. E masani lava, o faʻafitauli i le faʻaaogaina o lenei fualaau faisua e tulaʻi ona o tasi le le faapalepale i le tinofaʻapea foi ma faʻamaʻi faʻafitauli o loʻo maua i se vaega toaitiiti o tagata.

E masani lava, o okra pods o loʻo i ai ni paʻu atonu e foliga mai e sili atu le mataʻutia. Ae ui i lea, e mafai ona e aloese mai na lagona le lelei pe afai o fua o le okra e aʻafia i togafitiga vevela.

A leai, o le tagata e ono i ai faitioga e uiga i vevela paʻu ma le fulafula o foliga o le tino. Ona o lenei mea, o le vevela o le vevelaina o fua o lenei laau e manaʻomia e faʻaoga ai totigilima.

Ae e te leʻi sauniuni fua o le okra mo le faʻaaogaina, e tatau ona e mama i latou mai lauuluo loʻo iai i luga o fua o okra. Afai e te tuʻua, e leai se mea e faʻaolaina oe mai se faʻalavelave faʻafuaseʻi o le tino.

Auala e kuka ai okra

Afai e te filifili e kukaina fua o lenei fualaau faisua, ia manatua i le taimi o le vevela o togafitiga, o le faia o se tele o mea masei e mafai. Aua e te popole i lenei siaki pe afai oe faia sou.

Ae peitai, afai e te filifili e lafo fua, o le a tele naua le vai e le manaomia. O le mea lea, ao le i aveina le fualaau faisua, e tatau ona faaopoopo le lemoni poo le suamato i totonu o le koneteina o le a falai ai.

E masani lava o okra fatu fai ma sui o le kofe. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e fagaina lelei - ona maua ai lea o le tofo ma le manogi e pei o se inu masani masani.

E mafai foi oe faia le pataManatu manaia manaia. Mo lenei mea, o fatu ua saunia e faaopoopo i le masini mo le tuiina o le suauu ma o le a faʻapipiʻi ai mea mata.

O le Okra o se tasi o nei laau toto e na o ni nai tagata na faalogo i ai. Ae ui i lea, e ui lava i le mea moni e oo lava i tagata poto masani e le mafai ona fai mai e uiga i le okra, o lona uiga, o le iloa lelei o le a le afaina.

O lenei fualaau faisua e aoga tele, o le mea lea, o le a fiafia ai le toʻatele o tagata e mataʻituina a latou mamafa. Mai ia mea e mafai ona e kuka ai ipu mama i lo latou tofo. Ae ui i lea, aʻo leʻi faʻaaogaina lenei oloa mo le kukaina, e tatau ona malamalama e mafai ona solia mo nisi tagata.

E masani lava ona mafua lenei mea ona o le le faapalepale ma mea e le afaina e mafai ona tupu e le gata i le faʻaaogaina o lenei fualaau faisua, ae faʻapea foʻi ma ana sauniuniga.