O le a matou faʻalautele lau 'aiga ma se iʻa

"E manaʻo le tupu e 'ai se mea e' ai!" 'Ua faʻalogo atu Teofilo,' ona valaʻau atu ai lea o ia i tagata taʻitasi i le laulau. I le lauiloa lauiloa, o le tele o ipu na faʻaaogaina mo le 'aiga o le afiafi, e aofia ai iʻa. O lenei ipu suamalie sa lauiloa e le gata i tagata popoto Rusia o anamua. Na manumalo ai loto o tagata i le lalolagi atoa. Ina ua uma ona ou taumafa i le meaai i le taimi e tasi, o le tele o lagona ofoofogia na ou manao e toe fai ma toe fai. O lenei tofo uiga ese, pe a liusua malie ia fasi iʻa i le gutu, e le mafai ona galo i le aso atoa. O le mea lea, i le mafaufauina o se taumafataga manaia, e sau se iʻa i le mafaufau. O le a le mealilo o se taumafataga manaia? O le tali o loʻo taoto i le auala o sauniuniga ma filifiliga o oloa.

Ina ia maua se mea taumafa, faʻaaogā aano o le aano paʻu. O le laʻau mumu na te faia le taumafataga fiafia ma tuʻuina atu i ai se foliga piquant.

Meaʻai a le Royal ma iʻa mumu

A e manaʻo e kuka se mea fou ma e le masani ai, e mafai ona e suʻeina se ipu faigofie a Asia. O le a oʻo moni lava ile afa itula, ma o le a tumau le aso mulimuli mo le aso atoa. E aofia ai vaega:

0.5 kilokalama o lemoni;
2 zucchini (sili e aunoa ma ni fatu);
2 kāloti;
riki;
niu (susu);
togi
iʻa fagota;
taimi (curry, laurel, coriander);
keleni (1 pulou);
le masima.

Fautuaga Faatau:

O le fulu fou o le salmon ua kuka mo le 5 minute i le vai faʻafefe ma le aisa ma le bay bay.
Kaloti ma zucchini ua tipiina i totonu o ni fasipepa pe tiʻetiʻe i luga o se fatu laulauina.
O lapisi, mea totoa ma mea manogi, e pasi atu i le lomitusi, ua tuu i totonu o le fagu iʻa.
A vevela, sasaa susu susu. O le faʻafefiloi ua faʻafefiloi lelei ma se sipuni laupapa. Tuʻu le taimi e fafagu ai.
I le pito i lalo o se tulaga faʻapitoa, ia taoto mai i le zucchini ma kāloti.
Fualaau faisua e ufiufi i le tipiina o fasipepa o le sami. Le pito i luga o le ipu ma le popo ma le mea manogi.
Ua tuʻuina le pusa iʻa i totonu ole ogaumu mumū ile 200 ° C. A maeʻa le 20 minute, e tautua le tupu i luga o le laulau.

O Salmon e mafai ona suia i se isi ituaiga o iʻa o le gataifale, o le mea autu o le aveese uma o ponaivi. E mafai ona faia lenei mea i ou lima poʻo le tietie i le umukuka.

Fofo-fainu ipu suamalie

O se mea sili ona lelei mo le laulau 'ai e mafai ona faʻamalieina e le gata i tagata matutua, ae o tamaiti faʻamaonia foi. O se mea e sili ona ofoofogia ma faigofie mo iʻa iʻa i totonu o le ogaumu, e tele e faʻaaogaina e faʻalauteleina a latou meaʻai. Ua lava lea e ave ai le lisi o mea nei:

selu fipo;
palu fufulu;
lapisi tele;
susu (mafai ona fai fale);
kulimi
suauu;
malo mafiafia ("Parmesan");
fuamoa moa;
Fugalaau
mea manogi
le masima.

O faifeʻau poto e faʻapipiʻi sina pepe sinapi i le pusa. E fesoasoani lenei mea e natia ai le manogi uiga ese o iʻa.

O le faʻatonuga mo le sauniaina o pusi iʻa e aofia ai faiga:

O pateta ua pupuʻu i se naifi malosi. Fufulu i totonu o se atigi pusa lapoa, tipi i vaega tutusa, tuu i totonu o se pani ma kuka seia kuka.
Pe a vevela, faʻafefe le vai. Faʻaopopo le pata, masima ma susu. Tipiʻu lelei, seia oʻo lava i le faʻaauau pea o pateta masima.
O aniani tipi totoa e falai i totonu o se falai i le pata seivagana ua aliali mai se paʻu enaena.
Ona tuu lea o le meaʻai (e mafai lava ona e malolo, pe afai ei ai) ma kuka mo le 5 minute.
Fuga e tipi i totonu o tamai fasi, masima, faaopoopo mea manogi. A maeʻa lena, tuʻu i luga ole pito i lalo o le pepa. E ufiufi le iʻa i aʻau falai ma le afifi.
Mo le fuʻa, o le kulimi e leai ni gaʻo (pe a ma le 100 g) e faʻafefiloi ma fuamoa. Tuu le masima, pepa i totonu o se paluga ma taia i se lima fusi.
Liligi le iʻa e tumu i le sisi kulimi. I le pito i luga o loʻo taofi ai pateta. E lafo le ipu i le umu.
O le kulimi kulimi ua fefiloi ma le kulimi. 5 minute aʻo leʻi kukaina, o meaʻai e maua mai le ogaumu, e ufiufi i le sipisi ma toe lafoina ile ogaumu.
A maeʻa faʻamafanafana le iʻa, e faʻaaogaina mo le 'aiga o le afiafi.

Ina ia foliga matagofie le ipu, o le pito i luga o paluga pateta ua faʻafefeteina i le fuamoa matala.

Se taumafataga faigofie mo tamaiti aoga

Afai e leai se aoga mo se tasi e kuka ai ipu o le salmon, e ofo atu e tagata atamamai o meaʻai e faataitai se paketiina o iʻa. Ina ia fatuina, e te manaʻomia vaega nei:

pateta
iʻa po o ni aano o manu;
lapisi tele;
fuamoa
susu
tamato tomati poo tomato fou;
mea manogi
le masima.

Auala faigofie e kuka ai:

Muamua lava, latou te kuka pateta, fufuluina lelei, tuʻu i le afi ma faʻapipiʻi.
O le pulu e vavae ese ma tipi i ni vaega laiti.
O le malosi malosi e saunia mai le hake, cod, pollock poʻo le makala. Muamua, o avega, fagota, siʻusiʻu ma ponaivi uma e vaʻaia ma le faaeteete. O le tino maliu e pasi atu i se mea e fai ai meaʻai manu ina ia maua se masini tutusa.
O aniani tipi ua faʻafefiloi ma meaʻai aano, faaopoopo mea manogi, masima, pati tomati poo tamato ma faga sina meaʻai i totonu o le apa.
O fasi keke o pateta ua kuka o loʻo salalau atu i luga o se ipu. Ona ufiufi lea i ni fasi meaʻai. O le isi mea e sosoo ai o pateta ma toe faʻafefeteina aano o manu.
Faʻamuʻu fuamoa i se vaitusi, faʻaopopo le susu ma faʻafefiloi ma se mea e gaosia. O le saumalie o le pepa ma le masima. O le oloa gaosi e aofia ai le pito i luga o le ipu.
E vevela le ogaumu i le 180 ° C. Tuu se ipu i totonu ma tao mo le 40 minute. 10 minute aʻo leʻi maeʻa ona saunia, o le ipu e ufiufi i le sipisi o loʻo faapipiiina i luga o se fatu. Auauna atu i laau fou.

O le iʻa felafoaʻi i totonu ole ogaumu o le a sili atu ona manaia pe afai e te faʻaaogaina le ipu muamua (i le foliga o se fatu poʻo se manu).

Meaʻai fiafia i le Aso ananafi

I o matou taimi faigata, pe a leai se tau e maua ai tau, ou te manaʻo e faʻaalu tupe i le tamaoaiga. O le mea lea, aua le lafoai meaai na totoe pe a uma le 'aiga o le afiafi. O se ipu suamalie mai ananafi o oloa e mafai ona avea ma se pusi iʻa ma le araisa, pe afai e te aofia ai sina mafaufauga laitiiti.

Le seti o mea manaʻomia:

iʻa o le gataifale (samas, hake, samasama);
tunu araisa;
pata;
susu
falaoamata (nisi sipuni mo sau sau);
sisi (e mafai ona e "Parmesan");
lanumeamata lanumeamata (paʻuisa po o otaota);
greens gill and feathers;
lemoni mo le sua;
masima ma mea manogi.

Tulaga o sauniuniga:

Muamua, ua saunia le saula o le bechamel. I totonu o se tamai launiu, faʻafefete se fasi pata ma faʻafefiloi ma lua laulau pununi o falaoamata. Ona liligi lea o se lanu vevela o susu ma kuka seia oʻo ina vele.
O le iʻa iʻa e tipi i ni fasipepa poʻo ni kopa (i lenei pepa, pe a tao, e le gagau). Faʻafefiloi ma peʻa lanu meamata, otiti totini ma moa. Maualuga suamalie i le sua o le tipolo, masima, pepa.
O le vaega o le bechamel sauce ua sasaaina i le pito i lalo ole pala. O se vaega o le kuka ua kuka ua tuu i totonu. O le isi o se vaega o iʻa. Bekaelu foi. Toe faia le faagasologa i ni nai taimi.
Pipi mo le 30 minute i le ogaumu. Auauna faʻamafanafana.

Afai e te tuu sina sisi sina susu i le suauʻu susu, o le a faʻagasolo atu ma se lelei sili atu ona lelei. E tusa ai ma lea, o le paluga o le a sili atu ona manaia.

Talosaga Vitio mo le iʻa pollock casserole

Meaʻai manogi manogi

O le Casserole ua leva ona avea ma se mea e sili ona fiafia i ai tagatanuu masani. O le mea lea, e le o se mea e ofo ai le tele ma sili atu o fua fou mo lenei ipu. O le kukaina o se iʻa i totonu o se kuka taofi e faigofie lava, pe afai e te mulimuli i faatonuga a matai tomai.

Muamua, o vaega ua filifilia:

lanu paʻe paʻepaʻe;
pateta
kariota;
moa moa;
falaoa paʻepaʻe;
suauu manogi;
mea manogi
le masima.

O le auala tulituliloa i le sini e aofia ai mea nei:

O palu ma le kāloti e leʻi faʻafefeteina ua fufuluina lelei i lalo o le vai tafe ma kuka i se masini fai kuka mo le 20 minute.
E fufulu lau fualaau faisua i totonu o se mea e teu ai meaʻai ina ia latou malulu. Ona tosoina lea ma olopalaina i luga o se fausaga ma se fale tele. E fefiloi meataalo ma vaevaeina i ni vaega se lua.
Paʻu falaoa ua vaeluaina i fasi pepa. Fuʻu i le susu.
Ua mulumulu lelei le iʻa, faʻapipiʻi i luga o le umukuka i luga o le umukuka. Galu e faʻaaoga ai se mea faʻaleleia ina ia maua ai se mea e tutusa lelei.
O le falaoa ua fefiloi ma meaʻai moa, salimi ma mea manogi faaopoopo e tofo.
I le pito i lalo ole multicolo o loʻo taoto se pesini fualaau faisua. O luga o se vaega o iʻa ua faʻafefiloi ma falaoa. Top potatoes ma kāloti. O le pito i luga e paʻu i se fuamoa na sasaina.
Kuni le pani ma se tapuni, seti le polokalama. Kuki se pateta pateta ma iʻa mo le 35 minute. Faʻalautele meaʻai i luga o maʻalaʻau, teuteu i se vavae fou o le basil.