Mo le tele o le afe tausaga, o lenei fualaau mataʻina mataʻina ua fiafia tele i le mauaina o kuka, e pei ona faʻaaogaina e saunia ai le tele o ipu lauiloa. O le seleseleina o parsnips mo le taumalulu e mafai mo uluaʻi faletua, tupulaga talavou, ma e oʻo lava i tamaʻi tamaʻitaʻi. Ua faaopoopo le oloa i soup, borscht ma broths. O loʻo tuʻuina i salakeke e pei o se fualaau suamalie, e pei foi o le kulupu kukama, tamato ma le suamalie o apu. O fuʻa o mea e le masani ai e faʻafefiloi ai paluga mai le aʻa, lea e mafai ona faʻaaogaina ma meaʻai. Tagata faʻapitoa o meaʻai e sauniuni taimi mo fualaau fualaau aina po o soupili mai farsnip goto fou pe mamago.
O le lauiloa o aʻa laau o se mea o le taimi ua tuanai. I le amataga o lo tatou vaitaimi, na saunia ai e tagata Roma sauniuniga o le meli mai ia mea. Sa na o ni alo aloaʻia na latou tautuaina.
Tulāfono masani a le Parsnip Seleseleina mo le Taumalulu - Totoina
E pei lava o isi oloa ua totoina i le togalaau, o lenei aʻa o le seleselega e selesele lelei mo le taumalulu. Pau lava le mea e tatau ona e aʻoaʻoina o le e le mafai ona na o le tuʻuina i le pito i lalo ma 'ai mo le vaitau atoa. Mo se taimi umi, sa taumafai ai le kuka e suʻe le filifiliga sili ona lelei e faʻasaoina ai ona aoga aoga. E faʻaaoga le laau i togafitiga o:
- bronchitis;
- faafitauli o le otaota;
- cardiovascular system;
- toto maualuga
- pala.
O se taunuuga, ua maua e le au atamamai le tele o fualaau manaia mo le seleseleina o le parsnip mo le taumalulu, lea e taua io tatou taimi. O se tasi oi latou o loʻo faʻamago, lea na faʻaaoga lelei e tinamatua o tina matua se seneturi talu ai. Sei o tatou taumafai e iloa po o le a le mealilo o lenei auala.
Muamua, eli parsnips ua fufulu lelei mai le eleele i lalo o le maualuga o le mamafa. Aʻo aʻago le aʻa, ma tipi i papatusi laititi (pe a ma le 5 mm) ma tuʻu i luga o se fata i le tasi leisi. Ma le isi, e faʻaaoga e tamaʻitaʻi taʻitasi lana lava metotia. Atonu o ni filifiliga ia:
- faamago i luga o le windowsill, i mea e tele ai le malamalama;
- i totonu o se kapoti tautau i le umukuka;
- faʻaaogaina o le oven (microwave).
Ina ia faia se sauniuniga vevela o le parsnip mo le taumalulu i totonu o le ogaumu, e faia e tagata tomai faapitoa i mea taumafa ni galuega taua:
- ia mataʻituina pea le vevela ina ia le mu ai aʻa;
- tatala faʻafuaseʻi le faitotoa oven mo le ea fou;
- ia faʻafefiloi faʻafefiloi fasi pepa o parsnip;
- fualaau mamago ua aumaia i le sauniuni i le vevela vevela.
O tamaitai e fiafia i le fulufulu mago e masani ona saunia le oloa, tuu i se nofoaga lanu. O lea e sili atu ona faigofie le pulea o le faagasologa atoa. Afai e tatau ai, ona tuʻuina lea o fualaau faisua i totonu o le ogaumu ina ia ausia ai le manaʻoga.
E sili ona lelei le teuina o le oloa i totonu o fagu tioata e ufiufi i luga o paipa e le mafai ai e le ea ona pasia. Afai ei ai se masalosaloga o le faʻaalia o meaola faalavela i vaega o le aʻa, e mafai ona faʻamago i taimi uma i se ogaumu mumu.
Pisnip o aso nei e malolo
Afai ei ai se fesili a le talimalo: pe faʻapefea ona faʻafefe le parsnip mo le taumalulu i le auala sili ona faigofie, atonu e ono mafaufau e uiga i le faʻamaisaina o le oloa. I le tepa muamua, e foliga mai e faigofie lava mea uma: eli, fufulu, tipi, gaugau i totonu o le pusaaisa ma faia isi mea. O le mea moni, e le mafai ona e faia e aunoa ma le maelega iinei.
O le laasaga muamua o le fufuluina lelei o aʻa o le aʻa ina ia le toe i ai se oneone se tasi po o se eleele. Ona latou aveesea lea o le paʻu i se naifi malosi, mulimuli ane latou te faatagaina le fetus ia maeʻa maeʻa. Ma le isi, tipi i totonu o ni nai liʻo poʻo ni kupita. 
E faalagolago tele i le mafuaʻaga ua saunia le oloa mo.
Mo soupeti, e tasi le centimita ma le afa kupita ua saunia, poo le 0.5 cm i vae 1 cm. E faʻaaogaina mo pateta pateta, tipi i totonu o uili uili.
Parsnip sauniuni mo le faʻavelaina o loʻo tuʻuina i totonu o taga paʻu, o le ea na faʻasaʻolotoina mai ia i latou, ona faʻasolo lelei lea. Mo le sili ona lelei, o le fasi vaega e gaugau i ni vaega se lua. Ona o lenei mea, o le aafiaga o le maalili o le a manino i le aso e sosoo ai. O le oloa e faʻaaogaina mo le sauniuni o soupisi, pateta paluga, saula ma se vaega o salakeke fualaʻau.
Meaʻai manaia - parsnip salted
O nisi o faletua e fiafia e selesele fualaau faisua e faʻaaoga ai canning. Mo fasipolo salters, e kuka e le kuka mea nei:
- 1 kg o aʻa;
- 250 grams o masima;
- moa fualaʻau e aunoa ma se manogi.
Ma le isi, o le aʻa o le aʻa e mulumulu lelei, fufulu ese mai ia mea, solo i se solo pepa pe faʻatagaina e faʻamago i le vevela o le potu. O le isi laasaga o le saunia lea o apa. E fautuaina e faʻamamāina i totonu o se masini vavalaʻau. E gaosia le oloa i ni fasipepa, faʻafefiloi ma masima ma tuʻu i totonu o se fagu. O le pito i luga o le meataalo ua ufiufi i se ie laumei, ma sasaa mai i le manogi fualaʻau i le 15 mm. Ona ufiufi lea o faletupe i luga o le uila, ona ave lea i se nofoaga malulu mafiafia.
Faʻavae muamua soupuni
O se auala e tutusa lelei i le seleselega o le parsnip mo le taumalulu o le fai lea o ni vevela vevela. Mo lana sauniuniga o le a e manaʻomia mea nei:
- fualaau faisua fou;
- kāloti;
- meaʻai;
- pasili;
- seleni;
- le masima.
Mo le 1 kilokalama o fualaau faisua, e tatau ona e ave pe a ma le 600 g masima.
Ua fufulu lelei laulaʻau ma parsnips i lalo o le tap. Faataga le malogo. O fualaau faisua, seleni ma kāloti e tipiina i ni fasi vaega pe tipiina i ni fasipepa (e mafai ona e faafetai). O le pasisa ma le dill ua nutimomoia i se mashy state. E faʻafefiloi meaʻai i se ipu lautele. Taimi i le masima. Ona salalau lea i fagu vavala ma se sipuni laupapa. O ipu taʻitasi e ufiufi i se fasi pepa alumini poʻo se fasi pepa. O le oloa maeʻa tuʻuina i totonu o le pusaaisa (e mafai ona e faʻavae i lalo). Faaaoga e avea o se mea faaopoopo mo mea taumafa vevela.
Savali parsnip sauces
O se auala muamua e saunia ai aʻa laau mo le taumalulu o le saunia lea o se togafiti matagofie mai ai. Faʻataʻitaʻiga Faʻataʻitaʻiga Faʻasalalau faʻataʻitaʻiga. Mafaufau i se tasi oi latou.
Seti o oloa:
- o le pauna o le parsnip;
- suamati mama (200 grams);
- sunflower poo olive olive (50ml);
- vinisini (100 ml);
- masima (2 teaseti);
- laurel;
- ufiufi.
O fualaau parsnip ua kuka i totonu o le vai seia mama. Ave ese. A faʻamalieina, tipi i ni vaega laiti, gaugau i totonu o se atigipusa. Ma le isi, faʻaaogaina o se mea faʻaleleia, faʻafeiloaʻi i se mea tuʻufaʻatasia, ona faʻaopoopoina ai lea o oloa mai le lisi. Ua afaina ma kuka i luga o le vevela masani mo le 30 minute. Ona toe sasaina loa lea o le masini ma se masini toto ma sasaa atu i totonu o fagu vai, lea ua pisia i le faavaa. Auauna atu i le saumalie ma le kulimi suamalie, gaʻo po o le suāuʻu olive.
Parsnip savory
A oʻo i le taumalulu i totonu o le fanua, ou te manaʻo moni e 'ai se mea e le masani ai. Aiseā e te le faʻataʻitaʻiina ai parsenips Korea. Ina ia saunia, e te manaʻomia se seti o vaega:
- aʻa toto (500 kalama);
- kelele (o nai fasi pepa);
- lapisi tele;
- vineta
- suauu suauu faamamaina;
- fualaau suamalie;
- masima;
- mea manogi.
O le fuālaʻau fufulu ua vele ma sasaa i vai mama mo ni nai minute. I le taimi lea, latou te galulue faatasi ma isi vaega o le ipu: selesele seleseleti, sisiina le kākalo i luga o se lomitusi. O le parsnip e tipiina i ni vaega laiti, ona faaopoopo ai lea o le masima, suka, mea manogi, kelu.
Suauu suauu ua sasaa atu i totonu o se atigipusa, vevela ma o anesi ua pasi i totonu. O le mea e maua mai ai le faʻafefiloi o le parsnip ma tuʻuina mo le tele o itula. O fualaau faisua e tatau ona totoina lelei. I le faaiuga o le faʻataʻitaʻiga, faʻaopoopoina le vineta, tuʻu i totonu o fagu, ona tuʻu lea i totonu o se pusaaisa poʻo se potu. O le meaʻai e faʻaaogaina i le ava malosi o se uluai meaai mo malo.
