Mai lea tausaga i lea tausaga, totoina fualaau faisua masani - tamato, pepa, kukama - Sa ou manao e toto se mea fou, matagofie, maofa ia te au ma oʻu tuaoi. O le mea lena na ou alu ifo ai i lalo - sa amata ona ou suʻeina ma tupu laau e le masani ai. Ou te fia tautala e uiga i se tasi oi latou.
Suria O le Anguria o se faʻalauteleina o laau taʻitasi taʻitasi ma se falemaʻi e oo atu i le tolu mita le umi ma le tele o togalaau taalaelae. O laulaau ua faʻasese, pei o le siloni. O fua e laiti (20-30 g), ma e matua oʻo atu i le 50 g, o le olon, o le lanu lanumeamata i le lanu ma ni mea e le o vaeluaina. O loʻu uso faaletulafono e taʻua i latou "fuamalie lauulu" - o lenei faatusatusaga e talafeagai lelei mo i latou. O fua o le anguria o loʻo i ai mea e faʻamalolo ai, ma o tamaiti e tofo pei lava o kukama. Latou, e pei o kukama, e mafai ona faʻaaogāina le fou, masima, piko, fai salati.
E mafai ona tuputupu aʻe le ita i fualaau e lua ma le le totoina. Ae e sili atu ona lelei le totoina o laau toto, mo le tele o tausaga o tuputupu aʻe na ou talitonu i lenei mea. Ia Aperila, ou te lūlūina se fatu se tasi i ni ipu laiti lafoaʻi. Ua totoina ni masina masina i totonu o se fale lauʻeleʻele, ma pe a vevela le palapala i le 10 °, faʻafeiloaʻi i eleele matala e aunoa ma se fale.
Faʻaaloalo (Maxixe)© Eugenio Hansen
E fautuaina le seleseleina o le ita i le vaveao, pe a le o toe i ai se taimi e faʻamafanafanaina ai le la. O lea o le a tumau ai le mausali mo se taimi umi ma puipuia lelei.
Ole maualuga o le laau: i totonu o se koliufa ou te toto ai se mita mai le tasi i le isi, i le avanoa tatala - 50 × 50. Pe a totoina, ou te faaopoopoina le manulele i le lua, humus ma se lima o le efuefu laupapa, ou te tuufaatasia mea uma lelei. Ou te totoina se laau se tasi i pu taitasi, faalolotoina i lau laau cotyledon.
E onosaia e le Anguria le malulu malulu ma le lamala, ae e manaʻomia pea le faʻainuina masani, ae maise lava i le taimi o le fualaau, lea e amata ia Iuni ma faʻaauau pea seia oʻo i gutu.
O lenei laau e ese le fua tele. Ou te aoina fua maualuga pe a tupu aʻe i totonu o se lauʻeleʻele: i se aganuʻu agaʻii luga o maea. E moni, i le taimi muamua e tatau ona afifi le sasa i luga o maea, ona pipii ai lea o le tasi i le isi. I le malae vaʻavaʻai ma le faʻaeteete lelei, e mafai foi ona e maua se seleselega tele, ae itiiti ifo i totonu o se kati.
Faʻaaloalo (Maxixe)Ma afai e te manao i le faaluaina o le fiafia, toto i totonu o se togalaau e latalata i le pa, ma o le a fiafia ia te oe i ona lau matagofie, lanu lanumeamata, faapea foi lanu samasama i totonu o le laau. E mafai ona e tosoina le maea poʻo le upega - e pisi lelei lava ia, e aunoa ma se fesoasoani. Matagofie ma le seleselega: iinei e lua faaluaina lau fiafia!
O lenei tausaga na ou tuputupu ae ai Antilles anguria. Sa sili atu lona fiafia i le Suria. O le fua e sili atu le telē, ma e tele lava ina tele, tui toto. A oʻo i le paʻu, e foliga tutusa lava ma pa puipui, naʻo moli. O togafiti o faatoaga e tutusa ma le Suria Suria.
Mea e faaaogaina:
- Galina Fedorovna Titova.
