Meaai

Tomato malefale ma Bell Pepper Ketchup

E tusa ai ma lenei fua, o le ketchup i le fale e faia mai tumato fou, pepa logo ma le garlic e mafai ona saunia i ni vaega laiti i le tausaga atoa pe saunia mo le taumalulu i le vaitau o le taumafa, pe a leai ni tau poʻo ni tamato ma ni pepa suamalie e tumu io latou lava moega. O le ketchup fale e faia mai tumato fou i le fale o le a sili atu le taua nai lo se faleoloa se tasi, aua e te faʻaopopo taimi ma mea manogi i lou tofo, kuka mai mea masani fou faʻapitoa e aunoa ma le faʻasao ma faʻamalosia atili.

O le ketchup fale e faia mai tumato fou ma pepa logo, saunia e tusa ai ma lenei fua, e liua, mafiafia, ma se tamaoaiga tele, leai se mea sili atu mo kekekeke poʻo meatballs.

Tomato malefale ma Bell Pepper Ketchup
  • Taimi e kuka ai: 40 minute
  • Aotelega: 0.5 L

Meaʻai mo ketchup fale e faia mai tumato fou ma pepa logo:

  • 500 g tamato;
  • 500 g pepa lanu mumu;
  • 150 g o aniani;
  • 3-4 lapisi o le kalaka;
  • 1 chilli pod;
  • 20 g o le suka gaosi;
  • 12 g masima;
  • 30 ml o suauu olive;
  • 5 g paprika.

O se metotia o le saunia o ketchup fale mai tomato fou ma pepa logo.

Fufulu le olive eleelea le manogi po o le suauʻu fuālaʻau i totonu o se pani, tao le aniani tipi totoa seia oʻo ina manino.

Laʻau tipi tipi

A oʻo ina manino le riki, faʻaopopo faʻatoʻa lapisi meaʻai, ufiufi le pani ma se tapuni ina ia vave ai ona kuka vave tamato. Pe e te totoina pe leai foi tamato, filifili mo oe lava, o se mea malosi malosi e suia ai mea e fai i se maso lamolemole, lamolemole.

E mafai ona vave aveese le peel mai tamato e pei o lenei: tuu fualaau faisua i totonu o le vai inu mo le afa minute, ona vave loa lea i le aisa, fai se muni ma se naifi malosi, ma faigofie ona aveese le pele.

Fuga fufulu tomato

Ina ia faʻamamaina tamato, faʻaopopo se palu o le chili pepa fou. O le mea lea e le mafai ona mumu le saumalie, e mafai ona e aveesea fatu mai le pulu ma vavae ese vaega, aua o nei vaega o loʻo aofia ai le tele o capiticin.

Faaopopo pepa tila vevela vevela

O fasi logo manaia e faamamaina fatu ma vaega, tipi le fasi, tipi le tino i ni fasipepa, faaopoopo i le apa i falala ma le aniani, kuka mo le 5-6 minute.

Faʻaopopo le pepa suamalie i le uu

Matou te fufulu mama o le kalakeke mai le paʻu, oti lelei. O le ao ole garlic e i lou tofo, e masani ona ou tuʻu 2-3 cloves, ae atonu e sili atu le fiafia o se tasi.

Fufulu laʻau

Matou te lafoina fualaʻau matala i le gaosiga, faʻapipiʻi le laukalama.

Tuu fualaʻau matala i totonu o se mea e faʻaleleia

Matou te liliu i luga o le masini, faʻamalo fualaau faisua seia oʻo ina maua se sulu.

Tasi fualaau faisua i totonu o se mea e faʻaleleia

Matou te fesuiaʻi le masini i totonu o se fagu, faaopoopo ai le suka, masima ma paprika. Aumai i se vevela i luga o le vevela vevela, vevela mo le 5-6 minute.

Matou te faʻafeiloaʻi le masini paʻu i totonu o le apa. Faaopopo le masima, suka ma paprika. Aumai i se mea vevela

O le faʻasaoina o le ketchup fou o tamato fou ma logo logo mo le taumalulu, fufuluina aʻu au i totonu o le vai mafanafana ma le susu, fufulu, mafanafana mo le 10 minute i totonu o se oven ua vevela i le 100 tikeri Celsius. Taʻu le faavaa. Matou te salalau le vevela vevela i totonu o fagu mafanafana ma vaʻaia ina ia oʻo ai le mamafa i le fusi.

Matou te faʻamamaina le fola mo le lita lita mo 10-12 minute, taʻavale i luga, malulu i le vevela o le potu.

Matou te tuʻuina atu le ketchup i le fale mai tamato fou ma logo logo i totonu o fagu vai

I le auala, i totonu o lenei pusa o tomato fou ma logo logo, e mafai ona faʻaititia le aofai o kalori. Afai o le fualaau aina ua matua, tamato ma pepa e suamalie, ona le manaomia ai lea o suka. Ma afai e te le fufuluina fualaau faisua, ae tao i totonu o le ogaumu, faʻafefete le fufuluina o meaʻai ma le suauʻu manogi poʻo le fufuluina o ia mea, ona oʻo ai lea e itiiti ifo kalori.

O le ketchup fale na faia mai tumato fou ma pepa logo ua saunia. Le fiafia tele!