Meaai

Laulaʻau Laʻau ma le Palati

Ou te ofoina atu ia te oe se fua mo se falaoa muamua lava, lelei ma maloloina lelei ma laʻau ma galala. E le masani ai, muamua lava, i le metotia o le fesuiaiga: o le falaoa falaoa ua i ai le foliga o se sitaili. E le manaʻomia ona vavaeina, e mafai lava ona e "faʻavaivaia" i le talepeina o vaega.

Laula mafiafia ma le falala

O le tuufaatasiga o le falaoa falaoa e manaia foi: i le fua, i le faaopoopoga i le saito, o le falaoamata sana e faaaoga. E māmā le lanu samasama i le lanu ma e le aofia ai le kuluteni (puluvaga), o le mea lea e tuʻuina atu ai le mimiti faapitoa ma le manaia lanu lanu; ma o le anufe e auro, e lanu, ae matua manifinifi lava. E maitauina le faʻatumuina o le falaoa tele. E tuʻufaʻatasia ituaiga uma o fualaau suavai suamalie ma le manogi: dill, pasili, fulufulu o kalakeke laititi ma aniani aniani. O le tafe ma le suāuu olive e fetaui lelei ma le manogi o mea manogi.

  • Taimi e kuka ai: 2 itula
  • Auaunaga: 6-8
Laulaʻau Laʻau ma le Palati

Meaʻai mo le faia o falaoa viliina i laʻau ma le kalaka:

Mo le paluga falaoa:

  • Vailaʻau ua faʻamamaina - 35 g (pe faʻagogo - 11 g);
  • Suga - 1 tbsp. L.
  • Suavai - 325 ml;
  • Palu falaoamata - 200-250 g;
  • Paluga o le saito - 300-350 g;
  • Salt - 1 tsp;
  • Laʻau o le suauʻu - 3 tbsp. l

O le aofaiga o le falaoamata e mafai ona fesuisuiai, aua e faalagolago i lona uiga ma le faʻafefe.

Mo le faʻatumu:

  • Se puʻu manu;
  • Se fusi lanu meamata lanu meamata;
  • Avanoa - pasili, keke;
  • Ulu o le karika (6-7 cloves);
  • 1/4 sipuniti masima;
  • Se pine o le pepa lanu uliuli;
  • 2 sipuni tele Meainu O le Olive Olive.
O meaʻai mo le faia o falaoa mafolafola ma laʻau ma le kalaka.

Faia o falaoa lapotopoto ma laʻau ma le kalaka:

Muamua, e pei ona masani ai, mo se suega o le fefete fou, saunia se paluga. I le malepelepe o le fefete i totonu o se pesini, sasaa le suka i totonu ma sufulu i se sipuni i se vai e tutusa.

Nonoʻai le fefete ola ma le suka

Ona sasaa lea o le afa o le vai - pe a ma le 160 ml. E le tatau ona vevela pe malulu le vai, ae mafanafana, i le va o le 36-37 ° C.

Liligi le fefete i le vai mafanafana

A maeʻa le faʻafefiloi o le fefete i le vai, togi i totonu o se pesini sina sina saito ma sana falaoamata sana - o se ipu malamalama ma le afa o le aofaʻi.

Seta sina falaoamata i totonu o se pesini ma le lapisi faʻafefe

Toe faʻamalosi, maua se pulu mūmū, paluga lamolemole e leai ni pulumu - o se paluga. Ufiufi ma se kuluma mama mama ma tuʻu i se nofoaga mafanafana mo le 15-20 minute - mo se faʻataʻitaʻiga, luga o se pesini tumu i vai mafanafana.

Ufiufi i se solo, tuʻu ese le paluga e faʻafeiloaʻi ai

Ou te fiafia e tao i le fefete fou, aua o falaoa ma pusa ma i latou e sili atu ona fetaui lelei ma masani ona galue i fafo. Ae e mafai ona e faʻaaoga le fefete faʻamago. Faamolemole ia maitauina latou te o mai i ni ituaiga se lua: anapogi (i le ituaiga o le paʻu) ma gaioiga (i le tulaga o granul). Faʻalagolago i le ituaiga o lefiti faʻafefete, e tatau ona e faʻaopopo i le paluga i auala eseese. O le fefete lapoa, pei o le fefete fou, e tatau ona faʻamalosia muamua e ala i le fefiloi ma le suka ma le vai mafanafana ma tuu i se nofoaga mafanafana mo le 15 minute seʻia oʻo mai se pulou "pulou". Ona faaopoopo atu lea o isi oloa. Ma faʻavave vave ona faʻafefete le fefete i le falaoamata, faʻaopoopo mea uma na totoe ma kuka le paluga.

Pe a oʻo mai le paluga, faʻaputu ma faʻalelei, matou te faaauau pea ona saunia le paluga falaoa. Liligi le vai na totoe (manatua! - mafanafana, pe a uma ona faʻamafanafana, sina mafanafana), ma faʻafefiloi.

Liligi le vai mafanafana i le paluga

Faʻaaʻu lemu le falaoamata e lua ituaiga, faʻaopoopo le masima. Sifting falaoamata mo le falaoa falaoa o se laasaga taua aua o le falaoamata ua faʻatoʻa tumu i le okesene, lea e talafeagai mo le faʻafefeteina o le fefete. E sili atu ona lelei le paluga ma sili atu ona matagofie.

Sate le falaoamata ma faaopoopo le masima

Faatasi ai ma le vaega mulimuli o le falaoamata, faaopoopo le suauʻu manogi. O le falaoa sili ona suamalie ma se tuufaatasiga o ituaiga e tolu o le pata: sunflower, olive ma le sinapi. E tofu i latou ma le suʻeina o lona lava tofo ma le manogi.

Faʻaopopo le suāuʻu manogi ma suʻe le falaoa falaoa.

O le falaoa falaoa e tatau ona faʻamalūlūina, e gafatia, aua le pipii i ou lima ae le o luga foi. Afai o se mea laititi laitiiti - aua le faʻaaogaina i le faʻaopoopoga o le falaoamata; sili atu le lubricate o ou lima i le suauu fuālaʻau ma faʻamama le paluga lelei mo le 5-7 minute.

Tuu le paluga paluga e mafanafana

Tuu le paluga i totonu o se ipu ua kukaina i le suauʻu manogi; ufiufi ma se solo ma toe faʻavevela i le vevela mo le 45-60 minute.

O le paluga falaoa i luga o le paluga ua tulai mai

Pe a ma le 10-15 minute ao leʻi oʻo i le maeʻa o lenei taimi, ia saunia se mea manaia lanu lanumeamata. E le aoga i le taimi muamua: ina ia faasaoina vitamini i gutu kuka i le maualuga, e tatau ona e faʻaaogaina le faʻatumu i le taimi lava e uma ai sauniuniga.

Paʻu ma pasi le lauloki i totonu o se lomitusi poʻo se faʻafefiloi i luga o se mea lelei; e mafai ona e tipiina i ni vaega laiti.

Taofi le greens mo le 5 minute i le vai malulu, ona fufulu lea i le vai tafe, mago i luga o se solo ma tapuni lelei.

Toto fualaau aina fou ma le kalaka

Faʻafefiloi laukalo, otaota, masima, pepa ma fuālaʻau manogi.

Faafefiloi laau afu ma le kalaka i se pesini, faaopoopo le masima ma mea manogi

Saunia se pepa tao tao po o le taoina o ipu, ufiufi i le paʻu manu.

Pe a oʻo i luga le paluga (faalua), ia emu lemu ma tafe i totonu o le liʻo 5 mm le liʻo i luga o se laulau faʻafefeteina i le falaoamata.

Lili le paluga i se liʻo

Matou te tufatufaina atu laʻau malati i le paluga paluga.

E oʻo lava i le tufatufaina o le laʻau ma vao i luga o le paluga

Otioti le lio i ni fasi pepa 5 cm le lautele.

Mai se liʻo lapotopoto faʻatasi ma laʻau matou te vavaeina fasi pepa 5 cm le mafiafia

Tatou te liliuina se tasi o fasipepa i totonu o se lisi e pei o se rosa ma tuu i le ogatotonu o le pepa.

Matou te liliu ese fasi pepa mai le paluga i le tasi taaiga ma tuʻu le paluga

Aʻo le ogatotonu i se taamilosaga tatou te afifiina fasi pepa o loʻo totoe.

O le falaoa lautele lea. Tatou te liliuina le ogaumu e amata ai le 200 ° C, ma o le taimi lea o le a faia ai falaoa falaoa mo le 15 minute. Soʻo se mea faʻafefete faʻafefete e manaʻomia se taimi faʻamaonia. Afai e vave tuʻuina le oloa i totonu o le umu, o le paluga o le a amata ona faʻamalosi malosi, ma o le a taofi le tao.

Faʻafe falaoa mafolafola mafolafola ma laʻau

Matou te tuʻu le falaoa i le ogatotonu o le ogaumu ma tao mo le 30 minute - seia oʻo i le enaena auro (ma le paʻu papago).

5 minute aʻo leʻi kukaina, suauʻu le falaoa i le suauu olive ma se pulumu: o le a susulu matagofie le paʻu manu ma o le manogi o le a sili atu ona pala.

5 minute aʻo leʻi kukaina, ia ofuina le falaoa ma le suauʻu manogi

Faʻamafanafana le falala vevela i luga o le uaea mo le 10-15 minute, ona tuʻu lea i luga o le ipu.

Laula mafiafia ma le falala

Faʻafeiloa falaoa ma meaʻai ma le kalaka ua saunia. Le manogi lelei, maloloina ma le manaia! Le fiafia tele!