E faʻapefea ona saunia ni lanu mumu mo le taumalulu - fualaau suamalie

I totonu o lenei tusiga o le ae maua ai le sili ona matagofie o lanu mumu mumu mo le taumalulu. Suʻega faʻapitoa mo soʻo se tofo ma ata ma vitio!

Launiuni mumu ua saunia mo le taumalulu - meaʻai suamalie

Malmala veveur marmalade

• 1 kg o fuamini mumu,
• 600.0 sugars.

Kuka:

Tuu fua i totonu o se fagu, faaopoopo i ai sina vai, tapuni le tapuni ma kuka seia mama. Ona ufiufi lea i se sieve, faʻafefiloi ma le suka ma kuka seʻi oʻo i le kuka, kuka le masini e oʻo i le 1 kilokalama.

Redcurrant jam

O se fualaau suamalie mo le redcurrant jam o loʻo ofoina atu i lenei vitio, matou te fautuaina oe e matamata i ai.

Redcurrant Jelly Jam

Kuka:

1. Kipi 1 kilokalama o le fuamū mumu, faʻaopopo 1 le ipu vai, faʻapipiʻi, vevela e ala i le susu, faʻapipiʻi lelei le sua.
2. Liligi le 1, 25 kilokalama o le suka i totonu o le sua ma kuka ai le vevela maualuga mo le 30 minute mai le taimi o le kuka, ona faia lea o se suʻega: afai o le suasusu e mafiafia i totonu o le 10 minute, ona faʻamalieina lea o le tila, pe a tumau le vai, e tatau ona faʻaauau le kuka.
3. O le gelini e tatau ona mafiafia e pei o le kulimi masani ma le gelatin.
4. Sauniuni e faʻaliliu jeli jam ma tuʻu i totonu o fagu.

Laʻau o le fuamalie mumu

Faatulagaga:

• 1 lita o le fuamini fuamini mumu,
• 100 g le suka.

Kuka:

1. Faʻaopopo le suka i le suamalie mumu fou ma faʻafefete i le tolu o le voluma.
2. Sasaa vevela i totonu o fagu lita-lita poʻo apa, vave faʻapipiʻi.
3. O lenei taumafataga e faʻaaogaina i aano o manufasi poʻo iʻa, keke.

Redcurrant in its own juice

1. Mo le saunia o le palu i lona lava suamalie, e tatau ona vavaeese mai pulumu, mulumulu lelei, mago ma vevela i totonu o se fagu i lalo o le tapuni ina ia latou tuu le sua.
2. Faʻaliliuina fualaʻau vevela i totonu o fagu mafanafana ma faʻamalosi ina ia latou ufiufi i le sua i luga. Pasteurize ile 90 ° C.

O le uaina

Faatulagaga:

• 1 lita o le sua suamalie
• 1 kg o le suka
• 2 lita o vai.

Kuka:

1. Fufulu launiu mūmū, aveese lala, faʻafeiloaʻi i luga o se mea faʻavalava laupapa i totonu o se pesini loloto ma faʻapipiʻi lelei le sua.
2. Liligi i totonu o se fagu, faaopoopo le suka ma le vai ma tuʻu i le faʻamalosi mo le 3-4 vaiaso.
3. O mea o loʻo i totonu o le fagu e faʻaosoosoina i se sipuni laupapa mama.
4. A faʻamamāina le sua, faʻafeiloaʻi i totonu o se ie mafiafia poʻo se pepa faʻamamaina, fagu ma le pipi faʻamau.

Matou te faʻamoemoe o loʻo e fiafia i nei avanoa faʻapitoa!

Le fiafia tele !!!