O fualaau o le Lingonberry e aofia ai le tele o fualaau aoga mo le tino ma maua ai se manogi manaia ma le malie. E mafai ona faʻaaogāina fou, pe faʻaaogaina i le sauniuniga o mea taumafa mama ma ipuinu: jam, jam, marmalade poʻo le vao vavao faʻamalosi lelei lelei le lisi o soʻo se aiga.
Toetoe o soo se tasi e mafai ona kuka kuka, aua o le kuka e faigofie ma taugata. Afai e te inuina lenei vai i taimi uma, o le a fesoasoani e le gata ina faʻamamaina le toto ma faʻaumatia le anemia, o le a toe foi atu i le tagata ma o le a sili atu le lelei.
O le masani masani o le compote
Ua saunia e tusa ai ma le fua masani, o se mea inu faapena o le a fesoasoani e faatumauina le soifua maloloina i le vaitau taumalulu ona o le mea moni e iai se vaega tele o vitamini o loo teuina i totonu. O mea nei o le a manaʻomia:
- laʻau laʻau - 2 kilokalama;
- suka (oneone) - 1.5 kilokalama (e fuafua i mea e fiafia i ai le tagata, e mafai ona fetuutuunai le aofaiga ma lalo);
- vai - 3 l.
Ina ia saunia se vaʻa masani mo le taumalulu, e mafai ona e faʻaaogaina laasaga nei e ala i taʻiala:
- Faʻasili ipu. Ina ia faia lenei mea, fufulu mama, ona fufulu lea o fagu ipu. O le maualuga o le voluma o le tane e tasi o le 0.5 - 1 lita.
- Filifili lingonberry. E tatau i tamaʻitaʻi uma ona foliga maloloina, fou, e aunoa ma ni faaletonu i fafo.
- Fufulu, lafoai i luga o se sieve, faatali seʻi tafe vai.
- Fai le siva. E tatau ona faʻasua le suāvai i le vai ma aumai i se vevela ile vevela vevela.
- Liligi suavao i totonu o fagu vai. Sasaa syrup vevela i totonu o koneteina, pasene mo le afa itula (vevela fautuaina - 85 C).
Ina ia faʻalauteleina le ola ola o le vai i le 1 - 2 tausaga, e mafai ona e faʻaopoopo 2 - 3 vaega o lemoni i fagu taitasi ma compote.
Faʻatauga e aunoa ma le faʻamaonia
Afai e manaʻomia, e mafai ona e saunia se faʻaaogaina o le lingonberry mo le taumalulu e aunoa ma le faʻamalositino.
Ina ia maua pe tusa ma le 3 lita o se vai inu maloloina, o le a e manaʻomia:
- vine - 4 ipu le atoatoa;
- suka (oneone) - 1 ipu;
- vai - 2.8 lita
Faiga faʻatau:
- Faʻamamaina pusa ipu ma le uu mo le 5 minute.
- E ui o le gaʻo e faʻamaʻiina, faʻafefe vai.
- Toto ma fufulu laʻau.
- Faʻasaga atu vine i se pusa uamea.
- Sasaa vai inu i le maualuga o "tauau" o le apa.
- Ufiufi ma alu mo le 15 minute.
- Sasaa le sipuni mai le apa i totonu o le pani (faʻaaoga se paluga), tuʻu le lingonberries i totonu o le fagu.
- Faʻaopopo le suka i le apa ma aumai i se vevela i le vevela.
- Sasaa sina sipuni i totonu o se fagu o le fugalaau ma tafe vave loa.
- Liliu le fagu i lalo ma ufiufi i se palanikeke mafanafana.
- A maeʻa ona faʻaitiitia le mea faigaluega, e tatau ona faʻanofo mo le teuina i se nofoaga malulu (mo se faʻataʻitaʻiga, o se pulou).
Mo le kukaina o le kuka mai le lingonberries, e mafai ona e faʻaaogaina na o mea faʻamafaʻailoga, ipu alumini e leaga. Ona o le mea moni o le lingonberry ei ai lona maualuga maualuga, e mafai ona tali atu i le uamea ma e leiloa vitamini.
Afai ua mamago vine i luga o se solo aʻo leʻi kukaina, ona tuu lea i totonu o le vai inu, o le a sili atu le malosi ma sili atu le malamalama o le compote.
Lingonberry compote le fua ma apu
O se vai inu suamalie ma faamalieina, o le tuufaatasia o le manogi o le suamalie o fualaau aina ma le manaia o fua o vine, e mafai ona maua e ala i le sauniaina o se fualaau oona ma apu mo le taumalulu. Ina ia maua le tolu lita o le mea faigaluega, o le a e manaʻomia:
- fugalaau fou - 1 kg;
- sugar granulated - 0.5 kg;
- apu - 0.5 kilokalama (ua fautuaina e ave ituaiga o meaola);
- vai - 3 l.
O le fua mo le faʻatalanoaga vaʻaia e faigofie:
- Toto ma fufulu laʻau.
- Laʻau vevela vevela.
- Fufulu ma fufulu mama apu.
- Otioti le fua ile afa ma aveese fatu, ona tipi lea o afa i 4 - 5 fasi pepa.
- Aumai le vai i se faʻavela, faaopoopo uma suka ma faʻanoanoa.
- Tuu fasi falaoamata i le sipuni kuka.
- Faatali mo le 15 minute ma aveese le fua mai le apa.
- Tuu i totonu o se sipuni sulu lingonberry.
- Cook mo le 20 minute seia oʻo ina manino le laumei.
- Aveese fua e faaaoga ai le sipuni slotted.
- Liligi le suavai i totonu o pusa faʻamalosi ua saunia.
- Lili i luga le fagu ma tuu i se nofoaga e teu ai.
Aʻo leʻi amataina le kuka mai le lingonberries, e tatau ona e suʻesuʻe ma le faaeteete ma filifili lingonberries. Afai e na o le 1 le popo ma le pala e ulu atu i totonu o le vai, e mafai ona faaleagaina le inu atoa. E le tatau ona i ai le vavao ma le pala pe a uma le kuka.
Faʻatoʻa Faʻatau Faʻatau
O le tele o tamaʻitaʻi e pei o sauniuniga tuʻufaʻatasia - e mafai, pe a tatau ai, ona faʻafefe i le vai. I lenei tulaga, o le fua o loʻo i lalo e ono oʻo mai i le lima.
Ina ia mafai ai ona saunia se musika faila, o le a manaʻomia vaega nei:
- lingonberries - 1.5 kapu i le 1 lita o vai;
- suka - 1 kg i le 1 lita o le vai;
- vai.
Laasaga faasolosolo taʻitasi:
- Faamama, fufulu maeʻaeʻa ma faʻagogo vao.
- Faatumu se fagu ipu mama ma lingonberries i le 2/3 o le voluma.
- Saunia le sipuni: faʻamalo le suka gaosia i le vai, aumai i se vevela ile vevela vevela. Faʻamalosi pea ina ia le mu le suka.
- Sasaa sipuni fufulu i totonu o se atigipusa ma vine. Pasteurize cans ma avanoa. O le taimi o le pasteurization e faalagolago i le maualuga o le fagu. 10 - 15 minute mo pusa ipu, 20 minute mo pusa lita e lua, mo pusa ipu e tolu lita - afa itula.
E le fautuaina le faʻamamaina o le faʻataʻitaʻiga mo le maʻitaga ma le lactating o tamaitai i le aofaiga o sili atu i le 1 le ipu i le aso.
Meainu suamalie
O fualaau suamalie ma figonberries o se faleteuoloa o mea eseese elemene ma vitamini, ia e aoga tele mo le tino, aemaise lava mo le cardiovascular system, mata ma le puipuiga.
E faigofie ona kuka, ma e sili atu le mauoa ma le fiafia e le mafai ona e vaʻaia oe lava. Ina ia saunia, o le a e manaʻomia:
- lingonberries ma fugalaau (tioisa) - 350 g ia taʻitasi;
- suka - 4 tbsp. sipuni;
- vai - 6 tioata.
E mafai ona e faʻaopoopo se sipuniti o lemoni pi ma le sua 1 tbsp. se sipuni.
Kuka:
- Palu le vai i le suka, suamalie ma le sua o le tipolo. Tuu se afi vaivai ma aumai i se vevela.
- Faaopopo le totoa atoa ma le kuka mo le 5-7 minute, malulu.
- Compote ua sauni e 'ai.
I le faia o sauniuniga mai le lingonberries mo le taumalulu, o le a e totoina i luga o le tele o vitamini, o lona uiga e te le fefe i le malaise ma le le lelei i le taumalulu. Le fiafia tele!
