Paʻu kulimi i le physalis, apu ma le moli

Pumpkin jam i le physalis, apu ma le moli o se meaʻai e faigofie ona e saunia i le fale i totonu o le umukuka mai fualaʻau ma fua na totoina i lau lava togalaau (e le faitaulia e citruses!).

Mo se manuia manuia, e te manaʻomia se pauka i le paʻu moli lanumoli, samasama samasama ma 'apu suamalie (e le fetaui ituaiga eseese o le kulimi, e pei ona faigofie ona nutimomoia).

Afai e saʻo mea uma, ona suia ai lea o se masini tele e aofia ai le gutu gutu, fualaʻau manino ma fualaau faisua - o se mea moni moni o le tofo i se fagu.

O le a e manaʻomia se vaʻaiga lautele e iai se tapuni faʻapipiʻi poʻo se pani ma se pito mafiafia ma puipui.

Taimi e kuka ai: 1 le itula
Aotelega: 1 L

Meaʻai mo le faia o le pumpkin jam i le physalis, apu ma le moli:

650 g o le uka;
500 g apu;
300 g physalis;
1 lanu moli tetele;
750 g o le suka gaosi;
50 ml o vai.

O se metotia o le faia o le pumpkin jam i le physalis, apu ma le moli.

Otioti le pauki i le afa, ma se sipuni sipuni matou te tipiina fatu ma se taga i se pulupulu eleelea.

Ona tipiina lea o se fasi ie manifinifi o le pelesi ma se naifi mo le tilotilo o fuālaʻau.

Totoina o se uʻau

Otioti le palakin i totonu o ni poloka pe a ma le 1.5 x 1.5 senitimita le tele.

Otioti le paluga o le pauki i totonu o kupita 1.5cm

Fufulu le moli, tipi ese le paʻe paʻepaʻe, aveese ia vaega pe a mafai. Otioti le aano o le moli i ni fasi keke, aoina le sua. I lenei jam, ae le o se moli, e mafai ona e faaopoopoina fualaau suamalie i lou tofo - tangerines, lemoni, fualaʻau. E taua le faaopoopo o le manogi ma le le fiafia, lea e le o maua i le vaega o totoe, aua e leai ni apu, physalis, po o le pauka o loo i ai se tofo faalauiloa.

Fuʻu ma tipi le moli

Mai i apu matou te tipiina le ogatotonu, tipi i totonu o poloka o le tele o fasi uʻamea. Fualaau faisua ma fualaau aina e tatau ona vaelua tutusa, ina ia mafai ona kukaina.

Aveese le tumutumu o le apu ma tipi i ni fasi pepa e tutusa lelei ma le pauki

Matou faʻamamā le physalis mai le ofutalaloa, solo le fua ile laʻau mūmū, fufuluina, tipi i le afa, tipi le 'au. Ona tipi lea o le fualaau aina i ni fasi fasi pepa. I le ala, o tamai vine e mafai ona tuʻuina atoa, ae faʻataʻapeʻapeina i ni nofoaga i luma atu.

Tatou mama ma tipi le physalis

Sasaa le vai malulu i totonu o le ufiufi, tuu meaʻai matala ma fua.

I totonu o se paluga ma le vai malulu, salalau fualaau faisua ma fua

Ma le isi, sasaa le suka, ma lulu lemu ia ipu ina ia mafai ai e le suka ona faʻafefeina le vai ma faʻalēsese vave. Tuʻu le meaʻai i le vevela o le potu mo le 20 minute, o le taimi lea o le a tu ai le sua o fualaau suamalie.

Liligi le suka ma tuu fualaau aina ma fualaʻau e aumai ai le sua

Kuni le uʻamea faʻaofuofu ma se tapuni, ma aumai i se vevela i luga o le vevela vevela. Tatou faʻaititia le kesi, kuka i lalo o le tapuni mo le 40 minute.

I le taimi lea, o le a faʻamalolo mai le susu mai oloa, o le a latou kuka i totonu o se suavai suavai.

A maeʻa le 40 minute, aveese le tapuni, faia se vevela vevela, kuka e aunoa ma se tapuni mo le 10-15 minute, ina ia faʻafefe ai le suavai tele ma faʻafefe le siama.

Aumai le fua i le sipuni i se vevela ma kuka i luga o le vevela vevela.

Ou fufulu fufulu fufulu ipu i totonu o le vai mafanafana ma le susu, fufulu i le vai vevela i lalo o le tap, faʻagogo i le umu mo le 15 minute (vevela 120 tikeri).

Matou te faasalalauina siamu vevela vevela i le physalis, apu ma le moli i ipu susu, pe a uma le mafanafana, matou te tosoina le paʻu poo le ufiufi i luga o faʻavaa susu.

Teuina i se mea pogisa, mago.

Matou te fesuiaʻi le vevela vevela i totonu o fagu vailaʻau ma faʻapipiʻi le tapuni

I le auala, e sili atu le aua le teuina o siaki i totonu o le pusaaisa. O se kapoti umukuka umukuka mai le ogaumu ma mea masini afi o le nofoaga sili lea ona lelei e teu ai.