E masani lava, e mafaufau tamaitai i le auala e faateia ai se aiga i se ipu. Afai o le filifiliga na pa'ū i luga o se supa ma pi, pe faʻapefea ona kuka le kuka susu ina ia fufulu o se fesili taua lea e manaʻomia ai le tali saʻo. A uma mea uma, o le tofo o le ipu ma lona "faatinoga" e faalagolago i ai.
Mo le tele o seneturi, o pusi na sili ona lauiloa i le tele o atunuu o le lalolagi. O le falaoamata ua afaina na mafua mai ai, ona taoina ai lea o falaoa ma pies. Sa latou faia paluga pateta, fualaʻau poo le kuka atoa. Ae o le sili ona lauiloa e masani lava o le susu ma le faalilolilo pe faapefea ona kuka kuka, ina ia mafai e faleaoga uma ona fia iloa pe faapefea ona kuka le pi. O le fesili na tulaʻi mai ona afai e te tuʻuina le pusi mata i totonu o se fagu poʻo se fagu, ma faʻafelalalalaina mo le itiiti ifo i le itula, o le a le pa'ū. Ma o le a suamalie sea ituaiga o sua? Masalo e leai.
Suʻe ni fofo poto
Ina ia mafai ona kuka kuka lelei lelei ma iloa le kukaina o sou susu ina ia kuka ai pi, e taua le iloa o ia sili atu.
O le toʻatele o matou tagata faʻaaloalo e manatu o peas ia avea ma aganuʻu mama Slavic. O le mea moni, na tupu muamua i Initia, Saina ma Tibet. Mulimuli ane na pau lona alofa i Aikupito, ona sosoo ai lea ma Europa. I le seneturi lona 19, na saunia ai ipu e saunia mo fitafita a le au Siamani. Ma o tautai Falani na latou tautuaina pea ipu i luga o le laulau tupu.
O lona aoga aoga ma mea o le kalori e le tuua ai se tasi e leai se mea. O le mea lea, e fautuaina e iloa le umi o le kukaina o pi i totonu o le supa ina ia le maumau ai ona elemene taua. E tusa ai ma le matauina o meaʻai kuka, pe afai e te faʻapipiʻi le oloa, e mafai ona e kukaina mo le itula poʻo le afa. Faiga faʻaumatia o le aganuʻu - saunia e tusa ma le 45 minute.
I le maketi o meaai i aso nei, e eseese ituaiga o pusi. O nisi oi latou e kuka vave vave. O isi e tatau ona muai susu. Ina ia maua le manaia lelei o le vevela vevela, e fautuaina e faʻaaoga se tasi.
O le fesili i le auala e vave kuka ai le fala mo le kuka e faigofie lava. O le tele o faletalimalo e faʻatumu muamua i le vai malulu ma tu mo le 12 itula. E faigofie ona fai lenei mea i le po. I lenei tulaga, e mafai e le kuka ona vave saunia se mea suamalie.
O nisi tagata tomai faapitoa e faatumuina le cereal i le vai faatasi ai ma le faaopoopoina o le susu. I sea ituaiga vai, e mafai e peas ona tu pe a ma le 40 minute. Ona fufulu lea ile vai inu ma tuu i totonu o se ipu kuka. I le faaopoopo atu i ai, e taua le mafaufau i tulafono faavae o auala e kuka ai pi mo sou. O nisi nei o:
- Aʻo leʻi amataina le faʻagasologa, e vavae ese laʻau, ave ese lapisi lapisi ma lapisi. Ma, e mafai ona sasaa atu i totonu o se meaʻai ma fufulu i lalo o le vai tafe. Afai e leai se paluga, e sasaa pipi i totonu o se pani po o se pesini, sasaa i le vai ma fufulu ni nai taimi.
- O pamu mama o loʻo tuʻuina i totonu o se pesini, faʻatumu i le vai i le fua faatatau o le 2 vaega o le cereal ma le tasi le vaega o le vai.
- E faʻatatau i le vai e paʻu ai le pī mo le manava - malulu poʻo le mafanafana, o le a tupu ai se faʻaleleia o le gaioiga. O le filifiliga sili lava o le vevela o le tusa ma le 15 tikeri.
- E taofi le kulimi i totonu o le vai seia oʻo ina agi. E tusa ma le 8 itula. Mo cereals o loʻo teuina i pini fale mo le sili atu i le 9 masina, o le a oʻo atu i le 10 itula. Afai o fatuga e fou pe ua leva ona filifilia mai le vao, ua faʻaitiitia le taimi e toeitiiti 2 taimi.
Fuʻu pi i le po, e fautuaina e tuu i se nofoaga malulu. O le suavai e tatau ona tafe ai le gaʻo. E le talafeagai mo le faia o sou. E kukaina peasua peasua e aunoa ma le fafaga.
I le maeʻa ai o tulafono faʻavae mo le sauniaina o gaʻo mo le kuka, matou te sauniuni e saunia se ipu matagofie. Ae ao leʻi faia lena mea, matou te filifilia le tele o le kuka i totonu o le pi pi ma le galo ina ia mafai ai ona faʻatulagaina i le taimi. Afai o atoa le peʻa - e tusa o le itula, o le mea gaʻo - e oʻo atu i le 40 minute, matua tuai - e oo atu i le 2 itula. Faʻafetai i le fuafuaina, o le a mafai e le faletalimalo ona tautua lelei i le taumafataga i le afiafi.
O Se Taʻiala Taʻiala mo Cheʻalūvai Lotomaualalo
Fai mai popoto poto e taua le ola ma aʻoaʻo. O i latou e faia lenei mea e faʻapupulaina ai se aafiaga taua e mafai ona tuʻuina atu i le isi augatupulaga. O lenei mea moni e faatatau i le sauniuniga o mea e foliga mai e faigofie lava. Mo se faʻataʻitaʻiga, o nisi tagata e fiafia i le tele o le kukaina o pi i totonu o se supa e aunoa ma le faanenefu ina ia maua ai se tofo lelei. Sei o tatou taumafai e malamalama lelei i lenei mea.
Na maitauina e iai nisi taimi, e oʻo lava i susu e le faʻapalapala mo se taimi uumi i le sua. O le mea lea, o le ipu e leai se mea manaia ma le manogi. O le tasi mafuaaga o le eseese o pea groats. O le mea e malie ai, i le kukaina, e na o le lua ituaiga o lenei aganuu e faʻaaogaina - suka poʻo le paʻu. Afai e filifilia saʻo le ituaiga, e manino lelei pe aisea e le kuka ai e le pipi i le sua.
Ina ia iloa lelei le ituaiga o pea, e tatau ona e gauai atu i ona foliga vaaia. Afai o ni pi mamago ei ai se atigi mimiti, e sili ona lelei e le faʻaaogaina mo le supa.
E masani lava o nei ituaiga e mafai ona lanu i le lanumeamata. O le lalagaina o filifiliga e le faʻaumatia ai a latou mamanu muamua, o le mea lea, e lelei mo le saunia o le ipu muamua.
O lea la, o le filifiliga o le vasega e faia. Ua oʻo nei i le taimi e amata ai ona kukaina se ipu matagofie:
- Matou te ave le numera manaomia o pi, fufulu otaota ma paʻu. Afai e manaʻomia, faʻapipiʻi ma le faʻaeteete.
- Matou te fufuluina pi i lalo o le tafe vai poʻo totonu o se pusa umukuka. Afai e filifilia le filifiliga lona lua, faʻamama le grits seia oʻo ina manino le vai.
- Afai e te filifili e muamua le sosolo le oloa, faʻatumu i le vai ma tuʻu ai mo le 8 pe 10 itula.
- O pamu ua saunia ua mulumulu i totonu o se paluga i lalo o se vaitafe tafe.
- Mai le faʻatusatusaga - 1 vaega o cereal i vaega e lua o le vai, tatou te saunia se kuka mo le sua.
O loʻo mulimuli mai o le vaega pito sili ona taua o le gaosiga o meaʻai - tago i luga o se fua. E tele filifiliga mo le saunia o lenei ipu ma le faʻaopoopoga o oloa e pei o:
- ulaula meaʻai o ituaiga eseese;
- ioega;
- moa moa.
Ae, o le mea autu o le iloa le mea lilo o le kukaina o le pipi i le oona ina ia liua i le suamalie:
- filifili se mea na gaoia o gaʻo po o afa;
- sosolo i le po ao leʻi faia le kuka;
- masima le ipu i ni nai minute ao lei faia le kuka;
- faaopoopo le suāuʻu fualaʻau i le supa.
O ia fesoasoani faigofie e fesoasoani i pi e fufulu vave i le sou, ma maua se meaai lelei. O i latou uma lava o taimi e tofotofoina ma poto masani i le lalolagi atoa. E tumau pea ona faʻaaogaina i totonu o lau umukuka, saunia se taumafataga maloloina mo le aiga.
Metotia mo le faia o sou sua
E toʻatele e fai mai - pe toafia tagata, tutusa le numera o manatu. Ma e matagofie lenei, aua o le faafetai i lenei eseesega, e tele mea fou fou ua faia, o le a foliga mai o ni ipu faigofie. Filifiliga mo le kukaina o sou sou susu e masani lava ona ese na o isi vaega e tuʻuina atu i le ipu se tofo lelei. Mo se faʻataʻitaʻiga, i Italia o loʻo iai se uaina papaʻe faaopoopo. I mamao atu Mongolia - tamato ma kulimi mumu. O tagata Siamani e fiafia i le susu susu ma le puaa po o le puaa ulaula. O gourmets moni o le a le musu e taumafai i soo se ituaiga. Ae o mea taua autu o le ipu o oloa ia:
- pi
- kariota;
- aniani;
- masima;
- pepa;
- faga laʻau;
- mea manogi.
Afai e te faaopoopo atu ni oloa faaopoopo i lenei fua masani masani, e te maua ai se meaai vevela lelei.
O le pito sili ona maualuga o le supa o le puaa ulaula
O nisi tagata e faigofie ona faia le ulaula ulaula. Ae ina ia mafai ona maua se tofo lelei, e tatau ona e mafaufau e eseese.
E kuka le kuka i ulaula ma pamu ulaula, o le ae manaʻomia nei oloa:
- meaʻai aano puaa ulaula;
- pi
- pateta
- 2 aniani;
- kariota;
- vaitau.
Muamua, o le puaa ulaula e tatau ona mulumulu ma fufulu ile vevela vevela mo le itula poʻo le afa. O talo e sasaa atu i le gaʻo, fefiloi ma pipi mo le isi itula. I le taimi lea, e mafai ona e tipi pateta i fasi pepa, kapeti tapuni, aniani kulimi. Pe a saʻo le taimi, latou te tuʻuina fualaʻau i le sua.
Ina ia faʻaleleia le tofo, e mafai ona e tuʻuina se sisi atoa i le ipu. A uma ona kuka le supa - faʻaloloa ina ia le malepe.
O le meaʻai ulaula ua uma ona ulaina ua aveeseina mai le apa, vavaeese mai le ponaivi e tipi i ni fasi vaega laiti. E toe foʻi le aano i le sou.
Ina ia saunia le saumalie, e sasaa le suauu manogi i totonu o le apa. Tuu le aniani tipi i totonu. A oo ina avea ma auro, faaopoopo ia kāloti ma faʻalanoa seia oʻo i le afa. Ona liligi ifo lea o le sisi i totonu o le sua ma kuka mo le isi 20 minute le itiiti ifo. 
Faʻamafanafana i le vevela i croutons, fusi poʻo le falaoa enaena.
E mafai ona e faʻaleleia le manogi manogi o le supa ma le fesoasoani o le suʻeina o siusa, pe afai e te faʻaopopo i ai i ni nai minute ao le i kuka.
Smoked Ribs Soup
Ina ia saunia le ipu o le ae manaʻomia nei oloa:
- pupu puaa ulaula ulaula;
- solo mamago;
- lanu meamata;
- pateta
- pata;
- kariota;
- aniani;
- lanu;
- taimi (masima, pepa, curry).
Fufulu ma fufulu pito i luga o peasisi paʻu. Otioti afaina i vaega, tuu i totonu o se pusa, faʻafefe mo le 10 minute ma e tatau ona faʻafefe lenei vai. I totonu o le suavai fou, kuka ai ni ivi mo le tusa ma le 2 itula, seia oʻo i tua o le aano mai ponaivi. A maeʻa lena, toso mai le apa ma tipi. Liligi le peas i totonu o le susu ma kuka mo le 50 minute. I le afa itula ao le i saunia le ipu, tuʻu pateta ma le anisi i totonu.
I le taimi nei, ia saunia le saumalie: tipi aniani ma kāloti e faʻaalu i le suauu seia oʻo ina lanu enaena. O meaʻai, pulu lanumeamata e faʻaopoopoina, fefiloi ma tuʻuina atu i se mea e vevela. Taofiofi le afi mo le sili atu ma le 5 minute, vaitau i laau.
O le sou i le ulaula ma le pī e tautua mo le 'aiga o le afiafi e avea o se auala autu.
Fuʻu faʻasusu i sou pu i pulou i totonu o faʻamalosi
Ina ia saunia le kuka suamalie e te manaʻomia e ave:
- lapisi po o peʻa atoa;
- ulaula meaʻai (nusipepa, sooga, keke);
- moa malogo pe fou;
- pati pateta;
- seleni;
- kāloti;
- aniani;
- fualaau faisua po o le pata;
- vaitau (masima, pepa).
Liligi moli masimoli ma vai inu mo le 15 po o le 20 minute. Faʻamafaʻu faʻatau oloa ma pi tuʻu i totonu o le apa. Suauʻu ile vevela vevela mo le itula. Fufulu ese le aano ulaula mai le supa, ia aveese ma le faaeteete aano o manu ma tipi i ni vaega laiti. Faatasi ai ma pulou, tulimanu tulimanu, fasipolo, tuu i lalo i totonu o le susu. Suauu e le silia le 20 minute.
Ma le isi, tipi ia pateta i ni vaega laiti ma tuu i totonu o le sua. Saunia se sauuga o aniani, kāloti kuka, seleni seleni e faʻaaoga ai fualaau aina po o le pata. 10 minute aʻo le i sauni e auina atu i se suauu kuka. 
A e auauna atu, ia teuteuina le suasusu i laulaau ma vaitau.
Pea Chicken Soup
O le tele o taimi, o faleaoga mo o latou aiga e kuka ai le susu i le moa, lea e aofia ai mea faigofie:
- peʻa suamalie;
- Toa aʻi
- pateta
- kāloti;
- 1 lapisi tele;
- vaitau;
- greens.
O le fufuluina lelei o peas ua suamalie i le vai mo le itula e tasi. Ma, faatasi ai ma le moa, tuʻu i totonu o se pani ma kuka mo le 50 minute.
A amata ona kuka le aano o manu ma pi, o le a aliali mai se afu. E tatau ona aveesea i le taimi mo le ipu e maua ai se lanu matagofie.
O le pateta ua tipiina i ni fasi vaega laiti, tilotiti kuka ma auina atu fualaʻau i le broth. Kuki le moa moa ma pi mo le isi 30 minute.
Saunia le saumalie. O aniani matala ma le kāloti e faʻafefeteina i totonu o se apa. Faʻaopoopo mea manogi, faʻafefiloi ma faʻafeiloaʻi le sauuga maeʻa i le soupuni. Auauna atu i se falaoa ma falaoa falaoa po o meaʻai.
Popo masani
Afai mo nisi mafuaaga e leai se meaʻai i totonu o le fale, e mafai ona e saunia se suauu ola maloloina ma pi ma pateta. O le a manaomia ai se seti o ia oloa:
- peʻa suamalie;
- pateta
- kāloti;
- nisi aniani;
- mea manogi
- greens.
E sili atu le kukaina o pamu faʻagasolo i luma o se afi filemu mo le itula ma le afa. Faʻaopopo palu pateta, aniani ma kāloti i ai. A o fufuluina fualaau faisua i totonu o se fagu, teuteu laei. Ina ia faia lenei mea, falai le sasisi i le suāuʻu fuālaʻau seia oʻo ina susulu le lanu lanu ma tuʻu le kālati kuka. Faʻamalosi mea uma ma faʻapipiʻi ile vevela vevela mo le 10 minute. Liligi le suauʻu maeʻa i totonu o le kuka kuka. A uma le 5 minute, ona sauni lea o le ipu. Auauna atu i le laulau i fasi falaoa o le falaoa po o meaʻai.
Uluai soup puree
Mo gourmets e le mafaamatalaina, e mafai ona kukaina lelei pea soup puree. O le tuufaatasiga o le ipu e aofia ai le tele o nei oloa:
- povi pipi pe paʻu;
- pateta
- aniani;
- mea manogi
- greens.
O pipi na muai fufuluina ua kuka seia mama. Ona latou faaopoopoina lea o pateta, se sisi atoa ma karati i fualaau aina. Aʻo sauni mea uma, o loʻo faʻamautuina i se mea faʻaleleia i se mea tutusa. E totoe e tuu le masima ma mea manogi e tofo ai. 
O le susu mama e galue ma le pasili lelei, pasene po o le falaoa.
Po o le a lava le filifiliga tatou te fiafia i ai, o le sua sou o se faleteuoloa moni o elemene aoga mo le tino. O le mea autu o le kuka ma tautua ma le alofa. Matou te moomoo i le tasi ma le isi ia manaia lelei.
