Delicious Cod Fish Fish

O keke manaia suamalie e faigofie ona kuka i le fale mai iʻa. E le faigata ona fai fasi cutoti Cod, aua e faigofie ona fai lenei iʻa, e itiiti ni ponaivi ma ni aano o manu. Far Eastern Pollock, Navaga, Haddock, Pollock - o nei iʻa uma e mafua mai i le aiga o cod, o nisi o ia iʻa e talafeagai mo iʻa.

E mafai ona e faʻaalu sina taimi faaopoopo ma kuka ai cutisi cod cutose e sili atu ona lelei mo le faʻaaogaina i le lumanai, o le a lelei ona puipuia i le faleisa.

Mo keke felauai iʻa, ou te fautua atu ia te oe e te saunia se itu taua o le falalaʻau palu ma le sauerkraut. Faatasi ai ma se fasi keke o le falaoa fou e te maua ai se taumafataga faigofie ma le manaia.

Taimi e kuka ai: 45 minute
Auaunaga Per Container: 4

Meaʻai mo Cod Fishcakes:

1 kilokalama o le cod faafouina;
65 ml o susu;
120 g o aniani;
70 g o le oati bran (+ bran mo le falaoa);
pepa uliuli, masima, ogo mago;
suauʻu kuka mo le faʻavelaina.

Auala e Cook Cook Delicious Cod Fishcakes

Sa ou kukaina ni fasi laau tipi, ae e mafai ona e faʻaaoga le fusi ua maeʻa, e sili atu le taugata, ae o le taunuuga e tutusa.

O le mea lea, matou te tuua le iʻa malulu mo le tele o itula i le pito i lalo o le pusaaisa.

Faamama le cod

A oʻo mai le tala, matou te selesele le 'ie ma seleulu, faʻamama le fua, fai se mimiti i le pito i tua, ma aveese le pito.

Otioti le fusi ma le paʻu i ni fasipepa tetele. E faʻatatau i le mana o le mea e teu ai meaʻai poo le suauu, e tatau ona e faia se faʻaiuga - tuu le paʻu pe aveese. O se vaega mamana o le a liua se fusi, paʻu ma e oʻo lava i ponaivi iʻa laiti i totonu o se masini tutusa. O le tagata e seleseleina e maualalo lona malosi o le a minoi ma paʻu le paʻu o le a tumau i totonu o aano o manu.

Otioti le fusi fusi i ni fasi pepa lapoa

O lea, matou te fusi le iʻa i soʻo se auala faigofie i se tulaga tutusa, faʻaopoopo le masima laulau ma le susu.

Faʻafefiloi faʻasolosolo i le masima ma le susu

Matou te fufulu se ulu tele o le siti, tipi i totonu o pusa, faʻaopopo i se pesini. Taʻu meaʻai seia toe lelei.

Tipi le riki ma iʻa laiti

Liligi le lala oat. Nai lo le pala, e mafai ona e faʻaaoga falaoa po o falaoa paʻe papaʻe e aunoa ma se pulu.

Talu ai nei, i le mulimuli ai i le fautuaga a tagata tausi meaʻai, ua ou suia le falaoamata ma le paʻu paʻepaʻe ma le pulu, pe a mafai, e foliga mai e lelei ma maloloina.

Faaopopo le lala i le fasi meaʻai. fefiloi

Faʻaopopo le pepa lanu uliuli ma le kulimi mago i le ipu. Faʻapipiʻi ma le faaeteete aano o manu, tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 20 minute, i le taimi o le a faʻafefiloi ai e le lala le iʻa ma le fuga.

Faaopopo mea manogi ma laau. Faʻafefiloi lelei

Faatasi ai ma lima susu, matou te vaneina le tipi laiti le tele o se ping-pong ball, taʻavale i le paʻu.

Mai le kilokalama o iʻa, e tele naua ituaiga tipi e maua, o nisi o na mea e mafai ona faʻamaʻi.

Matou te faia tilatila ma fasi falala

I totonu o se pani ma se mafiafia, tatou te faamamaina le suauʻu fuālaʻau faamamaina. Fuga mo 3-4 minute i itu uma seia oʻo i le enaena auro.

Fry cod cutlets i itu uma e lua

Ona matou tuʻuina lea i totonu o se mea e faʻafefete ai, tapuni faʻatasi ma se tapuni ma aumai le sauni mo le 12 minute i luga o le vevela vevela. E mafai foi ona e tuʻuina iʻa iʻa iʻa i luga o se pepa tao tao ma tao i totonu o le ogaumu (10 minute, faʻamafanafana 180 tikeri).