E faʻapefea ona saunia le faʻamaumauga mo le taumalulu - fualaau auro

I totonu o lenei tusiga, o le a tatou talanoa e uiga i le auala e saunia ai ni avanoa mo le taumalulu: compote, jam, jam, fualaau suamalie. Suʻega faʻatau mai tagata fai togalaau.

Quince avanoa mo le taumalulu

O le mea moni o se laau umi e ola i le itu i saute. O ona fualaau suamalie tele e faʻaaogaina e le gata mo le kuka kuka poʻo fualaau mama, ae faʻapea foi mo le kukaina o aano o manufasi.

I luga o le ono eka, o se vao e masani ona tupu - o le Iunaite Setete poʻo le henomeles.

E le mafai ona tuʻuina i luga le quince gaʻo po o le gaʻo - e faʻapogisa.

O le tasi lenei maualuga-vitamini o nofo i la tatou togalaau.

E masani lava, ua totoina Iapani e avea o se laau teuteu teuteu, ae leai ni vitamini i ona fua nai lo lemoni po o lanu!

Ina ia mafai ona lapopoʻa fua, e tatau ona fagogo se vaega o tumutumu i le taimi o le fugalaau. E tatau ona aveʻesea aʻo leʻi oʻo i le malulu, a faʻapea o le a le aoga le pulupulu mo le taumafa i fua.

Quince compote mo le taumalulu

Meaʻai

• 1.2 kilokalama o le quince
• 700 g suka
• 1 lita o vai.

Faʻasologa:

1. Fai le siva
2. Otioti fua o le quince i ni fasi fasi pepa ma sasaa sua sua sua suka.
3. Faatali mo le siva e faʻamalolo ma faʻafefe.
4. Faʻaliliuina quince fasi i ato fagota.
5. Toe vela le sipuni i se vela ma liligi le fua i luga. Pasteurize.

E tusa ai ma se fua tutusa lava e tasi, e mafai ona e kuka kulupu faʻasolosolo: mai pears poʻo plums ma le faʻaopoopoga o le 4-5 quince fualaau i le 1.5 kilokalama o fua. O faʻataʻitaʻiga o le a maua ai se tofo faamama.

Quince jam mo le taumalulu

Meaʻai

1. Grate quince i luga o se fatu laititi.
2. Nonoa i le sipisi ma kuka seʻia faʻamalūlū i totonu o le vai.
3. Aveese ma tuʻu le vai e faʻafefe.
4. Cook sufuga suka mai le susu, pe a vevela, aveese le pua.
5. A maeʻa le sipuni, tuu le quince i le kulimi, faaopoopo le sua o le lemoni ma le vanilla, faʻavela seʻia faʻamalie.
6. Faʻatulaga le ogaumu vevela i fagu.

E mafai ona faafaigofieina lenei siamu laitiiti. 'Otiʻoti ia quinces i fasi pepa ma vave sasaa sina vai laitiiti, faʻaopoopo le meaʻai iina ma faʻapipiʻi mea uma. Ona aveese lea o le meaʻai, ma faaopoopo le suka i le susu ma kuka seʻia faia, faaopoopo le sua o le lemoni.

Iapani Quince jam

1. Faʻamau i luga o fualaau 'aina suamalie blanch mo 8-10 minute.
2. Saunia le suauu e ala i le soloia o le 1 kilokalama o le suka i le vai. Faʻasalaga fasi pepa i totonu o le pesini ma sasaa sua sipuni. Alu mo 2-3 itula.
3. Aumai le sipuni i se vevela 3 taimi, faʻapipiʻi mo le 10 minute ma tuʻu mo 2-3 itula.
4. I le mea mulimuli na kuka i le syrup, faaopoopo i ai le 200 g o suka, aumai i se vevela ma sasaa i totonu o fagu ua leai ni masi ma ufiufi i le paʻu.

Fualaau suamalie ma le sipuni mai le quince Iapani

Meaʻai

• 1 kilokalama o Iapani
• 1 kg o le suka

1. Otioti fua o fualaau e pei ona faigofie ma mafai ona fefiloi ma le suka.
2. Faʻaauau pea lenei masini, faʻaosooso, mo aso e lua, seia oʻo ina uma le suka. Kuki seia oʻo ina manino le fasi.
3. Faʻasusu pe vele le siva i totonu o se sieve (faʻafefe mo se taimi umi, a itiiti ifo ma le 12 itula).
4. Pasili le siva ma teu i le pusaaisa. E faaopoopo atu nai lo le malosi o le kulimi e faʻamalolo ai keke, keke poʻo salati.
5. I le mea na totoe o le ogaumu o le fatu e fufulu ai le suka, ina ia latou le pipii faatasi ma mago i se ogaumu vevela.
6. O fualaau suamalie suamalie ma suamalie e alu i fafo.

E mafai ona e faʻaaogaina fua o fua o totoe mai le sauniuniga o le siva e ala i le faaopoopoina i isi vine, e pei o le kuka, ma le kuka jam po o le jam.

Quince fasi i le suka

1. Fufuluina fua o le quince, mago i luga o se solo.
2. Faatasi ai ma se naifi, tipi ese le tino mai ia mea i se mea malo.
3. Gagau i fagu tioata, fufuluina i le suka.
4. Ufiufi i le paʻu pepa po o le siaki pepa ma le fusiua. Teu lelei i totonu o le pusaaisa.

Quince avanoa mo le taumalulu e lelei ma maloloina, kuka ma le fiafia!

Le fiafia tele !!!