Toa fale faʻataʻaloi sola keke

Laʻau moa mūmū mūmū mūmū ua fafagaina i totonu o le ogaumu. O le sausage ua lelei ona tipiina i ni vaega ma o lona foliga, o lea e te maua ai ni meaʻai suamalie ma matagofie.

O le ae manaʻomia se filo filo ma se nila vavae e suisui ai se fagu o le moa moa.

• Taimi e kuka ai: 70 minute
• Auaunaga: 4

Toa fale faʻataʻaloi sola keke

Meaʻai mo le faia o se sooga moa falemaʻi ma le paʻu tila:

• moa 550 g
• penina paʻu 70 g
• kumumu 3 g
• kāloti 60 g
• riki 110 g
• garlic 2 nifo.
• fuamoa 1 pc.
• paprika 5 g
• tomato faapelepele 100 g

O se metotia o le sauniaina o sausage fale mai le moa ma le palesi karite.

Mo le gutu o le kuka ua uma ona kuka, matou te aveeseina se fasi paʻu atoa mai le susu o le susu. O le sose lava ia o le a saunia mai sifo, lea e te manaʻomia e aveese ai le paʻu ma tipi ivi.

Seʻi ese le paʻu mai le fatafata ma se filo filo. Matou te faia se pine umi o paʻu, o lona pito faʻatasi ma le filo tutusa. Tipi le aano o moa i ni nai kupita-siʻomaga, faʻafefiloi ma aniani aniani ma kāloti. Umu aniani ma kāloti i fasi pepa o gaʻo moa gaʻo, o lea o le sooga o le a sili atu ona malie.

Taʻu le moa Tipi le meaʻai ma faʻafefiloi ma fualaau faisua Faafefilo le karite ua tunu ma aano moa

Susu le pale tila seia oʻo i le afa kuka. A maeʻa le kuka, faʻafefiloi ma aano o manu.

Faʻaopopo le fuamoa ma mea manogi i meaʻai ma faʻanofo e faʻatumu le atigi

Faaopopo le fuamoa, afa o le paprika vevela, caraway fatu ma masima i manu fasi. Faatumu le atigi ma se sipuni.

Tausi le sooga i itu uma e lua

Matou te fusifusia se sooga i pito uma e lua i se filo filo filo ina ia le oʻo mai i le taimi o le tao tao.

Na ma tipi le lapisi tele i mama mafiafia. Faʻamau i le pito i lalo o se fuga. Matou te tuʻuina le sasisi sasima i lalo, sasaa i le paprika, sasaa suauʻu, faaopoopo tomati faapelepele. O le a lelei le fufuluina o le sipuni, o le a mu muamua pe afai e sese se mea.

Tuu le sisi i totonu o se masini tao tao Ufiufi le soisi i le pepa ma tuu i le ogaumu mo le 30 minute

Vaʻai le ogaumu. O le vevela e 190 tikeri. Mo le 30 minute, tao le kuka, ufiufi le fomu i le pepa.

Aveese le pepa ma aumai i le sauniuni

Aveese le pepa alumini. Matou te aumaia le sose i le sauniuni mo le isi 10-15 minute, faʻasusu le sua e maua ai. Afai e talafeagai, ia faaopoopo se vai laitiiti ina ia le mu ai le sose.

Toa fale faʻataʻaloi sola keke Toa fale faʻataʻaloi sola keke Toa fale faʻataʻaloi sola keke

Matou te selesele le sausage ua saunia mai se moa ma le palesi pe a maeʻa maeʻaeʻa, ma o le tamato masima o le a avea o se faaopoopoga o mea faaopoopo i se sanuisi ma le kuka i le fale.