I le tau mafanafana, o tagata nonofo i le mafanafana, o loʻo i ai moa ma lafumanu, na mafai ona seleseleina le tele o lapisi. Ia Setema, e le muta faʻafitauli i le fale vevela. O le amataga o le autumn o le taimi lea e tausi lelei ai le seleselega o aʻa ma fua. E tatau i faifaatoaga ona fafaga le lafumanu, ma tausi e faifaatoʻaga le lumanaʻi.
Totoina o taumafa i Setema
O le togalaau aina ia Setema e maua ai fua o aʻa. O le a aoga tele e le gata i tagata, ae faʻapea foi i mea ola i totonu o le lotoa. O pipi, kāloti ma beets o loʻo totoe mai le tele o meaai lelei mo moa, lapiti, 'oti ma mamoe.
O latou, e pei foi o le zucini, paluka, sana ma ona lanu, vao ma vao mai laau o fualaau suamalie ua faʻaaoga fou, ua faʻaaogaina e fai ai le silasila.
O meaai mai laau toto e maua mai ona o le lactic acid fermentation e aunoa ma le ea. Ina ia mafai ona maua se masini tele i totonu o se lua po o se atigipusa ua filifilia mo le silo, o vaega uma lava e muamua ona nutimomoia. O le faagasologa e alu faatasi ma le susu o le 60-75%. Afai o le paluga e matua matutu, o le silasila o le a faʻagesegese pe taofi atoa. O le susulu tele o le susu e faaleagaina ai le lelei o le oloa ua maeʻa.
E mafai ona e faasaʻo ma tausia le mea sili ona lelei e ala i le faaopoopoina o nisi vaega:
- zucchini, kukama, mutia fou ma le suavai e faateleina ai le susu o le tuufaatasiga;
- vaomago, gaosiga o le saito, fatu o pi pi e fai ai le silo sili atu ona pala, tumu, ma le itiiti.
O meaai fafaga e faateleina ai pamu ma kālati. O lenei silo e aoga tele mo moa felelei ma puaa. Ua tapunia le pu ua tumu, ma a uma le 3-4 vaiaso, ona siaki lea o le sauni. O meaai peneleʻai e iloagofie e le manogi o laulamu apu po o kvass.
Afai o le seleselega o beets ma kāloti e mafai ai ona e faʻamalieina manaʻoga o tagata o loʻo nonofo i le faatoʻaga, ia Setema, aʻafiaga o togalaau e seleseleina mo le faʻaaogaina i le lumanai, faaputu i faaputuga poʻo totonu o atigi pusa, sasaa o oneone oneone poʻo le alalaʻau malogo.
E taua faapitoa lenei mea mo kāloti, lea e mafai ona faʻamago pe pala i le afa lona lua o le taumalulu.
Setema tausiga o lapiti
I le amataga o le tautotogo, o faila o le lapiti e fafaga manu. O le matua, lea na fanau mai mo le 3-4 tausaga, e tatau ona tuʻuina atu i tagata talavou. Le vaʻaia faʻasaga faʻasataulalata vavalalata ma le faʻaputuina o ni vaivaiga e ono tutupu, e maua ai se tagata gaosi fou i se isi faatoaga pe filifili mai se isi laina gafa. Mai i manu ua faʻasaoina ituaiga vaega mo le gaʻo.
Toa ma le Taususu Mamoe ia Setema
O tamaʻi mamoe ma mamoe e le lelei ma, e tusa lava pe o loʻo i ai le mutia vao, e mafai ona latou i le vao. O lenei mea e faafaigofieina ai le tausiga o manu i le tautoulu, ma le faaopoopo, o le manaomia mo lenei lafu i meaai e matua laitiiti. O le mea lea, ia Setema, e mafai ona tausia le lafu i fafo, ma liliu i lalo o le taualuga i le po. I nofoaga e teu ai manu, e amata ona faʻaaogaina le otaota i le amataga o le tautotogo.
A maeʻa ona faia ia Setema, o le a toe faʻaleleia le lafu manu i le amataga o le tautotogo, ma o 'oti ma tamaʻi mamoe ua ola malolosi i le vevela o le taumafanafana ua uma ona latou o atu i le vao ma se tagata matua.
I le autumn ma le taumalulu, o loʻo faatalitali mo tamaiti o le initaneti e fafagaina i ni matala, lea e maua ai le gaʻo lelei.
Vaʻalele i luga o se faatoaga o le taumafanafana
E oʻo atu ia Setema, o loʻo faʻapupulaina ai ni tamai o le hens i luga o se fale vevela. O le sili oi latou e agavaa e suitulaga i le augatupulaga muamua. Ina ia maua ai ei latou ma o latou aiga se fuamoa maualuga, i le tautoulu, e teena le lafu.
E mafai ona faia e se lafu manu e aunoa ma se moa, ma e tele lava e faalagolago i le filifiliga o le tuʻuina o sens. O manulele sili ona lelei i tulaga o le nofo i le mafanafana e mafai ona ave i aso uma.
Faʻamaumauga filifilia filifilia o loʻo i ai le tele o laina. Aʻo suʻesuʻeina moa matutua, e tatau i se tagata nofo nofo i le mafanafana ona mataala:
- i le tulaga aoao o le manulele, ituaiga o laumei, gaʻo, soifua maloloina;
- luga o le foliga, leo ma le lanu o le ufiufi ma tautaliga, o mea sili ona lelei e faapaleni ai hens, ae le vaivai, mumu ma lelei ona atinaeina;
- e faʻafefe, e tatau ona susu, tele ma susu.
Ina ia iloiloina le talavou, latou te gauai atu e le gata i le atinaeina o le tino, o le leai o ni faaletonu, ae faapena foi i le gaoioiga a le manulele, lona gafatia e saili mo meaai, fiafia i le lalolagi, ma le gaoioi.
Ia Setema, toe faaleleia ma faamamaina fale mo manufelelei ma lafumanu ua maeʻa i le faatoaga. Ua faʻamamaina fale o le hen house mai luga o le palapala, o loʻo faʻafetaʻi le pito i luga o le lime laumei, ma o se vaega o vaimamaʻai palamole, otaota, laʻau poʻo le peat e faia i le pito i luga. O le mea ua filifilia e pei o se mea e faʻaaogaina e tatau ona lafoaʻi ma ufiufi le fola i se laulau o le 10-15 cm.
Mulimuli ane, o le mea e faʻaaogaina. Ina ia faʻaalu le taimi, o tagata o le taumafanafana e faʻapipiʻi le otaota mai le soli saito i le mea faʻapipiʻi. O le manulele, i le suʻeina o fatu na totoe, na ia faʻamalosolo lelei lava le palapala, tuʻuina atu le loloto i le ea ma taofia ai le atinaʻe o microflora pathogenic.
