Pusa pasi faʻatasi ma le laulaau ma le lanu meamata lanumeamata

O pasta fale e faigofie. Taumafai e faʻavela muamua, ma pasta mai le faleoloa, e sili atu ona taugata, o le a le tu i le tauvaga! Le sologa lelei o mafaufauga i le filifilia o foliga o le paʻu ma lona lanu e le faatapulaaina. I lenei fua tatou te faia ai lanumeamata. Mo le valivaliina, matou te faʻaaoga le lanu masani - lanu meamata lanumeamata. Aua e te ita pe afai e le mafai ona e faʻatau pe totoina se meaʻai fou;

Pusa Pasina Pasta ma Green Pea Sauce

O le pasta sauni e mafai ona teuina i totonu o se fagu faʻamaufaʻailoga, e pei lava o pasi masani, ae ia mautinoa ia faʻamamago atoa i le ea.

Taimi: 60 minute
Aotelega: 4 fesoasoani

Pusa Pasifi Fale

Meaʻai mo le 'aina o le Pasi Pasta ma le Green Pea Sauce

Mo pasta:

200 g falaoamata o saito (ma sina falaoamata e sasaa i le laulau);
1 lapoa moa lapoa;
200 g meaʻai fou;

Mo le sauuga:

100 g o lanu lanumeamata;
2 cloves o le kālele;
70 g o pata;

Faia o le pasta fale ma le laulaau ma le lanu lanumeamata lanumeamata

Faʻasolo le Launiva

Faia o pasta. Muamua, tatou te vavaeina laulaau o le meaʻai fou mai le ogaumu, fufulu ma tuʻu le vai inu vai mo le 3 minute.

Laʻu meaʻai

Matou te togiina le falaoa paʻepaʻe i totonu o se paluga, faʻamalo lelei, matou te le manaʻomia le soona inu tele! Mai le 200 g o le suavai fou, na maua mai ai se paluga eleʻele, pe tusa ma le 80 g, pe tusa ma le mamafa tutusa e pei o se moa moa.

Faʻafefiloi le meaʻai ma le fuamoa i totonu o se mea e gaosia

Faʻafefiloi le moa felanulanuaʻi ma le moa mata i totonu o se masini suavai seia oʻo ina lamolemole le masini. O le a faʻaalia se lanu lanumeamata lanumeamata, lea e pei o le vaituloto o le taumafanafana i le taimi o le vavao o algae.

Uu le paluga ma le puluni

Liligi le falaoamata i luga o le laʻau tipitipi, i le ogatotonu tatou te tosoina le lua, i le totonugalemu tatou te sasaa ai le lanu lanumeamata. Ole fuaina o mea e masani ona tutusa: mo le 100 g falaoamata, tasi fuamoa. Talu ai ua saunia le pasta ma le faʻaopoopoga o le meaʻai, o le fuamoa lona lua e suia i le tutusa o le mamafa o vaega o greens.

Matou te tuʻuina atu se paluga malolo mo meaʻai faʻanatura ma le sipuni

Faʻafefiloi le paluga seia oʻo ina taofi le pipii i le laulau. Ona matou afifiina lea i le ata tifaga ma tuu ai e malolo mo le 30 minute i le pusaaisa.

Faʻasala ese le paluga malolo

Fafasi le falaoamata i luga o le laulau. Vaevae le paluga i le afa. Faʻasolo vaega taʻitasi i luga o le laufanua umi ma le manifinifi, le lautele o le pine, ma le umi e tusa ma le 80 simita. E matua faigofie lava ona taʻalo le paluga e faʻaaoga ai se masini faapitoa mo le faia o pasta, ae e le o iai.

Matou te tipi le paʻu i le saʻo

Matou te liliu le lola mai le paluga, tipi i ni fasipepa 1.5 cm lautele.

Tuu le paʻu mago

Faʻafalu le pito i luga o le semolina, tuʻu le paʻu, faʻagogo mo le 15 minute.

Metotia o le faamamaina o le paʻu:

I luga o se fata na sasaa i sana poo semolina. O taʻaloga pasta e tatau ona tuusaʻo, aua le faʻatasi.

Totoina o pasta fale i se fata

Metotia o le faʻagogo Numera 2. Matou te tautau le faʻamau i luga o se tautau masani ma tuʻu i se nofoaga mafanafana i totonu o se potu faʻasalaga.

Faʻapipiʻi pasta fale

E mafai foi ona e faia le lasagna matagofie mai lenei paluga lanumeamata, ae o le a ou taʻu atu ia te oe lenei mea i se isi taimi.

Ina ia lelei lelei le kukaina o pasta fale ma le suamalie i le 100 kalama o pasta maeʻa, ave le 1 lita o le vai inu. I le taimi lava e tasi, tuʻu i totonu o le pani ma le lanumeamata lanumeamata. Kuki mo le 6 minute, nofo i totonu o se mea e pala.

Fai le saumalie

Sasa pasta ma sau sau

I totonu o se paluga poʻo se mea faʻafefete, faʻafefe 2 cloves o le kāleni ma le masima seia oʻo i le masusu. Fufulu le pata, faʻafefiloi ma le kalaka laʻau. Liligi le falaoamata sauniuni ma le saula suamalie.