O aitalafu a Sorrel e masani lava i le pito i luga o le lauiloa. E le gata na latou fiafia, ae sili atu foi le ola maloloina. Sorrel mo le taumalulu e mafai ona faʻafefe, faʻamago, vele, maisa. O faʻataʻitaʻiga sili ona faʻamaonia atili ...
E faʻapefea ona saunia saula mo le taumalulu ma ou lava lima?
Sela vao vao e mafai ona faʻapipiʻi i le amataga o le tautotogo. Ua seleseleina togafiti vine ma faasaoina i le taimi o le taumafanafana.
Aʻo le i saunia ni avanoa, e tatau ona vili lelei laʻau ma fufulu, ona fufulu lea pe faʻagogo i se fasi manifinifi ile pepa.
Sorbal Dry Ambassador
Ave:
- 1 kilokalama o le taula,
- 100 g masima.
Kuka:
- Filifili vave ma fufulu lelei, e tatau ona e faʻamamago lelei, ona kukaina lea, pei o le borsch.
- Faafefiloi ma le masima le fatugala ma le masima, ona e tilotilo ai lea ma taofi mau i totonu o fagu.
- A oʻo mai le sua mai luga, tapuni ipu ma tuʻu i se nofoaga malulu.
Vaʻaiga masani
Ave:
- 1 kilokalama o le taula,
- 120-130 g masima.
Kuka:
O le saunia o le sorrel e fai sina pati ma tuu uma i totonu o fagu ma se ua lautele. Fafasi laulaʻau i luga o laʻau ma masima, tuʻu se laupapa laupapa i luga ma faʻasauā.
Sela e mafai ona suamalie mo le taumalulu
Fua
- Faʻafeu lau laʻau fou mo le 1-2 minute ile vai inu.
- Tuu faʻamaʻa i ogaumu vevela, sasaa le vai vevela lea na palanikeke ai, ma faʻamamaina ai vai inu mo le 60 minute.
- Lili i luga.
O le mafanafana o le taumalulu
Kuka:
- Faʻasolo le laʻau sauni i le vai inu mo le 3-4 minute ma solo le vevela i totonu o se faʻavevela pe pasi faʻalua faalua meaʻai.
- Fufulu le mea e maua ai paluga pateta i totonu o se fagu suamalie e aunoa ma se kuka, ma sasaa i totonu o fagu vevela. Seto i le vai inu mo le 60 minute.
- Lili i luga.
- Lulu lelei ae leʻi faʻaaogaina. Faaaoga mo le faia o soupuni lanumeamata.
Sorrel mo le taumalulu i lona lava suavai
Fua:
- Faletupe ua tumu i laulaau vavalaʻau, tuʻu i totonu o le vai taʻele.
- A oʻo ina amata ona faʻapipiʻi le vavala i totonu o fagu, faʻaopoopo i ai seia oʻo i le kulimi laumei e ufiufi i le sua, e le tumu le ulo i le ua.
- Ona aveese lea mai le pusa, ia faamau faʻamaufaʻailogaina i paʻu palasitika ma tuʻu i totonu o se nofoaga malulu mo le teuina.
- E le tatau ona faaopoopo i ai le masima poo le suka: o le sorrel e faasao ia te ia lava i le sua waikawa - oxalic acid.
- I le taumalulu, faʻaaoga mo le kuka tipi lanu meamata, toppings mo pies, sau sau.
O le mafanafana o le taumalulu ma le moli
Ave:
- 500 g launiu
- 250 g sorrel,
- 1 ipu vai.
Kuka:
- Faʻafeiloaʻiga na tuʻuina atu le meaʻai ma le laumela i se apa ua fafaguina.
- Faaopopo le vai, aumai i se vevela ile vevela vevela.
- Kuki mo le 3 minute ma faʻapipiʻi vave i ni ogaumu vevela.
- Sterilize i le vai inu: afa-lita ipu - 20 minute, lita - 35 minute.
Sorrela ma le sipuni puree
Fua
- Faʻatalanoa tapenapena ma le faʻapipiʻi mea moni (i le tutusa) i le vai inu mo 3-4 minute.
- I totonu o se vevela vevela, solo le laulaau i totonu o se faʻavevela, faʻafeiloaʻi le mama i se apa ua fafagu, aumai i se vevela i luga o le vevela vevela ma kuka mo le 5-10 minute.
- Ona faʻatumu ai lea o le faʻafefe o le afa-lita poʻo le lita ma faʻamama le vai inu mo le 30-40 minute. Lili i luga.
E faʻafefea ona faʻavevelaina le taulasea mo le taumalulu - vitio
O le seleselega seleselega mo le taumalulu e tusa ai ma a tatou fua o le kuka ma le fiafia !!!
