O falaoa o le saito e maua ai le tele o oloa gaosi falaoa uma. Mo lona gaosia, o le falaoamata o ituaiga o ituaiga eseese e faʻaaogaina. E talitonuina o le sili ona aoga o le falaoa atoa, ae o luga o fata e mafai ona maua i se taimi e le masani ai. I le faʻaopoopoga i vaega autu, lalala, nati, vine ma fasimoli e mafai ona faaopoopo i le oloa ua maeʻa. I le fale, e taua le taumafai e fai falaoa mai le falaoamata o saito, lea o le a naʻo meaʻai maloloina e maua.
O le tuufaatasiga ma le kalori o falaoa o le saito
O le mea autu mo le taoina o sea falaoa o le falaoamata o le saito. Faʻalagolago i lona uiga lelei, o sea falaoa e vaevaeina i ni ituaiga eseese: mai le falaoamata po o le vasega muamua, falaoamata poʻo le pala. O nisi tagata gaosiga e faʻaaoga foi aʻa o le eleele, fatu, sesame, o laʻau, manogi ma meaʻai. E mafai ona faʻaopopo i falaoa ua faia i le fale.
O le vailaʻau vailaʻau o le falaoa o le saito e masani ona faʻatusalia e gaʻo. 100 g o oloa e aofia ai vaega nei:
- carbohydrates - 49-50 g;
- polotini - 10.5 g;
- gaʻo - 3.5 g;
- vaega tele - 4.2 g;
- vai - 35 g.
O le kalori o meaʻai falaoa e tusa ma le 235 kcal mo le 100 g.
O faailoga e mafai ona eseese e fuafua i luga o le a le mea na saunia ai le areto ma i le a le tele. O le faʻaopoopoga o vine, nati ma isi vaega e faʻaopoopoina ai le kalori matū o le oloa. O le falaoa o le falaoa e aofia ai le tele o le fiber, o lea e sili atu ona aoga mo le gasegase.
Faʻamanatuga o le falaoamata a le aiga
E mafai ona tao le falaoa i totonu o le umu, masini falaoa ma le kuka taofi. O loʻo i ai le tele o fualaau mo falaoa o le saito, lea o le a eseese i le tofo ma vailaʻau. E mafai ona e kuka i le mea faʻafefete, faʻatasi pe leai foi le fefete. O meaʻai ma isi mea faaopoopo e faaopoopo i le tofo.
Susefough least-free recipes
O le faia o sea falaoa o le a e manaʻomia ai se meaʻai faapitoa. O le faagasologa e umi, o lea o mea e tatau ona tatau ona saunia muamua. Mo le 100 g o le aganuu amata, e tatau ona e ave le 800 g falaoamata o le saito, 400 ml o le vai, 2 sipuni tele o le suāuʻu fuā ma le 1 yolk. O le masima, suka ma le suamalie o le suavai e faaopoopo i le tofo.
Tulaga o le kuka:
- Muamua e tatau ona e faaopoopo le 100 g falaoamata ma le 100 ml o le vai i le kulimi mumu, faʻafefiloi ma tuʻu mafanafana mo se aso. E tatau ona toe faalua ona faia lea lava faiga e tasi, o lona uiga, mo le sauniuniga o le areto o le saito ma le kulupu, o le a sili atu nai lo le 3 aso.
- I le aso lona tolu, e sasaa atu le mea faafefete i totonu o se fagu lapoa. Simi 500 g falaoamata i totonu, faaopoopo le suauu, masima, suka, meli poo mea manogi. O vaega uma lava o loʻo faʻafefiloi lelei mo le afa itula seia oʻo i le tutusa lelei.
- O le paluga o loʻo tuʻuina i totonu o se fagu loloto, faʻatumu i le afa. E tatau ona faʻatali mo le 2 itula, ona toe tosoina lea. A maeʻa lena, e tatau ona tu mo le itiiti ifo ma le 90 minute.
- O le paluga faʻamamaina ua tuʻuina i totonu o se ipu tao tao. Ua ufitia lona pito i luga i le sulugatiti, ma o le falaoa ua maeʻa na i ai se paluga auro mafiafia. O falaoa o le sana e tao i totonu o le ogaumu, faʻafefiloi i le 200 tikeri. A uma le itula, e mafai ona aveeseina, oti ma tautua.
O sea falaoa, e ui lava e umi se taimi e sauniuni ai, ae na o mea masani lava e iloa. O se eseesega lenei o le falaoa saito e leai se mea e leai se mea e manaʻomia ai masini kuka faapitoa. O le oloa maeʻa o le a faʻafouina ma fou, e tatau ona kuka ma tautua i le laulauʻai.
O falaoa e faia i le fale e masani ona eseese mai le falaoa na faatauina. E sili atu lona tofo ma le manogi, ae mo le taimi muamua atonu e le aoga. E taua tele le tausisia o fuainumera uma ma vaitau o fua o oloa.
Suauu Iva
O le paluga mo le falaoa papaʻe masani ua saunia e faʻaaoga ai le falaoa o le falaoa ma le fefete. O le pauna o falaoamata o le a manaomia ai le isi 300 ml o le vai, sina masima ma se sipuni o le fefete faʻamago:
- O le laasaga sili ona taua o le sauniuniga ma le faʻafefeteina o falaoa falaoa. O le falaoamata uma e pipiʻi i totonu o se pusa eseese, e faʻafefiloi le fefete ma faʻafefiloi lelei. Ma, i le ogatotonu o le faʻafefiloi, e tatau ona e faia se notch ma sasaa le vai lea na faʻapipiʻi muamua i ai masima. Muamua, o le falaoamata ma le vai e faʻafefiloi ma se vavae, ona fai ai lea ma ou lima. I le muamua o le paluga o le a pipii i ou lima, ae o le falaoamata o le a faʻafefe ai le vai ma o le a sili atu ona pala. E tatau ona e faʻalavelave mo se taimi umi, ia le itiiti ifo i le 15-20 minute. O le paluga maeʻa e matua ola lava. Afai e te togi i luga ma lou tamatamailima, e vave ona sosolo.
- O le isi laasaga o le faʻamalosiina o paluga falaoa. O le fefete e gaosia ma gaʻo ma gaosia le paluga. Talu ai ona o lenei meatotino, o le falaoa e malu ma malulu. E tatau ona palu le paluga mo le itiiti ifo i le 1.5-2 itula i totonu o se pusa faamaufaʻailoga. Ina ia faia lenei mea, ia ufiufi le pesini ma ufiufi ata ma tuu i le vevela o le potu.
- Pe a oʻo i luga le paluga, e mafai ona tuʻu i totonu o fomu ma lafo i le ogaumu. Faʻamasusu le meaʻai i le pata ua liua pe ufiufi i le pepa pepa mo le tao, ma vevela le ogaumu i le 200 tikeri. E taofi le falaoa mo le tusa ma le 45 minute, o lona sauniuni e fuafuaina e le lanu o le tagata pala.
Ina ia iloa pe a saunia le falaoa, e mafai ona e faʻaogaina lona paʻu. O le leo e tatau ona pei e leai se mea i totonu.
Fua mo le multicolo
O le fua mo le falaoa o le saito i se fai kuka taofi e ese mai le masani. Ina ia saunia, e te le manaʻomia ona e taofia le oloa mo ni nai aso. E lava le faʻafefiloi o vaega uma i le gafatia o le multicolo, ma o le a ia saunia ni meaʻai lelei ma maloloina. Mo le pulu lapoa e tasi, e tatau ona e ave se pauna o le falaoamata o le saito ma le semolina, 50 g o le pata, 5 g o le fefete masima, suka ma le masima e tofo ai:
- 200 g o vai mafanafana ua sasaaina i le gafatia o le multicolo. O loʻo faʻapipiʻiina foi falaoamata ma semolina iinei, ma faʻapipiʻiina i latou i totonu o se sieve.
- O le masima, suka, lefete, pata, ma isi mea faʻaopopo (e pei o le kinamoni poʻo le vanillin) e faʻaopoopoina mulimuli. Ina ia faia lenei mea, i luga o le falaoamata falaoamata, e tatau ona fai ni tamai togalaau i totonu o le nofoaga, ma tuu mea e aofia ai ma fufuluina i le falaoamata. Afai e te manaʻo e faʻaopopo ni fatu, fatu, fualaau mama po o vine vine, tuʻu i luga o le falaoamata.
- E tumau pea na o le filifilia o le ala talafeagai, ma o le a amata le kukaina o le falaoa. Mo lenei filifiliga, o le faiga "Sweet Baking" e talafeagai. A uma le tao, ona sauni lea o le falaoa e 'ai. Ua aveeseina mai le koneteina, tipi ma tautua.
O sea falaoa e mafai ona avea o se mea manaia mo le lauti poo le kofe. I se masini fai kuka, e faigofie lava le kukaina o saito ma taofi mea eseese. Ae peitai, e sili atu le le faaaogaina o fualaau aina fou, e pei o pies, aua e le mafai ona maua se falaoa. Mo le faaleleia o le tofo, vine ma isi fualaau mamago, faapea foi ma nati ma le meli ma le kinamoni, e talafeagai.
I se masini taofi, o le falaoa e le mafai ona foliga mai e pei o se ogaumu. I le isi itu, o tulaga lamatia o le le taoina po o le taoina e sili atu le maualalo.
O falaoa o falaoa o le falaoamata o se falaoa paepae masani lea e faʻaaoga i aso uma. Soo se faletua e manao ia aoga tele o ia, lelei ma masani. O le faia o se falaoa e le faʻafefeteina o se faagasologa uumi, ae e iai foi ituaiga eseese o lenei fua. O se falaoa falaoa o se filifiliga sili lea mo i latou e fiafia i keke a aiga, ae le manaʻo e faʻaalu le taimi e kuka ai ma tao paluga. E mafai foi ona e kuka falaoa o saito i se fai kuka taofi. I le faaopoopo atu i le fua masani, e taua le taumafai e tao se falaoa suamalie suamalie faatasi ma le meli, cinnamon, sugar van ma soʻo se isi lava mea faʻaopopo.
