Rhubarb jam - mea e fiafia i ai mo mea uma

Rhubarb jam o le a fiafia ia te oe i se manaia malie i le taumalulu malulu, pe a e manao moni i se mea suamalie ma lelei.

Mafaufau i fua sili ona lauiloa mo togafitiga maloloina.

Rhubarb jam - o se meaʻai e le masani ai ma ou lava lima

E aoga le Rhubarb i le soifua maloloina o le tagata, aua o le oloa o loʻo i ai le acid ascorbic, pectin, sugar, rutin, acidic malic and other acids.

O le mea o loʻo iai i vitamini o le a maua ai e le oloa le faʻalavelave i laʻau ma kukama.

E le gata i lea, o se faleteuoloa lenei o macro- ma microelements:

• magnesium
• fuamoa;
• calcium
• paluka.

I le avea ai o se viseptic ma se oloa mo le susunuina, o le laau ua lautele lona faaaogaina i isi fualaau faafomaʻi. O le a fesoasoani i siama, malulu.

E faʻaaogaina e avea o se laxative ma diuretic, lea e taua pe a oti.

Rhubarb ua seleseleina e tofo ai e le gata i mea suamalie, ae o le siamu maloloina foi.

Aoina mai togitogi, ma, o le mea lea, ia saunia naʻo le faasaoina sei vagana le aso 15 o Iuni.

Afai e te selesele le seleselega i se taimi talafeagai, ona mafai lea ona e kuka mai ai:

• siamu;
• tusitusi;
• fualaau mama;
• teli;
• tumu mo le tao, ma isi.

O le Rhubarb jam e sili ona lauiloa, e le gata i lona tulaga masani, ae faapea foi ma isi mea faaopoopo masani.

Cookware

Ua tuuina mai e faufautua ni fautuaga.

E le mafai ona kukaina ni petioles o le laau i se mea uamea, aua o lenei mea e ono faʻaosoina ai le faʻamaʻiina.

O ipu e ufiufi ai le efamamama e lelei mo le kukaina.

Tapuni tapuni rhubarb faʻatapulaʻa tatau muamua aʻo saunia ipu.

O ipu tioata e talafeagai, lea e tatau ona faʻamamaina i le suauu, ona faʻamaʻaina ai le vaʻa pe faʻapipiʻiina ile ogaumu.

E pei ona maitauina, e tatau ona aoina le rhubarb i popofou o le vaitau o le taumafanafana.

Tipi ni petioles e manaʻomia:

• fufulu i lalo o le vai tafe;
• mama ma se naifi mai le paʻu paʻu e sili ona paʻu;
• I le taimi nei, e mafai ona e tipiina i vaega ma faʻaauau le sauniuniga o le faʻasaoina.

Teuina le oloa i se nofoaga pogisa ma malulu. E mafai i le pusaaisa.

Rhubarb Jam - O se Fua Faʻatatau

Mo le kuka, e tatau ona e ave se kilo o le fuā ma le suka.

O le kuka e matua faigofie lava:

1. O le oloa e tatau ona fufuluina, mago, ona tipiina lea i totonu o poloka.
2. E tatau ona tuu i totonu o pulu tioata, o loʻo ufiufi i le suka, ma totoe mo le 24 itula e fai ai se sua.
3. A maeʻa sina taimi, e tatau ona faʻafefiloi le tuufaatasiga ma auina atu i se afi mumū.
4. Mai lea taimi i lea taimi faaosooso, kuka pe a uma ona kuka, se kuata o le itula.
5. Ona tatau lea ona e faʻatali seia maeʻa ona susulu, sasaa i totonu o faletupe ma taʻavale luga o le faʻavaa.
6. Tausi le meaai i le malulu.

Rhubarb faʻatasi ma lau launiusi - o se fua suamalie.

E mafai ona faia le lapisi Rhubarb i laulaʻau peleni.

I mea e manaʻomia, e manaʻomia ona e faʻaaogaina le kilo o le rhubarb, 1 kg o le sugar granulated, 100 g o paʻi pele ma 200 ml o le vai.

E tatau ona e kuka faapenei:

1. E manaʻomia lou suʻeina o togi ma fufulu. E tatau ona faʻataʻapeʻaina i se tamai pusa.
2. O le ae manaomia foi le suʻi suka. Aemaise lava, o le siva e faia mai le 1 kilokalama o le suka ma le 200 ml o le vai.
3. A o kuka, e tatau ona e faaopoopo se lima (pe tusa o le 50 g) o laulaau peleni i ai.
4. I lenei tulaga, e tatau ona e faʻatali seʻia oʻo ina liusua le suka ma maua ai le lau pele. O le syrup suamalie e tatau ona tumu i fasi rhubarb sauni.
5. E tatau ona faʻamafanafana le masini, ona faaopoopo ai lea o le isi 50 kalama o na o lauusiusi fou.
6. Ma o loʻo i ai nei faʻatasi ma i latou le kuka o le jam. Kuki sei oʻo ina manino le masini ma faʻafefete le sipuni.
7. E tatau lava ona sasaa le ogaumu vevela i totonu o pusa ipu ma tapunia. O lenei oloa lotoleaga ua i ai se tofo fiafia.

Rhubarb Jam ma Oranges

E mafai ona e kukaina se meaʻai ma oni.

O mea aoga e tatau ona faia i le fua faatatau i le kilokalama o saito se pauna o le citrus, o lona uiga, i se fua faatatau o le 2 i le 1.

E te manaʻomia foʻi se pauna o suka faʻasaina ma se afifi o le suauu suauu mo le misi po o le kilo o le suka manino (ae o le a umi le kuka).

Fuga pei o lenei:

1. Muamua lava, e tatau ona e tipi puʻu i se pusa, tuʻu le oloa i totonu o se pusa e te kuka ai se meaʻai ma fufulu 2 tbsp. fualaau gaosia.
2. O le a e manaʻomia le moli moli o se tasi alalaʻau.
3. O fua e aunoa ma le paluga e manaʻomia ona fufulu lelei, ao aveese uma ponaivi.
4. O fualaau aina, faapea foi ma le suamalie o le suavai pe a uma ona faapipii palapala, e tatau ona faaopoopo i petioles, ona fufuluina lea i se sipuni o suka suka.
5. E tatau ona ufiufi le pusa, ona tuʻu ai lea mo le 4 itula - i le taimi lea o le a faʻavaivai ai le suka.
6. A maeʻa le taimi atofaina, e tatau ona lafo le pan i le ogaumu ma ia mautinoa e faʻaopopo le suka (sosolo i luga o le kilo o fualaau aina, afa kilokalama o sugar granulated masani).
7. O le tuufaatasiga e tatau ona kuka ma sasaa le suka o totoe. Faʻasusu le meaʻai i totonu, ona kuka ai lea o le meaai.
8. Pe a vevela, faʻaitiitia le vevela, ma faʻafefete mo le isi 5 minute ma faʻavave vaivai.
9. O le vevela vevela e tatau ona tuʻuina atu i totonu o faletupe ua faʻasalaina, faʻamau. Jam ua i ai le moli.

Rhubarb jam ma lemoni

Mo le kukaina, e tatau ona e ave le 1 kilokalama o petilesi fufulu, o le pauna o sugar granulated, vai (2 ipu), moli ma lemoni e tofo ai, o lenamon, vanilla suka e tofo ai.

Pe a uma ona saunia mea uma, e tatau ona auina atu le rhubarb ma citruses i le mea e kuka ai meaʻai, ma faaopoopo le suka gaosia 2 taimi e itiiti ifo nai lo le tele o le rhubarb oloa.

A maeʻa ona faʻatali mo sina taimi seia oʻo mai le sua, e tatau ona faʻafefiloi 3 taimi mo le 5 minute ile vevela vevela.

O taimi uma lava e uma ai le kuka, e tatau ona e faʻatali seʻi maeʻa malie.

A uma le kuka, e tatau ona liligi le vai i totonu o faletupe ma faʻamalosi, auina atu i le teuina

Rhubarb Jam ma Faʻi

Ina ia saunia ni mea lelei ma se faʻi, e tatau ona e saunia:

• 0.5 kilokalama o faʻi;
• 1 kilokalama o le sugar granulated;
• 1 kg o le fuā.

Kuka:

• O lili loto leaga, o loo tipiina i totonu o se pusa, e tatau ona ufiufi i le suka ma a maeʻa le 2 itula faaopoopo ni foʻu faʻi faʻi i le tele.
• Salu le kulupu ma faʻafefe mo le 10 minute.
• Sasaa le vevela vevela i totonu o fagu vailaau, faʻamalosi. E mafai ona e faia talatala manaia, ma avea ma faavae o le faʻatumu o le rhubarb.
• Mistresses taoina se mea suamalie sili ona suamalie ma rhubarb, fualaau lole, nati nutilima ma se pine o le kinamona.

Rhubarb ma le faʻamafaʻi

E ese le manaia o le faia o rhubarb ma le jam.

E faigofie le kuka.

Muamua lava, e tatau ona faʻamamā ma tapunia le petioles (pe tusa ma le 4 ipu), tuʻu i luga mo le 20 minute e fai ai se sua.

Lisi:

1. Liligi 3 ipu o suka suamalie ma faʻamaina lelei aʻa i luga o le 3 teaspoons.
2. Ina ia tofo faaopoopo 2 sipuni tele o le sua o le tipolo i le masini.
3. Faʻafefiloi mea uma ma lafo i le afi.
4. Kuki seivagana ua matua mafiafia le tino.

E masani lava ona sauni le meaʻai, pe a uma le kuata o le itula, ae e le mu, e tatau ona faʻafefiloi masani. I le taimi lena, ao faʻamafanafanaina le oloa, e tatau ona faʻasalaina faletupe.

Ina ia faia lenei mea, ioe, e tatau ona fufuluina i totonu o le vai i le soda, faʻapipiʻi le faʻavaa.

Ma le isi, e tatau ona e sasaaina le siaki i totonu o le atigipusa, aua le lipotia saʻo i le tapuni, ae tuu 5 mm.

A maeʻa ona e fufuluina pito ma faʻafefe ia mea.

Fautuaga aoga

O loʻo i ai se auala faigofie lava e faia ai se mea e sili atu ona suamalie.

I le kukaina, pe a amata ona faʻafefiloi le kulupu, e tatau ona aveese le pama mai le ogaumu ma tuʻu i le tusa ma le 6 itula. A maeʻa le taimi faʻatulagaina, e tatau ona toe lafo le siamu i le afi. O ia manipulations e mafai ona faia faʻatolu, o le taimi mulimuli e aumaia ai le oloa i le sauniuni.

O le faiga sili lea ona faigata o le kukaina, ae o le sipuni faasao o le a manino, ma o le rhubarb o le a foliga mai o fualaau aina.

I le auala, o le siamu o le a sili atu le manogi pe afai e faaopoopo le kinimonona i le masini ao faagasolo le kuka.

O le fua mo togafitiga, e oʻo lava i mea e le masani ai, e faigofie. O le mea lea, o le faavae o le poto masani.

O le tele o le siamu e iai ni mea faʻapipiʻi eseese e kuka, o le a sili ona togi i le taimi mulimuli ane.

Ma aua nei galo e teu se vaega o le agaga!

Le fiafia tele !!!