O le atisikoke a Ierusalema na aliali mai i Europa i le amataga o le 17 seneturi ma vave ona tuʻu lona tulaga i luga o le laulau. I Rusia, faatasi ai ma le oʻo mai o pateta, na toe faafoi ai e le artichoke Ierusalema le tulaga. I aso nei, faʻafetai i le tele o ituaiga meaʻai o Ierusalema artichoke, faʻasalalauga i le aufaasālalau, o le aganuʻu ua toe foʻi atu i le aiga o meaʻai. I le 2000, i le Fonotaga Faavaomalo i luga o le Gaosiga o Fualaau Suavai, o le artichoke o Jerusalem o le lalolagi paneta o le 21st seneturi mo ona togafitiga faafomai, o gaioiga ma le le lelei i le galueaiina.
Inflorescences ma fatu o le atisisiko o Ierusalema.
I lenei mataupu, matou te valaʻauina oe e te faamasani i lenei aganuʻu matagofie: aʻoaʻo e uiga i ona mea aoga, maua faʻamatalaga e uiga i le galueaina ma le tausiga o le artichoke a Ierusalema, e uiga i lona faʻaaogaina o meaʻai, faʻapea foi i mea teuteu e pei o le fuga o le fugalaau totogo.
Ierusalemaichokei, po o O le sunflower (Helianthus tuberosus) o se ituaiga o meaola laʻau faʻafefeteina e pei o Sunflower o le aiga o Astrovian (Asteraceae).
O le artichoke a Ierusalema e lauiloa i lalo o le tele o upu tutusa:
- uʻu lau - mo lona tofo suamalie;
- Volga tonip - mo se fua o le aʻa e pupuu, faʻalauiloaina o se suauʻu kapisi;
- pulu, alatele, drumara - mo le tutusa ma laau toto o le pateta;
- Ierusalema artichoke - maua le igoa ona o le auala faapitoa e kukaina ai lea na maua ai e Ierusalema artichoke le tofo o le atisisisi.
Faʻaaogaina o mea totino ma le tuufaatasiga o fatuga o atisiliko a Ierusalema
Laʻau o le eleele ma le tofo o le kapisi, faatasi ai ma lona le fiafia i fafo, o se togalaau e sili ona aoga ma aoga. E le masani lava o tubers o le atisina o le artichoke o Jerusalem o loʻo i ai se lisi tele o vailaʻau ma mea faʻapitoa e manaʻomia mo le tino, e aofia ai inulin, o se mea e taua tele mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka. O le amino acids o loʻo i ai i le atiseti o le atiseti o Brussels e maua ai se aafiaga lelei i le tino o le tagata: arginine, valine, histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, tryptophan, phenylalamine, e tatau mo tagata matutua ma tamaiti:
- latou te faʻamalosia le tuʻufaʻatasiga o le homone tuputupu aʻe,
- toe faafouina le tino
- o se vaega o le hemoglobin,
- puipuia le leiloa o le faalogo,
- faatonutonu le maualuga o le suka,
- faateleina le faʻasologa o protein
- vaevaega susu e liliu i le malosi,
- maualalo le toto cholesterol
- Enforphins, "hormones of happiness," ua faia.
O le lisi o mea aoga o amino acids o loʻo faaopoopoina i vitamini o le B (B1, B2, B3, B5, B6, B7), C, E. Eria elemene (sodium, potassium, calcium, magnesium, manganese, silikoni, zinc, iron ma isi) O vitamini, amino acids, isi vailaʻau, o latou gaioioiga i metabolic processes e aoga tele, aua:
- faʻaitiitia faʻaititia le faʻalavelave o le osteoporosis i matua ma rickets i tamaiti,
- faʻaleleia galuega o le totoina,
- gaioiga masani,
- faʻatonutonu le paleni o le tino i le tino.
O le taumafaina o le artichoke a Ierusalema e faʻamalosia ai le puipuiga o le tino, faʻaitiitia ai le lamatiaga o le paʻu ma le fatu fatu, e faʻaitiitia ai le teuina o masima i sooga.
O le toisina o Ierusalema i le taumafataga e fesoasoani i le faateleina o le numera o le bifidobacteria i le ogaoga telē e aofia i faiga e taofia ai le atinaʻeina o microflora pathogenic, e aofia ai staphylococci, shigella, enterococci, salmonella.
Na o se lisi laitiiti o mea aoga ma o latou aafiaga i le tino ua faailoa mai ai le taua tele o lenei togalaau. I le faaopoopo atu i le faʻamalologa, o le atisichoke o Ierusalema o loʻo faʻaaogaina e avea o se mea teuteu i le faʻaleleia o eleele poʻo se fanua fale. O le atiseti o Ierusalema o se fale lelei o le meli, fafaga fafaga mo lafumanu.
Totoina o fatu o atisiliko a Ierusalema.
Faamatalaga o le artichoke a Ierusalema
O le atiseti o Ierusalema i totonu o le fausaga o le vaega o le eleele e foliga tutusa ma le sulu. E taʻua (e pei o le la) se fugalaau o le la mo lona mafai ona fesuiaʻi le mea e tupu pe a uma le la.
O le vaega eleele lalo o le laau e aofia ai le aʻa o le aʻa ma lalo o laʻau - stolons o loʻo i le loloto o le 15-20 cm. O fatu laʻau e faia i pito o Ierusalema artichoke stolons. O a latou foliga vaaia e mafai foi ona avea ma ni mea e foliga tutusa, oval, taamilosaga, toetoe lava o taimi uma.
O le eleele o le artichoke a Ierusalema o tausaga taʻitasi, saʻo, e oʻo i le maualuga e oʻo atu i le 2 - 4 m, lapotopoto, faʻafeiloaʻiga ona o le tele o lauulu malulu puupuu, lanumeamata lanumeamata, e matuā pala. I se aganuu i le tautoulu, o le 'au o le atisikoke a Ierusalema o le a tipiina i totonu o se pou 7-10 cm le maualuga.
O laumei atisiliko o Jerusalem e tele, vevela, petiolate. Latou te faʻapipiʻi le meaʻai. O le lau o le laulaa e lanumeamata, o le fatu poʻo le aloese. Laʻau tele, atinaʻe e fai siva.
Ierusalema artichoke inflorescence - o se ato. O fugalaau e samasama pe moli-samasama. Fugalaau fugalaau fugalaau e tasi-vaʻa, faʻamaʻi. I le ogatotonu o le faʻasalaga - pisexual tubular, o le tagata lava ia e faʻafeiloaʻiina poʻo le faʻafefeteina o paopao. E fuga mai le pi i le masina o Setema ma fuga mai seia oo ia Novema, e fuafua i tulaga o le tau ma le tuputupu ae o le itulagi.
Ierusalema artichoke fua - fuane, laʻititi, lanu enaena-enaena. Inflorescences, ina ia maua mai ai fatu tetele, e masani ona tipi. A oʻo ina tupu aʻe mo faʻamatalaga teuteu, o laʻau matagofie e fuga seia oʻo i le taimi o le tautotogo.
Ierusalemaichokei, poo Tuberous Sunflower (Helianthus tuberosus).
Ata o meaola o Ierusalema artichoke
Ierusalemaichokiko - se aganuu mo le togalaau e aunoa ma ni popolega:
- tupu i luga o soʻo se eleele sei vagana ai masima masima ma faʻamamaʻa tele,
- leai se tausiga e manaʻomia
- e le maʻi ma e le o faʻamaʻiina e faʻamaʻi; e seasea lava ma e laitiiti lava le faaleagaina na o le paʻepaʻe papaʻe i le pito i lalo o 'au,
- e le faʻaputuina ai le palapala ma mea e gaosia i totonu o fatu ma i le lauʻeleʻele lanu meamata,
- Ierusalema artichoke - o se togavao puupuu; i le itu i saute (o le aso e sili atu i le 12 itula), o le fugalaau e tuai, e le tupu fua fatu.
O le atisikoke a Ierusalema ua maua ai fugalaau matagofie, laulaau talavou ma aʻa. E le gata i lea, o fua o aʻa e totō lelei i le palapala. E mafai ona aveeseina i se tasi vaega i le tautoulu ma le afa lona lua i le tautotogo, pe afai o le le lava o vitamini e faapitoa le matauina.
O le atisisisisi a Ierusalema o loo i ai pea se tasi o toe foʻi - ua le lelei ona teuina. E le pei o pateta, o fatu o atisiliko Ierusalema e le oi ai se paʻu paʻu e puipui ai le oloa mai le faʻapala. O lenei meatotino o le mafuaaga lea mo le suia o le artichoke a Ierusalema ma pateta.
Eseesega o le atisosisi o Ierusalema
Talu ai ona o le le mautonu o le artichoke a Ierusalema, e mafai ona fesiligia mea totino mai tuaoi poʻo le faʻatau ni nai fatu i totonu o se faleoloa ma isi fale faʻatau atu.
Mo i latou e alolofa i Ierusalema atisisisisi ma aemaise lava mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka, matou te ofoina atu ituaiga e gaosia e le au faifaatoʻaga e fausia ai aʻa tetele ma a latou faatulagaga i le eleele, faatasi ai ma le faaitiitia po o le faateleina o le penisini, hardiness taumalulu mo itu i mātū o Rusia ma isi uiga lelei.
Uluaʻi ituaiga o atisisisi o Ierusalema
O le vave amataina o Ierusalema o le atisina o ituaiga atinaʻe na atinaʻe e ala i le matua:
- Muamua (muamua);
- Kiev paʻepaʻe;
- Vadim;
- Leningradsky;
- North Caucasian;
- Saili;
- Volzhsky-2;
- Taumafa
- Muamua Kharkov;
- Mumu;
- Fusiform;
- Patat ma isi.
O ituaiga muamua e saunia mo le seleselega i le tolu sefulu tausaga o Setema. O ituaiga vave o le artichoke o Ierusalema (Red, Patat, Skorospelka, White, Spindle-shaped) e mafai foi ona tupu aʻe i itulagi ma le sili atu ona leaga. Ae i soo se tulaga lava, o fatu o le artichoke a Ierusalema e le o totoe mo le taumalulu i le palapala. E tuʻuina atu i potu malulu, lea e teuina ai i totonu o se meaola i lalo o se oneone, e faʻaaoga e fai ma meaai mo meaai.
E mafai ona e teu fatuga o le artichoke tuusao i totonu o lua i luga ole saite. O nei metotia, o le taimi e teuina ai o le a faalauteleina i le 2.0-2.5 masina. I totonu o le pusaaisa, o aʻa o le togalaau e teuina mo le tusa o le masina.
Ierusalemaichokei, poo Tuberous Sunflower (Helianthus tuberosus).
Mulimuli ane mea eseese o Ierusalema artichoke
Mai le tele o vailaau o Ierusalema artichoke, matou te fautuaina:
- Tului;
- Hybrid 320;
- Le tala fou.
O le tuai o ituaiga artichoke o Ierusalema o loo faia ai se fualaau aina atoa i le masina o Novema; o le mea lea, e le o salalau i latou i le itu i matu ma malulu.
Ituaiga eseese o Ierusalema artichoke - sunflower
Talu ai nei, na ofoina atu e le maketi ni vailaʻau na maua e ala i le sopoia o le artichoke a Ierusalema i le la. O le aganuu e taua o le tagata sili. E eseese i latou mai le atisatisiga o Ierusalema i le masaniga ma fafo o le vao (faʻaititia i lalo, mafiafia tele, ma le tele o fualaau e oʻo i le 1 cm le lautele, na o samasama samasama). I luga o le sunflower, o kulumu e matua lamolemole lava, ma i Ierusalema o atisitoke laiti (e pei o lauulu) o aʻa ua salalau i luga o le tui.
Mo le totoina, o ituaiga nei o nei mea e fautuaina e fautuaina:
- Fiafia
- Tala Fou VIR.
E tatau ona maitauina o le sunflowers o loʻo tumau pea a latou faʻamalolo ma meaʻai, ma ua latou faʻaleleia mea aoga o le sulu: latou te aveesea lelei masima mai sooga pe afai e te faʻauluina le taele mai i mea teuteu ma mea faʻaleagaina o le eleele fou poo le masima.
Tuputupu aʻe o Ierusalema atisirisi
Totoina ma le tausia lelei o le artichoke a Ierusalema toe fai le alalaʻau faifaatoʻaga. I lalo o le togi o le toisifo o Ierusalema latou te ave ai se tulimanu avanoa i se fale mafanafana po o se fale, e ese mai isi aganuu. O lenei mea e mafua ona o le toe vave vave ona toe gaosia ma le faoa faamalosi o nofoaga fou, aemaise lava i le tulaga o le solia o faiga faifaatoaga o le seleseleina. O le atiseti o Ierusalema e sili ona fiafia i nofoaga susulu, ae o le a tuputupu ae manuia ma atiina ae i lalo o le paolo ma e tusa lava pe i lalo o se meaʻai, lea e masani ona taofia ai soo se mea totō e totoina i lona eria.
Togi o atisikoke a Ierusalema.
Faʻaleleia o le eleele ma faʻamaina
O le atisikoke a Ierusalema e tupu i luga o soʻo se eleele, e le aofia ai masima masima, alkaline ma maualuga le suka, o le pH sili ona maualuga e 5.5-6.0 iunite.
O le eleele mo le toisina o le Ierusalema e mafai ona saunia mai le tautoulu po o le tautotogo. I lalo o le eliina, i luga o eleele ua matua afaina, ua faʻalauiloaina ai le humus poʻo le faʻapalapala e faʻaleleia ai fatu tetele. I luga ole laʻau eleele ma tele le eleele, e mafai ona faʻamalo pe faʻasaina fomaʻi i le nitroammophos, azophos i le fua o le 40-60 g / sq. m sikuea.
Totoina o le artichoke Ierusalema
Mo le totoina, totoga o le artichoke o le Jerusalem artichoke e tusa ma le 50-60 g. Faʻasalalau masani i vaʻa mamao i se laina ma vavae: 50x50, 60x40, 70x35 ma isi. E totō fatu laʻau i totonu o le eleele ile 7-12 cm le eleele, e sili ile itu.
Faʻasalaina Ierusalema artichoke
Ina ia aua nei gauai tele atu i le faasusu, e sili ona lelei le totoina:
- i nofoaga laugatasi - i totonu o faoa;
- i nofoaga e maua ai le maualuga o le suavai - i luga o mauga.
Faʻasalaina Ierusalema artichoke e le faʻasalaina, ae le o se mea faʻapitoa faʻafefe e le manaʻomia. O aʻa e loloto le ulu i totonu o le eleele i ni aofaiga talafeagai e maua ai le laau i vai ma meaʻai. Faateleina le tele o susu e manaʻomia i le taimi o le fatuina o fatu. I le taimi lea, 1-2 vai vai e manaʻomia. O loʻo faʻaauau pea le faʻaleleia i le vaitaimi o le faʻalauteleina o le lāmala, faʻapipiʻiina i latou i le fausiaina o isi fualaau.
Tausiga o le toisina o Ierusalema
O fuālaʻau e ola i le vevela o le eleele + 4 ... + 8 ° C. O le maualuga o luga o le palapala e le faʻaleagaina i le taimi o lamala tumau i le vevela o le ea e oʻo i le 6 ° i le taeao. O le atisesega a Ierusalema e faigofie ona faʻafefeteina le vevela o le ea.
A o lei amataina ma ina ua maeʻa le atinaʻe o le Ierusalema, o loʻo faʻamauina le palapala i totonu o le setete. I le gasologa o le vaitau, o le 2-3 tatalaina o loʻo faia i le afa muamua o le vaitau mafanafana.
Faatasi ai ma le tele o le susu, totogo laau, faalolotoina o le ogatotonu i le vavae. E le manaʻomia le ofuina mo le toisina o Ierusalema. Afai e te manaʻo e maua se fua maualuga o tubers, vaovao poʻo le silasila i le tautotogo, nitroammophoska, kemirini, o le faʻafefiloi o le faʻaaogaina atoatoa o le faʻaaogaina.
Faʻatasi ai ma le faʻaleigaina o le atinaʻeina o le Ierusalema artichoke i se tasi o nofoaga, ua faʻataʻapeʻapeina ai vao vao ma aveesea vaitaua tetele (faʻaoga laina). E mafai ona fai se toʻeseʻesega ina ia mafai ai ona avanoa avanoa mo ni taameni laiti. A maea lenei faiga, e tatau ona fafagaina laau.
Faatasi ai ma le matua, ua faaitiitia le gaosiga o fua o faatoaga, o le togi o le artichoke o Ierusalema e laiti. I lenei tulaga (pe a manaʻomia) e tatau ona galue malosi. I le taimi e mate ai le tino tuai, ma o mea fou ua amata ona amataina, e tatau ona e tipi ese le eleele eleele, eli le eleele i se faataitaiga o le fatu i luga o se suo tioata. I le taimi o totoe ao leʻi oʻo i le tautotogo / faʻaleleia o le tautotogo, o le 'upega tafaʻilagi e tatalaina i taimi uma i le loloto o le 7-10 cm.
O le seleseleina o le atisina o le atiseti o Ierusalema.
Seleseleina o atisikoke Ierusalema
O le laumei lanumeamata o le artichoke a Ierusalema ua aveeseina ao leʻi amataina le tau malulu, ma totoe ai suauʻu 5-8 cm le maualuga. Laʻau ma puʻu eseese. O loʻo tafe faʻataʻavalevale aʻo leʻi faʻamago. Uu i totonu o le paolo ma teuina i taga (e le o ata). I le taumalulu, faʻaaogaina mo le taele. Afai ua faamoemoe le masini lanumeamata e fafaga manu, o le vaomatua ua seleseleina.
O le faapipiiina o laau i le taimi o le taumafanafana-tautoulu, e faaaoga ai tubers o artichoke o Ierusalema e saunia ai salakeke, vasega muamua ma le lua, fualaau faafomai.
I le tautoulu, latou teliina se vaega o le seleselega, ma tuu ai fatu mo le toe totoina o le toto o laau toto. O fatu o atiseti o Ierusalema o loʻo teuina i totonu o potu malulu malulu poʻo lua o vaeluaina, e ufiufi i le afu, i lalo o le oneone poʻo le eleele. O le vevela i totonu o le potu e tausia i le maualuga 0 - + 2 ° C.
E mafai ona e vaevaeina le seleselega a Ierusalema i le 2 vaega. Seleselega vaega o le seleselega i le tautotogo ma faʻaaoga mo meaai. Aveese le vaega lona lua i le tautotogo, faaopoopo i lau lisi autu ma vitamini fou ma isi mea maloloina. O atiseti o atiseti o Ierusalema, eli i le tautotogo, e sili ona suamalie ma suamalie.
Afai o le atinaʻe o le artichoke a Ierusalema i luga o lau 'upega tafaʻilagi, ma e sili atu ona faʻaaogaina e avea o se meaʻai ma togafitiga, ia tusi e uiga i ai i faʻamatalaga. Faasoa mea lilo o le kukaina o sala ma isi ipu, faaaoga i aganuu, togafitiga faafomaʻi, teas, vailaau vai.
