O le tulimanu masani. O le upu Falani mo le auala o le slicing vegetables in our latitudes ua avea ma igoa o se meaʻai vevela vevela. Julienne aofia ai le moa kuka, bechamel ma kirimi kirimulu ma musika. I loʻu aiga, o lenei ipu ua saunia mo le tele o augatupulaga, e amata mai i loʻu tinamatua. O musika e mafai ona suia i pulou pe a oʻo mai le vaitau. Laʻau vaomatua e tuʻuina atu ai le manava o se mea uiga ese.
Ina ia faia se tulimanu masani, o le ae manaomia le 100 ml tagata e gaosia ni koko.
- Taimi e kuka ai: 65 minute
- Auaunaga: 4
Vuliki masaniMeaʻai mo Vasega Julien:
- riki mumu 60 g
- pata 15 g
- falaoamata 25 g
- kulimi suamalie 70 g
- sisi 45 g
- moa 300 g
- garlic 2 nifo.
- musika
Meaʻai mo Vasega JulienVuliki vulienne masani
Salu le moa ma le kalama, laʻau ma le bay bay. Tatou te tuua le susu mo le sau, ma vaevae aano o manu i ni vaega laiti.
Lubricate le pata koko. Tuu se fasi meaʻai. Otioti le musika, pe a uma ona solo i se ie susulu. Fuga i le pata. O pulo i totonu o le umu e tatau ona taofi saoloto ina ia falai, ae le kuka.
Salu le moa ma tilo le aano 
Matou te tufatufaina atu aano o manu i totonu o se pusa niu, salalau fofo i luga 
Umu aniani ma salalau i puʻamu, faʻafefiloi ma le vaitau ma sau sauFuga lanu mumu lanu mumu. Faʻafefiloi 100 ml o le susu o le falaoamata, falaoamata o saito ma le kirimi kirimigi. Lasini ua maeʻa ma sau sau e vevela ile vevela vevela. Faʻaopopo sina suka ma masima e faapaleni ai le tofo oona o kulimi kulimi.
Ufiufi i le kulimi kuka ma tuʻu i le taoFaʻafefiloi pulo ma moa, sasaa le saumalie. Faʻasusu i se mafiafia anufe o le sisi. O le piquancy o lenei meaʻai e mafai ona faʻaopopo e ala i le sui o le kulimi masani masani ma le sisi lanumoana.
Vuliki masaniPipi mo le 20 minute. O le vevela e 180 tikeri. Ma o le taimi o le taoina, o le vai mai le popo e le vaivai ma e le mu, sasaa vai vevela i totonu o le apa. Fuga ni nai pulou laiti, tipi i le afa, teuteu le julienne.
