Polenta ma palatini e totogo sau sauʻai

Polenta ma Brussels e totoina se sauʻai - o se meaʻai lelei, o meaʻai o gasi poo falaoamata, e afua mai i Italia i mātū. I a tatou latitudes, o lenei falaoamata ua sili ona lauiloa o mamalyga. O le gaosi kulupu sana e faigofie lava, e le manaʻomia ai ni tomai faʻapitoa. E taua le aua le tuua le pani i le polenta e le popole ma faʻafefiloi masani ai. Polana e 'aina uma e vevela ma malulu. Ma polenta e falai i le suāuʻu, faʻavasegaina i ni saufasi eseese ma e oʻo lava i le faia o keke falaoa. O se keke susulu, samasama e foliga manaia ma ua lelei ona teuina i le pusaaisa mo ni nai aso.

Afai e te kukaina le tele o polenta, ona tipi lea i ni vaega laiti, afifi i le pipiʻi ata ma tuu i totonu o le pusaaisa. O le polenta gelua e mafai ona falaiina i le suauu ma faʻamaʻaina i soʻo se sau.

Taimi e kuka ai: 1 le itula
Auaunaga: 4

Meaʻai mo le polenta faʻatasi ma pulu e tutupu mai sau sau:

220 g o fatu o sana;
1 lita o vai;
30 g o le oatmeal;
200 g Brussels totogo;
15 g o falaoamata o saito;
30 g suauʻu kulimi momona;
1 bouillon cube;
15 g pata;

O le auala e sauniuni ai le polenta ma pulupulu e totogo sau sau

Sasaa suasusu i totonu o se vai vevela suamalie, faʻaosoina le vai i se spatula laupapa. O le taimi lava e uma ai le cereal i totonu o le pani, aumai le masini i se vevela, faʻaitiitia le vevela. Ou te fautuaina oe e ufiufi le polenta ma se tapuni, ma o nisi taimi e faʻafefiloi ai, sii i luga mai lalo. Pollinga e matua mafiafia pe a afaina, faʻapalapala, faʻapena e teu ou lima ma mata! Kuki le polenta mo le 30 minute.

Sasaa suasusu sana i totonu o le vai inu

Lubricate le laupapa tipi poʻo le fata ma fuālaʻau manogi, tuʻu i luga o se vaega o le polenta maeʻa, pe a ma le 1.5 inisi le mafiafia. Faʻaleleia lelei ma tuʻu mo le 20 minute e lelei.

Faʻasala le polenta maeʻa mo le faʻamafanafana

O le polenta ua faʻamalosi e mafai ona tuʻuina atu i ai soo se foliga foliga. E mafai ona e tipiina falaoa keke ma se meaʻai i le meaʻai, tipi ese faʻamatalaga saʻo po o sikuea, e mafai ona e faʻaaogaina pepa tetele mo kuki ma faia ni fuainumera eseese. O le polenta malulu ua matua lelei ona fausia. E masani ona ou tipiina i totonu o se tamai meaʻai kuka.

Matou te tuʻuina atu le polenta faʻamafanafana

O keke Polenta e taamilo i le oatmeal i itu uma e lua. E mafai ona e suia le oatmeal ma soʻo se isi lava, pe ana fai e mai le faasologa vave o sauniuniga.

O le areto polenta i le oatmeal i itu uma e lua

Fufulu le polenta i le vevela vevela. Ua lava le kuka o keke mo le 3-4 minute i itu taʻitasi.

Fufulu le polenta i le suauu

Tasi Brussels Sprouts Sauce

Faʻasalaina faʻamaʻi le pulupulu o Brussels, sasaa sina vai laitiiti, faaopoopo le masima. Cook mo 10-12 minute, seia oʻo ina suamalie le va o Brussels. E le mafai ona eliina, ona o le a mou atu le lanu lanumeamata lanumoana, ma o le sau e suia le lanu enaena. Ona ufiufi lea o le kapisi ma se paluga faʻatasi ai ma le kuka.

Fugaina pulumu puʻu e tupu mai i se mea e faʻafefeteina

Faʻaopopo le falaoamata o saito i le kapisi gaosi, faʻafefiloi le saumalie ma se fulufulu, tuʻu se fasi laʻau pata, se fagu o moa poʻo le suāuʻu manu. Tuu le masi i luga o se afi. Aumai, faʻanoanoa ma se fusi, i se faʻala. I totonu o le moa faʻamafanafana matou te tuʻuina le kulimi kulimi suamalie, toe lafo i se afi laitiiti, kuka isi 5 minute.

Faʻamafanafana le saumalie e ala i le faʻaopoopoina o vaega ma faʻaosoosoina pea

Liligi le saumalie lanumeamata ma pulupulu Brussels i totonu o papatusi, tuʻu fasilati fried mai le polenta i luga, teuteu le ipu i le launiva lanumeamata. Le fiafia tele!