Azu i Tatar ma piko ma pateta - o se mea manogi vevela mo le lona lua. Azu o se kuka ma palu falai. Muamua, o le a falaina le aano i le ghee, ona togi lea seia tunu, i le pito faaopoopo ni kukama kuka poo ni piko. E mafai ona faʻafefiloi pateta faʻamaʻi i le uʻu aʻo leʻi faʻaulu poʻo tuʻu faʻatasi i luga o se ipu, ma tuu aano i luga o pateta. O le ipu e matua faamalieloto. Afai i totonu o loʻu fale mo le malologa, ou te le manaʻomia ona kuka kuka, o le a tumu le aiga e aunoa ma le ipu muamua.
Tatar Azu ma piko ma pateta- Taimi e kuka ai: 1 itula
- Auaunaga Per koneteina: 4
Meaʻai mo Tatar Azu ma piko ma pateta
- 650 g o le aano o manufasi;
- 850 g pateta;
- 80 g o aniani;
- 200 g fualaʻau kuka i totonu oa latou lava suavai;
- 120 g keke;
- 55 g cilantro;
- 35 g ghee;
- suauu mata, masima, pepa, moa fou mo le tautua.
O se metotia e kuka ai sitaili Tatar-keke ma piko ma pateta
I totonu o se fagu uamea, sasaa 2 sipuni tele o le suauu sasala ma faaopoopo i ai le pata. I totonu o le suauu vevela tatou te tuʻuina ai aano o manu i totonu o ogalaau tetele, fulu mo ni nai minute seia oʻo i le lanu enaena. Mo lenei fua, soʻo se meaʻai e leai ni ponaivi e talafeagai - tamai mamoe po o le paluga o le paluga, moa. O le a le eseese le tofo ma le taimi e kuka ai, o lona uiga, o se ipu ma moa o le a saunia i le afa itula muamua nai lo le mamoe po o le pusi.
Fry meat in the oilFaʻaopopo leisi sipisi lapisi i aano o manufasi, faʻafefiloi, fulu mo ni nai minute seia oʻo ina manino le aniani.
Faaopopo le aniani i le apaMa le isi, tuʻu tomato faʻatoʻai. O le faʻataʻitaʻiga lelei o tamato ia i totonu o latou lava suavai e aunoa ma se pulu, ma o le a sili atu ona lelei pe afai e te tago i se lemu o tamato ma le pepa. Afai e leai ni sauniuniga i fale, ona talafeagai lea o le kuka mama o le tomati poo le tomato puree.
Matou te ufiufi le pani ma se tapuni ma faʻapipiʻi le aano o manu i totonu o le sau i le vevela vevela pe a ma le 45 minute.
Faaopopo tomati poo piko mama, simmer mo le 45 minuteOna masima lea o le masima, faaopoopo i ai le gaosia o le cilantro po o soo se laʻau fou o loʻo latalata mai - pasili, moa, seleni poʻo le fagu.
'Otiʻoti kukama tulu pe tipi i ni fasi manifinifi, togi i totonu o le pani. Toe tapuni le tapuni ma aumai i le sauniuni ile vevela vevela mo le isi 10 minute.
Ready Tazu i Tatar ma ni piko ma seʻia oʻo i se mea fou e leai se pateta e aunoa ma ni pateta, aveese mai le ogaumu.
Faamasima ma faaopoopo greens 
Faaopopo i ai kukama ua tipiina po o kukama 
Laʻau pi ma aveese mai le ogaumuA o gaʻo le aano i le ogaumu, ia saunia palu. Ou te mulumuluina fatu tetele, faʻapipiʻi i latou, tipi i ni fasi lapoa. Tuu le pateta gaʻo i le vai malulu, fufulu lelei, tuʻu i luga o se sieve - fufulu ese le malo.
Fufulu, pi ma tipi paluO fasi pateta ua mamago, lafo i totonu o se apa falai i totonu o se suauu matala vevela.
Uʻu pateta sei oʻo i le enaena auro, aveese mai le ogaumu, masima.
Uʻu pateta sei oʻo i le enaena auroTuu se mama o pateta falai i luga o se ipu lapoa.
Tuu peta i luga o le ipuMatou te tufatufaina atu laʻau manu i le ogatotonu o le ipu i luga o pateta, fufuluina uma le moa finau, faʻafiafia i laumei mint ma vave ona galue - Tend style with pickles ma le pateta ua saunia! Le fiafia tele!
Tatar Azu ma pipi ma pateta ua sauniaE le kuka e le Tatar meaai meaai puaa. Ae peitai, afai e te 'ai ni puaa, e mafai lava ona suia le aano o manu i mea taua, sa ou taumafai - e liliu mai i le suamalie. E moni, ou te le iloa le mea e fai i le igoa i lenei mataupu, ae o le a le eseesega pe afai e manaia?
