O le kāpeti a Beijing o se tasi lea o fualaau siliva e sili ona manaia ma sili ona fua tele, o se ituaiga o faaola ola mo le faifaatoʻaga ma le mafutaga o le taumafanafana. O le kapisi a Beijing e matua tele lava lona aoga e aoga ai le ola e oʻo lava i le tau malulu o greenhouses, ma o le puupuu o se vaitau tuputupu ae lea e mafai ai ona e maua ni fualaau aina i le vaitau! I le auala, e le o tagata uma e iloa lenei uiga.
Pepa o BeijingI le tautotogo, e maua ai se mea muamua ma sili atu le maualuga o fualaʻau fualaʻau nai lo le popo muamua. O le vaeluaina o le vaitau (faaiʻuga o Iulai) e mafai ai ona toe faʻaaogaina le eria pe a maeʻa le seleseleina o fualaau faisua muamua, ma o lea e maua atili ai fualaʻau lelei.
Tausaga o le tautotogo-taumafanafana:
O fatu e totoina mo laau ia Aperila; totoina ile eleele tatala ile amataga ole Me.
Totoina o togafitiga: 50x30-40 cm O fualaau i le taimi o le totoina e le tatau ona tanumia, ma e le tatau ona totogo laau i le vaitau tuputupu ae.
E mafai ona e tupuina le kāpeti ma le metotia o fatu. E lūlūina fatu i le eleele i le amataga o Aperila - amataga o Me (pe a mafai ona maua le vevela o le eleele). O laau toto e mafai ona pupuʻu i se laina, ma vavalalata i le va o laau o le 10 cm. E pei ona ola lau laʻau ma tapuni i se laina, e tipiina uma laau toto mo le faʻaaogaina i aso taitasi, sauniuniga o fuamoa o le mafanafana, kapisi lanumeamata ma isi ipu, ma totoe 20 cm i le va o laau. A toe tapunia laulaau, ona toe vaeluaina lea o laina lona lua i le laina, ma tuu 40 cm i le va o laau. O lenei mea e mafai ai ona faʻaaoga fualaau aina i le gasologa o le vaitau. E le tatau ona faatali mo le ulutala atoa, o le amataga o le fanaina o laau ma foliga vaaia o peduncles, ae e tatau ona tipi ese ulu ile Iuni 25-30.
Manatua o le lūlūina o fatu i le lauʻeleʻele avanoa e maeʻa i le ogatotonu o Mei, talu ai o le lūlūina muamua o ulu o kapeti o le a alu i le aū.
Tausiga o taumafanafana-autumn:
E sili atu ona lelei le faʻaaogaina na o le totoina saʻo ile eleele ile aso 20 Iulai. Matou te aveeseina laupepa i le faaiuga o Setema seia oʻo i le tau muamua o le afu. E lūlūina fatu i luga o laʻau, i le loloto o le 1-2 cm. E le o faʻataunuʻu, e faʻamalosi foi e faia ma le faʻaeteete.
Pepa o Beijing "Fuga o le autumn autumn F1" 
Pepa o Beijing "Spring Spring F1" 
Pepa o Beijing "Spring Beauty F1"Tulafono mo le filifilia o ituaiga:
Faatasi ai ma le auala sao i le filifilia o ituaiga, e mafai ona aloese ai fana, lea e faitioina e le tele o faifaatoaga pe a tupu lenei faatoaga.
"Faʻapotoina" faʻapipiʻiina: Spring Jade F1 ma Spring Beauty F1.
"Autumn" faʻapipiʻiina: Fuga o Autumn F1 ma Autumn Beauty F1, Sentyabrina F1
O le "Universal" hybrids e faʻamamafa ulu i fafo atu o le 50 cm le maualuga ma mamafa e oʻo i le 4 kilokalama: Miss China F1, Naina F1, Orange heart F1 ma Saina filifilia F1.
Saina Saina (pak-choi) o le faavae lea o le fiaselau o ipu Saina, o le mea e leaga ai, e le masani ona maua i togalaau Rusia. O se aganuu faʻaletausaga lea e le mafai ona taʻalo, ae tuʻuina atu se rosette o laʻau felafolafoaʻi, faʻatasi ai ma ni petioles e sili ona lelei ona faʻamalamalamaina. Manatua, e le pei o Beijing, e le masani ona asiasi mai o ia i luga oa tatou fata. E foliga mai, o le ae le mauaina i luga o le faʻatau. Ae o le tuputupu ae e le faigata tele!
O le kapeti Saina e sili atu le malulu-mausali nai lo le Beijing "aiga", e le afaina i faʻamaʻi. Faʻailoga i luga maualuga. E mafai ona faʻaaogaina laupepa i totonu o le lua vaiaso talu ona lulu ma selesele lemu, aʻo tupu aʻe laau.
E le taliaina e le laau le vevela i luga atu o le +25 C, i le mea e tatau ai ile ufiufi. O iuga sili ona lelei e maua mai i le vave ma le tuai ona tau. I taimi pito sili ona manaia, e pei o susulu, e sili atu le aua le totoina le kapeti. Ma matou toe fautua atu: aua le lulu fatu uma i le taimi e tasi, ae lulu i latou i taimi taimi. O lea e te faʻalauteleina ai le seleselega.
O le kapeti Saina e malulu faapalepale, o lea e mafai ai ona ola faʻatasi ma isi mea totō e pei o se faʻamalo.
Taumafai ituaiga Goluba F1, Chill F1, Vaitau e fa. I le Golub F1 ma le Fa taimi, o laulaau lanu lanumeamata lanumeamata, ma o le Chill F1 o loʻo i ai lau lanu lanumeamata.
Taikinisi a Beijing "Vaʻa Fa" 
Pepa o Beijing "Autumn Beauty F1" 
Pepa o Beijing "Chill F1"Fautuaga mai "SeDeK"
Afai ua uma ona e tupuina Pepeti Beijing, ona e iloa ai lea o se tasi o ona fili sili ma e fiafia o se fusi tui. Matou te fautuaina vave pe a maeʻa (e le o mulimuli ane) e faʻamalolo ma se iniseti. Ma aua nei galo e uiga i la tatou fesoasoani lautele - mea e ufiufi e le nonoa. Ufiufi i latou i fua o laau ma aua le selesele seia oʻo i le faaiuga o le vaitau tuputupu aʻe.
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