Meaai

Filifiliaina o le Citrus Fua

Ina ia filifilia le maualuga o fua o le citrus mo le laʻau fiafia, muamua, e tatau ona e suʻeina le tau i le atunuu na aumai mai ai. O le mea moni, i le mea moni, o le tofo, le lelei o fualaau suamalie e faalagolago i le tau i le taimi o le matutua. O fualaau Citrus o laau toto e ese mai latou te fiafia i le vevela, ae i le taimi lava e tasi latou te manaomia ai le susu. Faatasi ai ma le le lava o le susu, o le laau, i le faasologa ina ia le oti, e aveesea ai le susu mai fua, ma o le mea lea, nai lo se fualaau suamalie, ua maua ai se foliga foliga faanoanoa.

Citrus

© Benjamin D. Esham

Ae ui i lea, e masani lava e le mafai eo tatou uso a tagata ona avega mamafa i latou lava i le faigata o le sailiga: o le taimi malogo po o le susu o le fua lea o fualaau suamalie i Sepania, Abkhazia, Aikupito poo Turkey. O nai fautuaga e mafai ona fesoasoani iinei.

  • O fualaau suamalie e le mafai ona gaosia i le taimi o le teuina, e pei o apricots poo tamato, o lona uiga e tatau ona matua le fua;
  • filifili fualaau mamafa, aua e sili atu ona suamalie;
  • O le leona atoatoa o lemoni e maua ai le lanu samasama, e lata ane i le lanu moli, e vaivai, vaivai, e mafai ona faigofie ona faapipii; ae ui i lea, o ia laumei e vave ona faasolosolo ma e le afaina le faʻafesoʻotaʻiina o ia oloa; ma o loʻo vaavaai pea mo se fua e itiiti sina mea e fetaui ma lenei faʻamatalaga;
  • afai o fua o le citrus e faigata, malamalama ma e le sogisogi, aua le faʻatau, o ia fua e matua vevela ma e le oona;
  • talu ai o le citrus peel e mauʻoa i suauu taua e faaopoopo atu i le vitamini C, e lelei le 'ai, ae fufuluina fua ao leʻi' ai;
  • fualaau lanu paʻu e naʻo le faʻatau pe afai e tele naua ma o le ae faia ni sua mai ia i latou;
  • o le sili ona maualuga o le vitamini C e le oi lemoni (o loʻo i ai le acid citric), ae i le lime ma le moli; faatau na o ni lamolemole, lamolemole ma fualaau mamafa, ona e le faaseseina lea;
  • faʻatau fualaau, tuʻuina atu faailoga tutusa, (o le lanu o le fua e suia mai le lanumeamata i le piniki, ma e le o se faailoga o le matua); o fua pito i lalo maualalo o calorie o fualaau aina uma, ma e mafai ona faʻaumatia ei latou e manaʻo e aveesea le mamafa; vevela e tuʻuina atu i le fomaʻi e le vailaʻau, lea e fesoasoani i le faʻaleleia o togafitiga o meaʻai; ia aveese le ita, aveese le paʻu manino mai le fomaʻi, o le tele o loʻo i ai ni glycosides oona.
Citrus