I le taufaaiuiuga o le taumafanafana - vave ona pa'ū, o se mea e pei o le siloti ua aliali mai i luga o le faʻatau. Talia, manogi, suamalie, suka, lea e 'ai ma le manaʻo tele. Ia, o le a se isi mea e mafai ona ou faaopoopo? Masalo o le mea moni e mafai ona e faia se suamalie suamalie mai fafo - marmalade e faia mai le tiloti peels, ia matou, pei ona masani ai, lafo ese. O le afa o le au faitau e tatau ona masalosalo i lenei mea, ae o le lona lua ma le ita, latou te fai mai poo le a le marmalade, ona o le pusa e aofia ai le tele o le tele o palapala.
E mafai ona matou faʻamautinoa atu ia te oe: ua maeʻa ona faʻamamaina le kulimi e ala i le sauniuni muamua o mea e pala. E mafai foi ona e totoina suamalie i lau eria pe faatau se fale e aunoa ma ni fale. Ma i le tau o le tofo, o le lelei o le marmalade ... e toatele foi e faatatau i le jam mai zucchini. I se upu, taumafai, o le ae le salamō i ai.
E tele suʻega mo le faʻamaʻiina mai le tilotilo. Ae o le a tatou mafaufau i le sili ona lauiloa ma manuia.
Meaʻai Taua
Ina ia saunia se vaega lelei o le marmalade o le a e manaʻomia:
- penipolo peels - 1 kg;
- sugar granulated - 1 kg (ae taulai i lou tofo, 0.8-1.2 kilokalama);
- zest mai le tasi lemoni;
- vanillin - ¼ tsp (e fai ma filifiliga: 1 le fasi keke fagu poo le ½ tsp. cardamom paʻu).
Ina ia saunia le siva, ave le acid citric - 1 tsp.
Ina ia fufuluina le palamalade, e te manaʻomia le suka lelei po o le suka.
Sauniuniga o mea manogi
O le siloti e tatau ona mulumulu lelei. E mafai ona e faʻaaogaina se pulumu. O le otaota na mamago ma se solo o le a tipi i ni fasi fasi pepa 1.5-2 cm. Ua vavae ese le tino (ina ia tumau pea le fasi kulu mumu 0 le 0.5 cm) i luga o le paluga) ma 'ai pe tuʻu ese.
Mulimuli ane faʻaumatia le peau lanu meamata. O le piniki ma le paʻepaʻe o le "aano" o totoe o le a tipiina i ni fasipepa 0.7-0.8 cm le mafiafia.
E mafai ona e tuʻuina atu fasi vaega mo le matagofie o se foliga eseese, pito i tua. Ae ia manatua, e tatau ona tutusa.
O mea na mafua ai e fufulu lelei i lalo o le vai taʻavale, tuu i totonu o se pani, sasaa i le vai, faʻafu i le afi ma aumai i se faʻala. 
A uma ona sasaa le vai, tapuni le pan ma se tapuni ma togi le kanikisi talo i totonu o se fafie. A oʻo ina uma le vai o le ipu, faʻafeiloaʻi le meaʻai i se mama ma faʻamago.
Faafetai i lenei tapenapenaga, o loʻo maua i totonu o suauu toto mai le meaola.
O nisi o faletua e saunia vai inu i le fua o le 1 tsp. soda i le 1 lita o le vai. O loʻo tilotilo fasi keke i totonu o le vaifofo ma mafai ai ona tu mo le 6-8 itula. I lenei auala, o le faamalūlūina o meaʻai ma le faʻamaʻaloga o le palapala ma isi mea leaga e maua. O lea la, pe faʻapefea ona faia le faʻamaʻi mai le kanisi?
Metotia mo le faia o faʻataʻitaʻiga
Le saunia o se faʻataʻitaʻiga matagofie i le fale:
- 0.5 l o le vai ma le aofaiga tutusa o le sugar granulated ua sasaaina i totonu o le apa ma ua kuka mai le siva mai lenei paluga. O le aofaʻi o mea e faʻaaogaina e fuafuaina i le 1 kilokalama o pelo. A oʻo i le sua o le syrup, e faʻapipiʻiina vaega mamago i ai. Ia mautinoa o loʻo faʻatofuina atoa i latou. Afai e itiiti se sipuni, e tatau ona faaopoopo le vai inu. Taʻu le fasi pepa mo le 20 minute, faʻapipiʻi le afi i luga o le mea pito sili.
- Tuʻu se pusa e faʻaaogaina ai le faʻaloloa o le silotila i le itu mo le 6-8 itula, o lea e faʻafefe lelei ai fasi pepa suamalie suamalie.
- A uma ona tuʻu le moli i luga o le afi, faʻaopoopo le lemoni ma le totoe o le 0.5 kilokalama o le sugar granulated ma faʻalauina foi mo le 20 minute. I le aluga o taimi, tuu le masini mo le 6-8 itula.
- Tuʻu faʻamalolo mo le lona tolu i luga o le afi mo le 20-30 minute, faʻaopoopo i ai le lemoni oona ma vanilla i le tele. E mafai foi ona e fiafia i le marmalade i le lumanai ma isi mea manogi, e mulimuli i lou tofo.
- Faʻapipiina mo le lona tolu taimi, e manino lelei le gaʻo. E lafoina i totonu o se fafie ma faʻatagaina e faʻafefe atoa le sipuni. E mafai ona lafo ese pe aoina ma faʻaaoga i lau faitalia.
- Ae e le tatau ona pipii faʻatasi faʻatasi. O le mea lea, e tatau ona faʻaauau le tafe o le tilotila i le suka.
- O mea uma lava, o le silotilo marmalade ua saunia atoatoa. E mafai ona e 'aina ma le lauti. Ae afai e manaʻo ai, e mafai ona tuʻuina fasi pepa i se tasi papa i luga o se pepa tao ma faʻagogo.
E fautuaina le faia o le faʻagogo i le la.
E fautuaina le faia o le faʻagogo i le la.Faamolemole ia maitauina pe afai o le mea e faʻagogo ai, o le a maua ai ni meaʻai fualaʻau, ae le o le palamalade.
E mafai foi ona e kukaina le kuka mai le suamalie mai luga ole sipuni mai vine eseese, mo se faataitaiga o cherries, strawberries, fugalaau. O mea manogi i le taimi o kuka o le a faʻafefe ai le manogi ma i le iuga o le a maua ai le tofo talafeagai ma le paolo. Pe atonu foʻi na i ai sou fagu i totonu o au talone? A latou fai mai, ou te le fia'ai, ma ou te faamalie atu e lafo ese. Ona mafai ai lea ona e faʻaogaina ma faʻafeiloaʻi ma faʻavela le paʻumalala e faʻavaeina. Tau lava o lou mafaufau, afai e le suamalie le siamu, o le ae manaomia le faaopoopo o le suka.
E leai se mea e fautuaina ai le faʻafeiloi o le suamalie i le kuka. A leai, o le a faʻapogisa le marmalade ma o le a tofo e pei o le suka.
Mo le 'ai, e mafai ona e faʻapipiʻi le pulu, mite, lenamon, ma laumei niu e mafai ona faʻaaogaina e pei o se sosolo. E mafai foi ona liua faʻataʻaiga faʻapipiʻi mai le kanisi peels e avea ma suamalie suamalie. Ina ia faia lenei mea, ia na ona togi i totonu o le sukalati suamalie, ia faʻamalosi ma gaugau i totonu o vases.
I se faapuupuuga, i le sauniuniga o le tilotilo marmalade, e leai se tapulaa o le vaalele.
O se tasi o filifiliga mo le faia o faʻamaʻi mai le peels - vitio
