E le toatele tagata e iloa le kukaina o masimotu ua mamago ina ia tumau pea le manogi ma le manaia. O le mea moni, e faigofie lava mea uma. O se oloa tulaga ese lea e aofia ai le tele o vaega aoga. E mauoa i vitamini o vaega B, A, PP, C. E i ai suʻega eseese mo soupisi mai masimasi malogo. Latou te faia faʻamaʻai faʻamaʻi, latou te faaopoopo i sou sou, ma faʻaaogaina foi i le faagasologa o le faia o pizza.
Soa umu anufe - e le gata i le lelei, ae maloloina
O le mea sili lea ona lauiloa i le lalolagi. I totonu o tagata, o le pulou o le isi igoa - "meaʻai fualaʻau". Latou te fiafia e aʻafia le metabolism ma le gaioiga o le vaega o meaʻai. O le tele o masimotu ua mamago o le tasi vae sefulu o le fou. O le mea lea, ina ia maua le 100 kalama o pepa malo, e tatau ona e faʻaaoga le 1 kilokalama o le mata.
O musika i la latou tuufaatasiga:
- amino acids;
- fualaau faisua;
- vitamini ma isi elemene taua.
E le gata i lea, o le oloa o loʻo i ai le tele o gaʻo, lea o loʻo gaogaoina e le tino. E manaʻomia i latou e tagata faʻatau meaai masani faʻapea foʻi ma tagata o le vaomatua. E mafai ona e faʻagogo masimotu eseese. Ae i totonu uma, o le tele o vaitamini ma le soifua maloloina e mama.
O se fua faigofie mo le karite ma seketi puʻamuʻu i totonu o se kuka taofi
Ina ia faia se mea manaia, e le manaʻomia ona i ai ni tomai faʻapitoa. E mafai ona e kukaina sea meaʻai i totonu o le ogaumu, i luga o le kesi pe i se masini fai kuka. Paʻu ma puʻamu puʻu mamago e matua manogi ma faamalieina. Ina ia saʻo le saʻo lelei o le meaʻai, e sili atu le faʻaaogaina o se kuka kuka.
O moa vela e aoina i totonu o le vaomatua e ono iai oneone i luga ia i latou. O le mea lea, ina ia le faʻafefe le ipu, e tatau ona e fufulu mama. Aʻo leʻi kukaina masimotu ua mamago, e tatau ona faʻapipiʻi ma le faaeteete ma fufulu ni nai taimi i totonu o se paluga i lalo o le vai tafe.
O le karite Pearl, lea sa muai faatumuina i le vai, ua saunia i le 15-20 minute.
Meaʻai Taua:
- penisina palesi - 200 kalama;
- vai mama - 500 ml;
- moa vela porcini - 50 kalama;
- aniani - 100 kalama (1 le ala);
- karioti - 100 kalama (1 laitiiti);
- sua masima;
- meaola uma e kuka.
Nofoaga o le faʻafefe:
- O le mea muamua e fai o le saunia o le karite. Toto le fatu, fufulu ile vai malulu ma sasaa suavai ile po. Faaaoga naʻo le vai malulu.
- Ae e te leʻi amata kuka kuka, e tatau ona e salu i totonu o le vai. I lenei pepa, tuu mo le lua itula.
- Taʻu le siʻi. Oti le fualaau faisua i soo se auala, ae sili ona lelei le vaeluaina o mama i ni vaega se fa.
- Fufulu ma fufulu kātiti. Toto i luga o se fatu lalaga.
- A maeʻa ona faʻafeusuaʻi masogi, e tatau ona fufuluina ma faʻapipiʻi. E mafai ona e filifilia soʻo se metotia o le slicing.
- Liligi le suauʻu suauu i totonu o le fagu. Liliu le faila kuka i totonu o le upega ma filifili le "Frying" mode. Tuu ni aniani saunia, kāloti ma pulou i totonu o le suauu vevela. Cook mo le 20 minute. A o faaosofia. Ina ia pulea le tulaga o fualaʻau, e sili atu le aua le tapunia le tapuni.
- Fufulu le karite ua susunuina. E tatau ona faia lenei mea seia oʻo ina manino atoatoa le vai. A maeʻa lenei mea, tuʻu le paluga i fugalaau falai. Sasaa vai i se pusa, masima ma pepa.
- Faʻafefiloi lelei le paluga ina ia le pipii i le pito i lalo o le pesini. Liliu le multicolo ma filifili le galuega manaomia. O le karite atoatoa i maso maso ua kuka i totonu o le "Buckwheat" mode.
Ina ia suamalie le karite, faaopoopo se fasi pata.
A maeʻa le faailo, faʻafefiloi le falaoa ma sasaa i totonu o se pesini. Auauna i le mafanafana. I lenei tulaga, e mafai ona e faʻaaogaina ni lanu eseese.
Soupuni ma pulou ma palanisa
O lenei fua e aoga tele. O le kuka na saunia i lenei auala e lelei ma fualaʻau. E mafai ona e 'aina sea ituaiga meaai mo le aiga atoa.
Ina ia faia le kuka o le a e manaʻomia:
- 50 kalama o maso masima (soo se mea);
- afa afa o cereal;
- 2 aniani (laitiiti);
- kāloti (medium);
- 4 pateta;
- 2 sipuni tele o le suauu suauu;
- laʻau faʻaiʻu (faʻagogo i totonu o ogaumu);
- 2.5 lita o vai mama;
- masima, pepa, greens.
O le tautua o le mashroom sou sou fautuaina ma le kulimi kirimigi.
Faʻamamaina lelei le karite ma pulou. Ona salu lea i totonu o le vai malulu ma alu mo le 12 itula i le vevela o le potu. I le faaiuga o lenei taimi, sasaa le kesi i totonu o le apa ma tuu i luga le afi.
Tulimaʻau ma kāloti, fufulu lelei. Tasi fualaau faisua ma tuu i totonu o se pani. Kaloti e mafai ona ufiufi i luga o se mea e seleseleina pe tipi i ni taʻavale laiti. Fuga mo 8-10 minute. Afai e liu samasama le kāloti ma o le anisi o le auro, ona mafai lea ona e aveesea le pama mai le vevela.
Tasi le pulou ma fufulu ile vai malulu. Ona tapuni lea o fasipepa ma faaopoopo i le apa. Aveese uma vaega mo le 15 minute.
Uʻu pateta ma 'otiʻoti i totonu o ni nai pusa. A uma ona kuka le fala, e mafai ona e faaopoopoina pateta. A maeʻa minute 15-20, tuʻu le apa faʻasala i puʻu i totonu o le apa. E le gata i lea, o le ipu e tatau ona avea ma masima ma pepa. A maeʻa lenei mea, kuka le kuka mo le isi 10 minute. I le faaiuga o le kukaina, tuu greens.
Dried Mushroom Gravy
O tagata uma e manaʻo e faʻavasegaina le taumafataga e tatau ona saunia se fuʻa eseʻese ma le faʻamalosi. E lelei le tele o ipu.
Vaega taua:
- 20 gr. anufe;
- 2 teaseti o falaoamata o le saito;
- 0.5 kapu kulimi kirimigi fale;
- 1.5 ipu o le suamalie moa;
- pasili, masima laitiiti, pepa.
Faʻafeu i totonu o vai ma alu i le po. Ona liligi lea i totonu o se apa ma kuka mo le 20 minute.
Aveese masini pufulu kuka mai le vevela ma tuu i totonu o se fafie. Fuga falaoamata i totonu o se falai vali seia oʻo i le enaena auro. Faaopopo i ai i totonu o se moa mashroom.
Sasaa vai i le falaoamata. E tatau ona faaopoopo faʻamaʻi ina ia maua ai pea le manaʻomia. O le taimi lava e amata ai ona ufiufi le saumoa, e mafai ona e tuʻu puʻupuʻu, kulimi kulimi. E te manaʻomia foʻi masima ma pepa.
A uma lenei mea, kuka le saumalie mo le isi 5 minute i luga o se afi maualalo. Ina ia puipuia le paluga mai le pipiʻi i le pito i lalo o le pani, ia faʻaauau pea. I le faaiuga o le taimi, e mafai ona aveese le apa mai le vevela. Faʻasusu le salu i luga o laau gaosi.
O moa anufe o se oloa tulaga ese lea e mafai ai ona e faia soʻo se ipu e le mafai ona faʻaaogaina. I le mulimuli ai i fautuaga o loʻo i luga, e mafai ona e saunia se meaai manaia ma lelei mo le aiga atoa.
