Laʻau faapelepele mo le taumalulu - faʻataʻitaʻiga o suʻega

I totonu o lenei tusiga o le ae maua ai le sili ona manaia avanoa mo le taumalulu na faia mai cherries. Suʻega faʻapitoa mo soʻo se tofo ma ata ma vitio!

O Cherry e mafai ona faʻaaogaina e saunia ai le tele o tapenapenaga manaia mo le taumalulu: faʻafefe i lua ma totoa, fualaau aina, jam, marmalade, pastille, ava malosi ma fualaau suamalie. O le kulina e mafai ona kukaina, mago ma faʻagogo.

Cherry blanks mo le taumalulu - meaʻai suamalie

E faʻapefea ona saunia sieli masani e aunoa ma le suka?

Faʻafeiloaʻi vave auala alofa

Faatulagaina i le 1 lita o vai:

• siaki
• 0.5-1.2 kilokalama o le suka

Kuka:

1. O ipu e tumu i vine atoa ma pe leai ni lua i luga o tauau.
2. Cook sugar syrup.
3. Sasaa le sua o le sipuni e toe faʻafefete i le ua.
4. Kino ma liliu le au i luga i lalo seia maeʻa lelei.

Paʻu pele pele

Faatulagaga:

• 1 kg o cherries
• 1 kg o le suka.

Kuka:

1. Tipi talone ma se nila ma fuafua se minute se tasi i le vevela o le 85 - 90 tikeri.
2. Cook sufuga suka (800 g sugar i totonu o 2 ipu vai) ma sasaa suamalie ile sua sua sua vevela.
3. Taofi mo le 3 itula ona kuka lea seia kuka, faaopoopo le aofaiga o le suka.

Faatulagaga:

• 1 kg o cherries
• 1 kg o le suka
• 0.5 ipu vai.

Laasaga o le kuka:

1. O togalaau e lelei ona filifilia, fufulu ese mai le 'au, fufulu ile vai malulu, aveese fatu.
2. Tuu pine i luga o ni ipu i totonu o se pesini mo le kuka jam, faʻasusu i le suka.
3. Taofi mo ni itula seʻia oʻo ina tuʻuina le sua.
4. Tuu le pesini i luga o le afi ma aumai i se mea e vevela ma le faʻaosoosoina pea.
5. Suauu i luga o le vevela masani i le tasi e alu seia kuka, aveese le afu i le taimi.

DIY cherry liqueur

Faatulagaga:

• 200 ml o vai
• 300 g pai suka
• 300 ml brandy
• 500 g cherries

Kuka:

1. Fufuluina fua o le peleri ma liligi i ai meaʻai.
2. Faʻamalaga i le lua aso, faʻailoga lanu (i le ala, e mafai ona faʻaumatia)
3. Sasaa le vai i totonu o le apa ma aumai i se vevela ma faʻasaa le suka.
4. Susu le siva.
5. Tuu pine i totonu o fagu ma sasaa le sua suamalie.
6. Tapuni le faʻavaa.

Cherry ma apple jam

• 1 kg o cherries
• 1 kg o apu
• 1 kg o le suka.

Kuka:

1. Tipi ia apu mai fatu ma pi, tao i totonu o le umu ma liliu i totonu o paluga pateta.
2. Faʻaliliuina le faʻafefiloi i se fagu, e aofia ai le afa suka ma le vevela ile vevela vevela.
3. Tui talone ma faʻatumu i le suka o totoe ina ia maua ai le sua.
4. Faʻaliliu cherries i le kuka o le apu.
5. Cook, sosolo lemu, seia kuka.
6. Faʻasaga le vevela i pusa ma faʻamaufaʻailoga faʻasolosolo palasitika.

• 500 ml o vai
• 500 g suka
• 500 g fatu cherries

Kuka:

1. Liligi le cherries i le vai ma le ufiufi i le suka.
2. Tuu fua i luga o se vevela vevela seia oʻo ina aliali mai se afu.
3. Aveese le afu, faʻafefe le sipuni.
4. Fufulu fualaau aina i totonu o se sieve i pateta palu.
5. Faʻaliliuina le puree cherry i totonu o se sima, vevela vevela ma tuʻu i totonu o se ogaumu vevela e fai ai se pulu i luga o fua.
6. Gagau le lapisi i fagu ma tapuni.

Malmer cherry marmalade

Faatulagaga:

• 1 kg o cherries
• 550 g o suka.

Kuka:

1. Tipi talo ma vevela i totonu o se vevela i luga o le vevela seia latou tuʻuina le sua.
2. Ona fufulu ese lea o fua vevela i totonu o se falaoa.
3. Faʻafefiloi le mamae na maua i le suka ma kuka ai le vevela vevela seia oʻo i le kuka, faʻavasegaina le mamafa o taimi.
4. O Marmalade o le a sauni pe a oʻo i le 1 kilokalama lona 'upega masima.
5. Faʻatulaga le vevela i fagu ma faamau faʻamaufaʻailoga.

DIY faʻamaonia totoga

• 1 kg o cherries
• 2.2 kilokalama o le suka
• 0.5 l o vai.

Kuka:

1. Suauu suamalie mai le 400 g o suka ma le 0.5 l vai.
2. Liligi le fatu o vine atoa ma le sipuni kuka ma tuʻu ai mo le 1-2 aso.
3. Faʻasogo le sipuni, faʻaopoopo 300 g suka, toe aumai i se mea e toe vevela, faʻaopoopo i ai sieli ma toe tuʻuina
4. O lea ia toe fai 5 isi taimi, taimi uma e faaopoopo ai le 300 g suka. Mo le taimi mulimuli, tuʻu ia cherries i le siva mo le 10-15 aso.
5. A maeʻa lena, sasaa le meaʻai faatasi ma le siva i totonu o se meaʻai ma alu mo le tele o itula ina ia vavae ese le siva.
6. Faʻasaga le cherries i luga o se sieve ma faʻagogo i le ogaumu i le vevela pe a ma le 40 ° C. Ina ia puipuia fualaau mamago mai le pipii faatasi, sasaa ia i latou i le suka lelei. Teu faʻatau meaʻai i totonu o se pusa faʻamaufaʻailoga.

• 700 g cherries leai ni fatu
• 200 ml o le meli

Kuka:

1. Tuu le peleni ua saunia i totonu o le apa. Faaopopo le meli, tuu i luga le afi.
2. Kuki le paluga seʻia oʻo ina matua mafiafia le cherries.
3. Tuu le masini i luga o se ipu mafolafola poʻo se ipu.
4. Tausala.
5. A mamafa le masini, tipi i totonu o ni mea uumi, sasaa i le suka, tuʻu i pusa.

E faʻapefea ona piki vine vine?

E faʻafefea ona vego fatula i totonu o ogaumu?

Fufuluina fualaʻau suamalie ma aveese fatu.

Fafasi i latou i se mea manifinifi i luga o se pepa tao ma tuu i le la ina ia latou magoto.

Faʻamama faʻalevela le ogaumu ma tuu se apa ma le peleni i totonu.

Afai e le faʻamago vave fua, ona fai lea i ni nai taimi.

Teu i se mea matutu, mafanafana.

Matou te faʻamoemoe o nei avanoa mo le taumalulu mai le peleina o le a oʻo i lou tofo!

Le fiafia tele !!!