Le mautonu ma le taumalulu-mafiafia le kumini

E aoga le totoina o fatu caraway i lau togalaau? Afai e na o le fatuina o fatu, ona le aoga lea: e mafai ona faatauina fatu i luga o le maketi. Ae o le ae le maua ni laulaau fou o le caraway i luga o le maketi. O le mea lea, mo au lava ia, na foia ai lenei fesili: Ou te fiafia i le salati mai laulaau laiti ma fatuga o caraway fatu, faapea foi ma le borsch lanumeamata. Cumin o se mea manogi matagofie lea e mafai ona faʻaopoopoina i le tele o meaʻai gaosiga, faʻapea foʻi ma pipi ma faʻasao.

Caraway (Carum) - o se genus o farennial poʻo o vaomatua o le aiga mafalu (Apiaceae), o le ituaiga meaola sili ona lauiloa Caraway fatu (Carum carvi) Igoa Igoa: vaomalo vao, anufe vao, cumin, cumin, kimin, anise, fana, gantry, mata. E faʻaaoga i le kuka ma vailaʻau.

I Europa, o fua o caraway e taatele i le Vaitausaga Tutotonu ma e masani lava o se vailaau togafitiga. I vailaau, o fua o caraway e masani ona faʻaaogaina, e aofia ai le manogi o caraway ma tele mea aoga. O le faʻamaloloina o aafiaga o le manogi o le caraway o le visepic, bactericidal, anthelmintic, antispasmodic, expectorant, faʻamafanafana, anesthetizing.

Caraway tuputupu ae

O fualaau o Caraway o ni laau e le lelei, ae le o le manao i le palapala. O le tulaga autu o le eleele e lelei, e lelei le faʻafefiloi ma fugalaʻau.

O Caraway e mafai ona ola i nofoaga eseese, e oo lava i laina i le va o laau aina. Tau lava o lou mafaufau i totonu o se paolo o le a maualalo le fua o fua o caraway. Ma o le manogi o le a vaivai. O le mea lea, e sili atu le filifilia o se nofoaga susulu malamalama. A o lei luluina, e tatau ona loloto le loloto o le palapala.

O laau o Caraway ua ola ae i se auala e leai se fatu. E lua vaitau lulu e mafai: tautotogo ma le taumalulu. Faatasi ai ma le totoina o taumalulu faʻaaoga faʻagogo, e le o fatuina fatu. E lūlūina i laina i le laina 45 cm le laina. O le auala o Caraway e manaʻomia ai se faʻatalanoaga se tasi ina ia le itiiti ifo i le 20 cm le tumau i le laina i le va o laau totō.

Faʻatoʻa totoina le toto caraway fatu e tatau ona faʻafefeteina mo se aso - ia faateleina le aʻafia. A maeʻa ona faʻamafanafanaina fatu i le la, ona faʻavaveina lea o le vaitau o le germination.

Aʻo tupu pea lava laau o le auala, o le veleina e tatau. I le lumanaʻi, e manaʻomia na o le faʻamalo, faʻaleleia (2-3 taimi faʻatasi ai ma faʻamalaʻau), faʻafeinu (aemaise lava i le vaitaimi o le faʻasaʻo ma i le amataga o le fugaina).

O fua e matua fua mai ia Iulai ma faʻaalia vave vave. O le mea lea, o le seleselega o caraway fatu e tatau ona amata ona seleseleina i le amataga o la latou enaena.

O le seleseleina o caraway fatu e pei ona taua i lalo: ua vavae ese uma laau, ua nonoa i fusi ma tuu i totonu o se fale paolo, i lalo ifo o se pulou. I lalo ifo o ia mea, e tatau ai ona taatia le mea o le a malepelepe ai fatu mama.

I se tasi nofoaga, o fualaau o caraway e ola mo le lua tausaga, ma faʻafefe malie le taumalulu.