O le a le aoga o le atisikoke Ierusalema

O le atisikoke a Ierusalema na maua lona igoa mai se tasi o ituaiga o Initia o Chile, e pei o - "atisitoke o Ierusalema". E le gata i lea, ei ai isi igoa, e taʻua e nisi tagata o le "peranise pear", "sun root", "atisiliko Ierusalema." E tofu i latou ma lona lava talafaasolopito, ma na faia i le tele o selau tausaga.

Ierusalema artichoke tubers © net_efekt

O le atiseti o Ierusalema mai isi aʻa o fualaau aina e taua tele lona taua. E pei o se pateta, ae o ona mea taumafa e sili atu le tamaoaiga. E le gata i lea, o le atisikoke a Ierusalema e sili atu ona lelei nai lo le pateta, e le o le fefe i meaola faalafua, e le afaina pe o le a le palapala ma lona susu, ma o lona tuputupu ae e le o ese mai le malamalama o le saite. O le atiseti o Ierusalema o se laau lauiloa, ma e tusa lava pe leai se taimi e tuuina atu i ai, o le a fua lelei. Ma o le eseesega tele i le va o le "pearise pear" ma le pateta o lo oi ai le tele o vitamini ma mea eseese e aoga i le tino o le tagata.

Aemaise lava, sei o tatou taulaʻi atu i vitamini ma meaʻai o loʻo i totonu o le atisosene o Ierusalema:

apamemea, zinc, vitamini C, sulfur, carotenoids, silikoni - mea e mautinoa ai le gaosia o le palakene i le tino o le tagata, lea e mafai ona faateleina le elasticity ma le mausali o le paʻu;
Zinc - e nafa ma faiga e tetee atu ai i le tino o le tagata, i se faaopoopoga, e faavasegaina ai le gaioiga o lauulu vavalalata, ma faaitiitia ai le ono mafai ona afaina i vaega o faafitauli o le paʻu;
uʻamea, vitamini B1 ma le B5, fuamoa ma le potassium e manaʻomia mo le tino o le tagata.

Otioti fatu o artichoke Ierusalema © Alpha

O mea lelei o le atiseti o Ierusalema

O le iloa lelei o mea aoga o microelements o loʻo i totonu o le atisichoke o Ierusalema, e faʻaaogaina ai e le cosmetologists e faʻaitiitia ai le vevelaina o le paʻu ma mimigi, faʻapea foi ma le faʻaitiitia o le paʻu o le paʻu. E le o le toʻatele o tagata e iloa o le faʻaaogaina o masikulu mai le atisitoke a Ierusalema e mafai ai ona e tau faasaga i seborrhea.

Ierusalema artichoke tubers © Charles Haynes

O mea faʻamalolo o Ierusalema artichoke

Inulin o lo o aofia i totonu o le aʻa o le aʻa e mafai ona aveesea oloa faʻavae o mea faʻainisinia mai le manava ma le fatu, ma faʻamamaina ai le tino.

O le aʻafiaga o Ierusalema artichoke, i le taimi o le kolisi, e mafai ona gauai i le tele o faʻamaʻi leaga, ma faʻaitiitia ai le ono mafai ona maua i le kanesa i le inumaga. O le atisikoke o Ierusalema o loʻo faʻaaogaina foi e faʻafeteia ai le mau, gastritis ma colitis.

E tele fomaʻi e fautuaina tagata maʻisuka e ave Ierusalema artichoke e faʻaitiitia ai a latou suka ma le cholesterol levels. Ua lauiloa foi o le atisisisi o Ierusalema e mafai ona faateleina ai le toto i pa o le manava, lea o le a sili ona faaleleia ai le faagaoioia o le tino masini. I le faaopoopo atu i mea uma o loʻo i luga, e tatau ona maitauina o aʻa o le aʻa e maua ai se aafiaga lelei i le gaioiga o le pancreas, lea e maua ai hormones oona ma enzymes e aʻafia ai le setete o le tino atoa.