E sili atu i le 250 atunuu ma teritori i luga o le lalolagi o le lalolagi, e tofu lava ma latou lava meaʻai a le atunuu. E le mafai ona e tofo i ipu uma, ae e mafai foi ona e kuka nisi, ae maise lava i le beetroot Belarusian. O le mea moni, e tele taimi e atiaʻe ai faigauo ma fefaʻasoaaʻi fua mo mea suamalie. Ma o lenei ipu ua manatu i ai o le suamalie sili ona suamalie o meaai Belarusian.
I le taimi nei, o le tele o suʻega e iloa lelei pe faapefea ona kuka se malulu. O i latou taʻitoʻatasi e iloga i uiga taʻitasi, e ui lava i le faʻaauau pea o oloa. O le taunuuga o se taumafataga sili ona manaia lea e aumaia ai le faʻamafanafanaga i se aso vevela ma se lagona manaia i se tau malulu malulu.
Mea faigofie - o le ki i le manuia i le gaosiga o meaʻai
O le oloa autu mo le sauniuniga o se tagata e palu ai pusi, o le mea moni, o beets. O lona lanu muamua e iloa ai le matagofie o le ipu. Ma o le tofo e manaia. O le mea lea, o meaʻai e sili ona lauiloa i tagata masani. Ina ia faia moni lava, o le ae manaʻomia nei mea faigofie:
- beets;
- fuamoa
- kukama
- lanumeamata lanumeamata;
- sua o le tipolo;
- masima;
- vaitau.
O le tele lava o taimi, latou te amata kuka ai se paluga mai le kuka.
O nisi e sili atu ona foliga i totonu o le pepa vela poʻo le faʻapipiʻi. I soo se tulaga lava, o le fualaau faisua e vevela ma olopala i luga o se pusa.
E manaʻomia le taoina o beets i luga o le alumini ina ia le maumau ai mea aoga, lanu ma manogi.
A maeʻa lena mea, o le fualaau faisua e tuʻuina i totonu o se pani ma le vai malulu ua kuka. Mo le faatumauina o le saturation lanu o le mumu malulu, o nai lolo o le sua o le tipolo ua faaopoopo i ai. E le gata i lea, o le a tuʻuina atu ai i le ipu ni faʻamatalaga fou.
O lapisi ua kuka i se pusa eseese. O le aofaʻiga e faʻatatau i le tele o le mamafa ma le manaʻoga o tagata e fiafia i le malulu. E tatau ona vevelaina ina ia mafai ona vaeluaina pe afa. O fuamoa fuʻa ua tipiina i ni vaega laiti. O se tasi e pei o ni kupita, o se tasi e toso. I le faʻamuamua, o le filifiliga e le afaina ai le tofo o le ipu.
O kukama fou e fufulu i lalo o le vai tafe. Fufulu pe tape i se ie. Oti i ni fasi vaega.
E le mafai ona faʻamaʻapeina fualaau 'aina matala. O le a fesoasoani lea i le faia o se ipu ma se paʻi lelei o le fou.
I totonu o le fagu autu mo le ipu, o fulufulu mafiafia lelei o aniani aniani ma le masima ua mafu. A oʻo mai le sua oona, tuu kukama, fuamoa ma le siʻosiʻuni i luga. O oloa ua maeʻa fefiloi. 
Ua saunia le taumafataga. E pei ona mafai ona e vaʻaia, o le fua mo se pusa penisini e matua faigofie tele, o lea e maua ai e oʻo lava i se tagata fai togafiti poto. Auauna atu i le kulimi mafiafia.
Meaʻai fesuisuiai
Masalo, o le toʻatele o tagata faʻatoʻaga e gaosi meaʻai o le a latou ioe o le kuka o se nofoaga tulaga ese mo le fatufatuaʻi. O nisi taimi e maua ai se fua faigofie, ae o le kuka e faaopoopoina se mea fou, i ai se manatu. O se taunuuga, o se mea fou e foliga mai o le mauaina lea o se lauiloa e le masani ai. O se tasi lea o nei fualaau mo kulimi vai malulu.
Meaʻai
- beets;
- fuamoa
- kukama
- lemoni
- masima;
- suka
- pasili, pi;
- Tomato
- sose.
O le mea lilo i le kuka o le sauniuni lea. I le afiafi, faʻafefiloi le vai i totonu o se tamai apa. O le taeao e sosoo ai o le a mālū ma o le a saunia e faatofu fualaʻau i totonu.
O ni beets ua tunu pe tao i totonu o le ogaumu ao le i amataina. O lenei mea e mafai ai ona faʻafefe taimi ma faʻateleina le faagasologa o le galue i le umukuka.
O le aso ao leʻi faia le kuka fuafuaina, faʻafeiloaʻi fuamoa. Pe a mālūlūina, e sili atu ona faʻamamāina, ma e sili atu ona talafeagai le tipiina o meaai malulu.
O le pito sili ona maualuga o le fua o le kuka mai le anufe mai le beets o le amataga lea o le veleina o se fualaau faisua. Ina ia faia lenei mea, e muamua ona siakiina ma ufiufi i luga o se fatu.
O le faʻaaogaina o se mea lelei e faʻafeiloaʻi ai se mea e maua ai se mea sili ona lelei. O le ipu e foliga mai o se lanu matagofie ma le tutusa lelei. O le tofo e le maualalo ifo i le faʻamatalaga masani o sauniuniga o ipu Belarusian.
I le paluga beets, tuʻu le sua mai le lemoni i totonu o le sua suamalie ma faaopoopo le suka. O le faʻafefiloi ua maeʻa tapunia. Tuʻu mo le afa itula.
A o gaosia le oloa, e fufulu kukama i lalo o se vaitafe tafe. Afai latou te matutua, paʻu ese. E le mafai ona faʻamamaina faʻamatalaga talavou, o le a le afaina ai le tofo o le borsch. Ona tipi lea o fualaau faisua ma ni fusi poʻo ni tamai kopa.
Pe a kuka uma mea taumafa, ona totoina lea i totonu o se fagu vai malulu. O fualaʻau piʻumi, o fuamoa gaosia ma kukama o loʻo faʻafeiloaʻi foi iina. Faʻafefiloi lelei uma i se sipuni.
Pe a tautua i le laulau 'ai, kuka mai le pusa falaoamata malulu poʻo se moa felaʻuaʻi anufe i totonu o se ipu, tuʻu le 1 sipunipuni o kulimi kulimi ma faʻafefe ile greens. Pasili, pi po o aniani o le tautotogo o le a faia. 
Ina ia faʻaleleia le tofo, e mafai ona e faʻaopopoina vaega laiti o tamato poʻo saisi. O ai o le a teenaina sea ituaiga meaʻai? Na o tagata matamumuli lava.
Fautuaga aoga mo tagata amata
E masani lava, o tupulaga laiti, mananao e faateia le fale, faia galuega ofoofogia i le umukuka. O tagata poto faapitoa i le vaomatua po o ni uo lelei e mafai ona taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona kuka se mea e mama ai meaʻai. E tele auala eseese mo le sauniuni o le Belarusian okroshka, ae naʻo le faigofie ma sili atu le taugofie.
Uluai seti o oloa:
- pe tusa ma le 3 lita o vai;
- 3 tamai beets;
- 5 to 8 kukama laiti;
- aniani lanu meamata;
- tulu po o le pasili;
- 4 fua
- lemoni mo le sua;
- le masima.
O lenei seti o oloa e manatu i le lautele, aua e mafai ona e faaopoopo pateta ma aano o manufasi i le okroshka. E sili atu ona faamalieina le ipu.
Aʻo sauni mea e fai, amata le faiga o kuka. O se laasaga taʻitasi i lea laasaga mo le malulu o anufe mo fafo e sau i le laveai:
- O fuamoa ma fualaau faisua e muaʻi kuka (tao tao) seia kuka.
- Taʻu le solo i se naifi malosi.
- Uʻu fuamoa pe a maeʻa lelei.
- Ua fufulu kukama i vai mamā ma mamago. 'Otiʻoti i totonu o ni pusa poʻo ni fasi keke.
- Lafoaʻi lautini i se pesini, faʻatumu i le vai ma alu mo le 2 minute. I le taimi lea, o toega o le eleele o le a lafoaʻi i tua o lau laititi. Uma ma le lelei chic i luga o se laupapa tipi.
- E suaina beets.
- Toto i le vai malulu.
- Kukama, tioata matala, ma masima ua tuu iina. E faʻafefiloi faʻafefiloi le faʻafefiloi ma se spatula laupapa.
- Latou te tuʻuina atu se taimi e maua ai le sua e faʻamalosi lelei e ala i le lafoina i le fata o le pusaaisa.
- Auauna atu i le kulimi kirimoli, gaʻo tipi ma le afa fuamoa. Laʻau matagofie ma lelei.
I se auala talitutusa, ua saunia ai se kefir. I le taimi lava e tasi, o nisi o nuances e amanaʻiaina.
O fuālaʻau e kuka i le vai mo le tusa o le 2 itula. Pe a faʻamaluluina - paʻu ma pipiʻi i luga o se mea faʻapipiʻi. O lapisi ma kukama e tipiina i totonu o ni pu poʻo ni faʻamau. O oloa uma o loʻo tuʻuina i totonu o se volumetric pan, sasaa i le kefir. Faʻalauteleina ina ia tufatufaina atu fualaau faisua i totonu o le vai. Ua faaopoopo le masima, e fuafua i le tele o meaai. Sa auina mai e Soup mo le 1 le itula i se nofoaga malulu. Pe a lelei le susu, e faʻamafanafanaina i latou.
O le vaega pito i luga e olopalaina i laau afu. O ni nai minute o le fiafia i meaʻai e maua, e oʻo lava i le gaosiga sili ona mamafa.
