I totonu o lenei tusiga o le ae maua ai sauniuniga sili ona manaia o apricot mo le taumalulu: jam, jam, compote, marmalade, marshmallows ma sili atu ...
Apricot sauniuniga mo le taumalulu - meaʻai suamalie
Apricot blanks mo le taumalulu faʻamaʻiina i ituaiga eseese: jam, jam, compotes, suasusu, pastille, marmalade, faʻamago ma sili atu.
Apricot stew i se auala vave
Meaʻai
- 1 lita o vai
- 200-500 g suka
- apricots
Kuka:
- Cook sipuni mai le suka ma le vai.
- Ua saunia le apricots ua tumu ai faletupe i luga o tauau.
- Sasaa sipuni i luga o le pito o le ua.
- A maeʻa le 5-7 minute, faʻamago le sipuni ma toe faʻafouina.
- Sasaa le sua o le sipuni e toe faʻafefete i le ua.
- Kuni vavalalata ma liliu le au i lalo seia latou malulu uma.
Apricot compote ma le meli
Meaʻai
- 1 lita o vai
- apricots
- 375 g meli
Kuka:
- Fufuluina ma tuu apricots i fagu ipu.
- Vili le meli i le vai vevela, aumai i se vevela, sasaa apricots ma le sipuni ma faʻaliliu.
- Sterilize mo le 8 minute.
- Cork vaʻa ma malulu.
Apricots i le suka i totonu o le sua sua
Meaʻai
- 1 kg o apricots,
- 300 g le suka.
Kuka:
- 'Otiʻoti apricot matua i ni vavae ma aveese fatu.
- Faatumu ia apa ia i latou, sasaa le suka i luga o palapala.
- Faatumu tumu ua faatumulia i fualaau aina i le po i se nofoaga malulu ina ia mafai ai e le apricots ona tuu le sua.
- O le aso e sosoo ai, faaopoopo ia i latou i luga o tauau ma fualaau suamalie ma le suka ma faʻamamaina i totonu o vai inu: afa-lita lita - 10 minute, lita - 15 minute.
- Faʻafei luga ia ie afifi, liliu i luga i lalo ma tutu i lalo o le afifi seia oʻo ina malulu lelei.
Apricot natura i totonu o le suavai e aunoa ma le suka
Meaʻai
- 1 kg o apricots,
- 100 ml o vai.
Kuka:
- Otioti le apricots i ni afa, aveese fatu ma tuu i totonu o se apa.
- Faʻaopopo le vai ma le vevela i lalo o se tapuni i luga o le vevela vevela, faʻavevesi taimi, seia oʻo ina fua mai le fua.
- Apalai le apricot ma le sua i totonu o fagu saunia, faʻatumu i luga o tauau.
- Le faʻamaʻi.
Apricot mamae mo le taumalulu
Meaʻai
- 1 kg o apricots,
- 250 g suka
- 1 ipu vai.
Kuka:
- Taʻu le apricots i le afa, aveese fatu.
- Tuu fualaau aina i totonu o se fagu, faaopoopo le vai, ufiufi ma aumai i se vevela ile vevela vevela. Salu mo le tusa ma le 10 minute.
- Fufulu suamalie fualaau aina i totonu o se sieve ma toe faʻafeiloaʻi atu i se fagu.
- Faʻaopopo le suka i le mea e tupu ai, masini lelei ma aumai i se vevela ile vevela vevela.
- Lafoaʻi le sua susu mo le isi sefulu minute, sasaa i totonu o ipu saunia.
- Le faʻamaʻi.
Apricot juice with pulp fai oe lava ia
Meaʻai
- 1 kg o le mama mama,
- 70-100 g o suka,
- 0.5 l o vai.
Kuka:
- Laʻau faʻamalo ma fufulu apricot ma fuʻu seia faʻamaluluina mo le 10 minute. Ina ia faia lenei mea, tuu i totonu o se ato gau po o se ato ato, tautau i luga o se fagu po o se pakete ua fafaguina o le vai inu ma le ufiufi. Faaaoga le 4 taimi itiiti ifo nai lo fua.
- Aveese fatu mai fua o le paʻu. Fufulu fua ile fualaau.
- Saunia se 15% sipuni i le vai lea e fetaui lelei ai apricot. Ina ia faia lenei mea, faʻamavae le 70 g suka i le 1 lita o le vai.
- Mo le 1 lita o le apiese o le apricot, ave le 0.5 lita o le siva, faʻafefiloi lelei, aumai i se vevela, vave sasaa atu i fagu e leai ni meaʻai i le pito o le ua ma faʻamaufaʻailogaina.
- Liliu le au i lalo, afifi i totonu o se palanikeke ma alu seia maeʻa.
Apricot jam mo le taumalulu
O mea aoga
- 1 kg o apricots,
- 1 kg o le suka
- 750.0 vai.
Kuka:
Otioti fua i luga o le togavao i ni vaelua, aveese fatu. Faʻaaogā fua o fualaau suamalie ile sualaʻau suamalie, aumai i se vevela, kuka mo le 2-3 minute, ona tuu ese lea i se nofoaga malulu i le po. Mo le manogi, togi le 3-4 apricot kernels i totonu o le siaki. O le aso e sosoo ai, kuka le siamu seia kuka.
Apricot jam
Meaʻai
- 1 kg o apricots,
- 900 g o suka.
Kuka:
- 'Otiʻoti apricot matua i ni vavae ma aveese fatu.
- Tuʻu 3/4 fualaau aina e ala i se mea e fai ai meaʻai, ona kuka ai lea ma le faʻaauau pea seia oʻo ina faʻamafanafana. Faʻaopopo le suka ma solo.
- 'Otiʻoti fua o loʻo totoe i ni fasi pepa, faʻaopopo i se masima fufulu ma kuka seia kuka.
- Paʻu i le fulufulu malo.
Apricot Confiture
Meaʻai
- 1 kg o apricots,
- 2 kilokalama o le suka
- tasi ma le afa tioata vai.
Kuka:
- Suauu le sipuni suka, tufa i le faamama ma lelei.
- Faʻapipiʻi apricots sauni mo le 2-3 minute i le vai inu, ona aveese lea o le peel, tipi le fua i le afa, aveese fatu.
- Tuu ni afa o fua i le vevela malulu ma tuu i luga ole vevela.
- Cook, aveese le fulu.
- O le taimi lava e maua ai le vevela, aveese mai le vevela ma tuu i se nofoaga malulu mo le 12 itula.
- Ma i luga o le vevela vevela e toe aumai ai i se vevela ma tuʻu ai e faʻaliliu.
- Toe faia lenei taotoga 2-3 taimi seia maeʻa (i le maeʻa maeʻa, e le tupu aʻe fua).
- Faʻapipiʻi le vevela, pe a maeʻa ona faʻamafanafana.
Apricot Marmalade
O mea aoga
- 1 kg o apricots,
- 300 g apu
- 700 g suka
- 1 ipu vai.
Kuka:
- Vaʻaia, kukaina le apu ma le apricot puree, faʻafefiloi, faaopoopo le suka ma kuka seia kuka.
Apricot Marshmallow
O mea aoga
- 1 kg o apricots,
- 800 g sugar
- 1 ipu vai
- Kuki le mama apricot.
- Faʻaopopo le suka i le puree ma kuka seʻia faʻamalūlū ile vevela vevela.
- Ina ia fuafuaina le sauniuni ma se sipuni, ia maua le tele ma tuu i luga se malulu malulu; e tatau ona i ai le tele o le keleni le manogi toʻa.
- Faʻamau le mea uma i luga o le tapoleni ma faʻafeiloaʻi ma le faaeteete ina ia maua ai le mafiafia o le eleele ile 1-1.5 cm.
- Ua sauni le pusa.
- Teuina i totonu o se atigipusa faamau i se nofoaga matutu.
E mafai faapefea ona faʻagogo apricots mo le taumalulu?
O le apricots ua faʻamamaina
Kuki le halve sauniuni o apricot i le suka suka, ona tuu lea o le suavai suavai ma tuu fua i luga o se fata.
Mumu i le 70 ° C seia oʻo i le kuka.
Faʻatonu Apricots
- 'Otiʻoti apricot matua i ni vavae ma aveese fatu.
- Faʻamama le faʻafefete i le vai faʻapitoa i le kulimi citric ina ia aua le faʻapogisa, ona faʻamago ai lea.
- Ona fufuluina lea mo le lima minute i le suka suka (1 kg o le suka i le 1 lita o le vai)
- Tuu se aso, ona aveese lea o le apricots, faʻamago ma faʻagogo i le la po o le mea faʻagogo, muamua i le 50 ° C, ona 65 i le 65, ma maeʻa i le 60 ° C.
Apricots faʻamaisa i le suka
- 1 kg o apricots,
- 150-200 g o suka,
- 3-5 g o le citric acid
- Apricots o le sili ona lelei e ave mo le faʻamaisa.
- Fufulu fualaau aina suamalie mo le 30 sekone i le vai inu ma ia vave ona malulu i le vai malulu. Aveese le paʻu, tipi i totonu o afa, aveese fatu.
- Fagogo apricoti ma sina vai itiiti o loʻo faʻamaʻape ai le acid citric.
- Faafefiloi apricots ua saunia i lenei auala ma le suka, tuu i totonu o masini ma togi.
Matou te faʻamoemoe e te fiafia i nei sapalai apricot mo le taumalulu!
Le fiafia tele !!!