Laʻau kuka i le kalapu ma le turmeric

O le fualaau faila mamago ma le turmeric o se meaʻai ole meaʻai ole tagata e fautuaina ai tagata uma ia aofia i totonu ole lisi o meaʻai. Mo i latou o loʻo mataʻituina lo latou mamafa poʻo le manaʻo e aveesea le mamafa, ou te fautuaina oe e toe faamanatu fualaʻau faila i taimi uma e mafai ai: 100 g o le oloa e naʻo le 30 kcal. E le pei o lona aiga vavalalata, kāpeti paʻepaʻe, o le falesalaʻau e iai sona tofo faʻapitoa ma mama, o le mea lea e sili atu ona lauiloa.

E fautuaina e le aufailaʻau taumafa le tuʻuina atu o lenei fualaau aoga i tamaiti. Saunia se uluai vasega lona lua e tusa ai ma lenei fua mo pepe, ae ia mautinoa ia vaʻaia le lanu mumu ma le lanu mumu mai ia mea, aua o mea taumafa e masani ona le masani ai i ou tagata laiti o le aiga.

Taimi e kuka ai: 30 minute;
Auaunaga Per konete: 3.

Meaʻai mo Stewed Cauliflower ma Turmeric

400 g o le falelola;
80 g o aniani;
180 g kalama;
150 pepa suamalie;
4 talo o le kālele;
1 ata chili
1 sipuni eleele elemene;
15 ml o suauu olive;
1 sipunamu o fatu sinapi;
1 2 lemoni;
masima, fanua lanu meamata, mumu.

O se metotia o le sauniaina o le kuka fuluʻi vavalo ma le faʻavave

O laʻu peleleleni, matou te faʻasesea i ni mea laiti laiti, tipi ese le pogisa (pe afai ei ai). Afai e tele fasi fasi, ona tatou tipi lea i ni vaega se lua. Oti ese le ogalaau, e sili atu le tuʻuina atu mo le susu.

Matou te fufulu ma palu le failaʻau

Vaevae le kapisi i ni vaega se lua. I totonu o se mea loloto, vevela i se vevela e tusa ma le 1.5 lita o vai, faaopoopo se sipuniti masima. Matou te tuʻuina muamua le vaega muamua o le faisualaʻau, paʻu mo le 8 minute, taoto i luga o se sieve.

Paʻu le afa o le failaʻau

Ona faʻaopopo lea o le sipuniti o le eleele e faʻafefe i le vai, togi le tootoo atoa, faʻapipiʻi mo le 8 minute, lafo i luga o se faʻaveve. O le tele o le elemene e te faʻaopopo i le vai, o le sili atu foi o le lanu samasama o le a, ae aua le soona faia; afai e te sasaa tele, o le a vevela fualaau faisua.

Faʻasua le vaega lona lua o kapisi i le pulu

O pepa suamalie e faʻamamā mai fatu ma vaega. Tipi le aano i ni fasi ie manifinifi. Sa i ai aʻu pepa samasama, ae afai e te manaʻo e kuka le uʻamea lanu, ona ave lea o le afa o le mumu ma le lanumeamata.

Fufulu ata pepa logo

Tatou te tipi ese le kālati pe faʻapipiʻiina i luga o se laʻau mo kāti Korea. O le vevela o le kālati ua kuka, o le vave foi lea o le a saunia le suʻu.

Sulu le kapoti

Tatou fufulu mama o le kalakeke mai le paʻu, tipi i ni fasipepa lapoa. Tipi pepa lanu lanumeamata i totonu o mama. Afai e vevela le pepa, ae le vevela, e mafai ona tipi faatasi ma fatu ma membrane, ma vevela e sili atu ona mama.

Tipi le sukala ma le pepa vevela

Fufulu le suauu olive mama le lelei, po o soʻo se isi suauʻu manogi i totonu o se paluga faʻafefete, tuu le aniani tipi, falai seʻia manino.

Sagati saute

Faʻapipiʻi nei ni kāloti faʻasusu i le riki, fulu mo le 5 minute e faʻafiafia ai le kapiti. Ona matou tuʻuina lea o isi fualaau faisua - lanu samasama ma le paʻepaʻe paʻepaʻe (o tautua uma e lua), pepa suamalie, keluka, ata. Tafui fatu fatu sinapi, palapala mumu lanu ma masima e tofo ai i totonu o se apa mago i se lanu uliuli.