Vavous Viennese ma le Sane Sugar

O mea fou e masani lava i foliga. Ou te manatu o le toatele o outou na natiaina se pepa keke keke a se tinamatua matua i se mea, ma faatasi ai, i lalo ifo o le itula, e mafai ona e taoina se meaʻai suamalie. Vailani vavalo ma le suka gaʻo ma le kinamoni, o lenei mea suamalie mataʻutia ua na o le faʻalelei ma le le mautonu. I lona tuufaatasiga, o le paluga falaoamata e latalata tele i pancakes masani, ae sili ona gaʻo. O le mealilo autū o le manuia - o le fomu e tatau ona mama, vevela ma faʻapipiʻi ma le faʻaeteete.

Afai e te manaʻo i se paluga maualuga ile kalori, ona sui lea o le kulimi i le susu po o le yogurt, ona faʻaopopo ai lea o sina suauu laitiiti pe taofi paʻu.

Taimi: 45 minute
Auaunaga: 6

O meaʻai mo le faia o vailani viennese i le suka

130 g suka suka
2 fuamoa tetele
140 g pata
130 g falaoamata falaoamata
3 g eleele manogi
60 ml o kulimi poo kirimi kiripulu
3 g soda (tao le paʻu mo le paluga)

Faʻaaogaina o Viennese Waffles ma le Suka Sugar

Faʻafefiu le suka suka ma lua fuamoa fou ma se fusi seʻia oʻo ina faia se paluga tutusa. Faaopopo sina tamai masima i lenei laasaga e faaleleia ma faʻaalia ai tofo.

Faʻafefiu le suka suka ma lua fuamoa fou ma se fulu

Matou te ave le pata, fausua i totonu o se fagu. A faʻamalulu malie le suauʻu, sasaa i totonu o se vaitafe manifinifi i fuamoa ma le suka. Mo le faia o vailini Vaimalie ma le faʻamalieina, faʻaopopo le suauu ma se gaʻo maualuga, e sili atu i le 82%.

Sasaa le pata omea

Faʻafefiloi le paʻu tao mo le paluga eseese (e mafai ona suia i le aofaʻi o le suauu palu), falaoamata o le saito ma le 'aina o le eleele.

Faʻafefiloi faʻafefiloi le paʻu mo le paluga, falaoamata o le saito ma le sukaina o le eleele

Matou te faʻapipiʻi mea o loʻo i totonu o ipu e lua, faʻafefiloi malie le masini seia oʻo ina mou ese atu le lumps, ma avea le paluga e susulu ma matagofie.

Faʻatasia mea o loʻo i totonu o ipu e lua

O lenei e manaʻomia le faʻaopopoina o le kulimi gaʻo po o le manogi manaia ma le manogi. I le faʻamuamua, e mafai ona e suia i le susu poo le yogurt masani, ae ia mafai e Vienna ona faʻamalosi, e te manaʻomia ni mea gaʻo. Faʻaopopo le kulimi seia oʻo ile foliga o le paluga e pei o le kirimulimi mafiafia. Afai o le faʻafefiloi o fualaau o se vai laitiiti, ona faʻaopopo lea o sina falaoamata o le saito.

Faʻaopopo le kulimi gaʻo po o kirimi kiripulu

Ave se uʻamea, tuʻu i luga o le afi. Faʻafefete i le 7 minute i itu uma e lua ile vevela vevela. Ona gaʻo faʻatasi ai ma sina vaega o le suāuʻu manogi i itu uma e lua o le uʻamea taʻavale ma faʻamafanafana. O le uʻamea uamea e tatau ona vevela tele ma gaʻo lelei, ona le pipii lea o le paluga i le isi itu. I le ogatotonu o le uʻamea, tuu 3 sipuni tele o paluga paluga, tapuni le laʻau pito i luga, tuʻu le afi.

Matou te mafanafana i le uʻamea o le uʻamea, fufulu i le suauu ma amata ona tao

Pipi falala i itu uma e lua

O taʻavale ua maeʻa e faigofie ona vaeluaina

Pipi 4 minute i le isi itu, ona liliu lea o le pani ma tao i le isi 4 minute. Ole taimi e mafai ona fetuunai e fuafua i le vaega ole suʻega ma le maualuga o le faʻavevelaina o le pepa, o lea e mafai ona siakiina le sauniuni e ala i le tatalaina o 'ie. O fusi ua maeʻa o le a liua le lanu enaena ma, sili ona taua, o le a faigofie ona vavae ese.

Toe faia le faagasologa seia maeʻa le paluga. Aʻo lei amataina galuega fou o laʻau, faʻafefete le gaʻo o laupepa uamea ma le suauu manogi. O faʻataunuʻu ua maeʻa, pe a fai sina manava, e faigofie ona vaevaeina i ni vaega.